浙江蔬菜品种志
简介
本志收录了浙江省各种蔬菜，包括根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、绿叶菜类和薯芋类。
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浙江省蔬菜品种志
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《浙江省蔬菜品种志》编者名单
说明
前言
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- 1、桔皮芥
- 2、黑油茼
- 3、杭州红茄
- 4、芥菜株
- 5、黄芽(14)
- 6、红梗芋
- 7、姜芋
- 8、奉化芋头
- 9、佛手爪
- 10、如皋萝卜
- 11、一点红萝卜
- 12、浙萝一号
- 13、洋红萝卜
- 14、早油冬
- 15、龙游小辣椒
- 16、杭州鸡爪
目录
一、根菜类
- 萝卜
- 一点红
- 附图
- 时叶萝卜
- 附图
- 太湖早萝卜
- 附图
- 小菜萝卜
- 附图
- 驼背白
- 附图
- 如皋萝卜
- 附图
- 60日板叶
- 附图
- 半长萝卜
- 附图
- 音坑萝卜
- 附图
- 酒坛萝卜
- 附图
- 黄泥萝卜
- 附图
- 宁波圆萝卜
- 附图
- 闷碗种
- 附图
- 大钩白
- 附图
- 一刀种
- 附图
- 浙大长
- 附图
- 浙萝1号
- 附图
- 大谢萝卜
- 附图
- 迟花萝卜
- 附图
- 洋红萝卜
- 附图
- 太湖迟萝卜
- 附图
- 雪梨萝卜
- 附图
- 春不老
- 附图
- 杨梅萝卜
- 附图
- 小钩白
- 附图
- 宿仙萝卜
- 附图
- 一点红
- 胡萝卜
- 江山红胡萝卜
- 附图
- 三红胡萝卜
- 附图
- 东阳黄胡萝卜
- 附图
- 江山红胡萝卜
- 芜菁
- 大缨盘菜
- 附图
- 中缨盘菜
- 附图
- 细缨盘菜
- 附图
- 玉环盘菜
- 附图
- 大缨盘菜
- 芜菁甘蓝
- 洋大头菜
- 附图
- 洋大头菜
二、白菜类
- 大白菜
- 早熟5号
- 附图
- 青杂5号
- 附图
- 丰收大白菜
- 附图
- 城青2号
- 附图
- 福山包头
- 附图
- 筒莱
- 附图
- 丽水早黄芽菜
- 附图
- 丽水迟黄芽菜
- 附图
- 黄叶黄芽菜
- 附图
- 笔头种
- 附图
- 矮脚黄
- 附图
- 黄燕菜
- 附图
- 绍兴黄芽菜
- 附图
- 矮黄头
- 附图
- 乌皮黄芽菜
- 附图
- 仙居黄芽菜
- 附图
- 金顶子黄芽菜
- 附图
- 黄芽14
- 附图
- 早熟5号
- 白菜
- 反光白菜
- 附图
- 火白菜
- 附图
- 湾头小白菜
- 附图
- 绍兴小白菜
- 附图
- 清湖小白菜
- 附图
- 六月小乌菜
- 附图
- 长梗白菜
- 附图
- 瓢羹白菜
- 附图
- 荷叶白
- 附图
- 花叶高脚白菜
- 附图
- 半高脚白菜
- 附图
- 高脚松
- 附图
- 高梗白菜
- 附图
- 高梗油冬
- 附图
- 早油冬
- 附图
- 白叶青菜
- 附图
- 白叶油菜
- 附图
- 矮脚青菜
- 附图
- 矮抗青
- 附图
- 半早儿
- 附图
- 青大头
- 附图
- 金华油冬
- 附图
- 半矮脚青菜
- 附图
- 雪压大青菜
- 附图
- 四月青菜
- 附图
- 汪菜
- 附图
- 迟油冬
- 附图
- 嵊县乌油冬
- 附图
- 乌青菜
- 附图
- 黑叶青菜
- 附图
- 四月慢
- 附图
- 宁波塌棵菜
- 附图
- 温州塌棵菜
- 附图
- 反光白菜
三、甘蓝类
- 结球甘蓝
- 鸡心包
- 附图
- 春丰甘蓝
- 附图
- 绍兴鸡心包
- 附图
- 牛心包
- 附图
- 夏光甘蓝
- 附图
- 京丰1号
- 附图
- 丰收大平头
- 附图
- 鸡心包
- 花椰菜
- 清江60天花菜
- 附图
- 清江80天花菜
- 附图
- 清江120天花菜
- 附图
- 60天花菜
- 附图
- 80天花菜
- 附图
- 100天花菜
- 附图
- 杭州120天花菜
- 附图
- 杭州140天花菜
- 附图
- 芭蕉种
- 附图
- 早旺心花菜
- 附图
- 文兴100花菜
- 附图
- 清江60天花菜
四、芥菜类
- 芥菜
- 根芥
- 本大头菜
- 附图
- 本大头菜
- 茎芥
- 浙桐1号
- 附图
- 红卫半碎叶
- 附图
- 碎叶种
- 附图
- 大芥菜
- 附图
- 浙桐1号
- 叶芥
- 中信早芥菜
- 附图
- 乌筋芥
- 附图
- 扁芥
- 附图
- 桔皮芥
- 附图
- 水流芥
- 附图
- 泡婆芥
- 附图
- 鸡啄芥
- 附图
- 绍兴大叶芥
- 附图
- 铁棒芥
- 附图
- 猪血芥
- 附图
- 落汤青
- 附图
- 贝母地菜
- 附图
- 上虞细叶芥
- 附图
- 舟山细叶芥
- 附图
- 瘤子芥
- 附图
- 乐清卷心芥
- 附图
- 花箕芥
- 附图
- 黄肖
- 附图
- 嘉兴早春雪
- 附图
- 细叶黄种雪里蕻
- 附图
- 东北芥
- 附图
- 春雪
- 附图
- 百脑芥
- 附图
- 黄叶雪里蕻
- 附图
- 黄杆千头芥
- 附图
- 青种千头芥
- 附图
- 嵊县雪里蕻
- 附图
- 九心芥
- 附图
- 花芥菜
- 附图
- 细叶芥
- 附图
- 大叶肖莱
- 附图
- 小叶肖菜
- 附图
- 中信早芥菜
- 薹芥
- 白叶天菜
- 附图
- 黑叶天菜
- 附图
- 白叶天菜
- 根芥
五、茄果类
- 番茄
- 浙红101
- 附图
- 日本大红
- 附图
- 早丰
- 附图
- 浙杂5号
- 附图
- 浙杂7号
- 附图
- 浙杂805
- 附图
- 浙红101
- 茄子
- 黄盆茄子
- 附图
- 浣沙茄子
- 附图
- 五瓜茄子
- 附图
- 杭州红茄
- 附图
- 温州红茄
- 附图
- 宁波藤茄
- 附图
- 萧山东沙白茄
- 附图
- 平湖小茄子
- 附图
- 平湖小白茄
- 附图
- 黄盆茄子
- 辣椒
- 朝天候椒
- 附图
- 龙游小辣椒
- 附图
- 铁丁椒
- 附图
- 杭州鸡爪椒
- 附图
- 弄口早椒
- 附图
- 白石辣椒
- 附图
- 羊角辣椒
- 附图
- 牙田辣椒
- 附图
- 金华白辣椒
- 附图
- 李泽辣椒
- 附图
- 白灯笼椒
- 附图
- 上海甜椒
- 附图
- 小矸黄皮椒
- 附图
- 白溪灯笼椒
- 附图
- 朝天候椒
六、豆类
- 菜豆
- 供给者
- 附图
- 矮早18
- 附图
- 矮蓬花籽四季豆
- 附图
- 梅豆
- 附图
- 绍兴黑籽四季豆
- 附图
- 黑籽梅豆
- 附图
- 白籽梅豆
- 附图
- 杭州白花四季豆
- 附图
- 绍兴白籽四季豆
- 附图
- 供给者
- 豇豆
- 之豇28-2
- 附图
- 红豇豆
- 附图
- 临海花豇豆
- 附图
- 临海白豇豆
- 附图
- 宁波绿带
- 附图
- 仙居白豇豆
- 附图
- 紫豇豆
- 附图
- 兰溪花豇豆
- 附图
- 仙居花豇豆
- 附图
- 常山花豇豆
- 附图
- 秋豇512
- 附图
- 泥鳅豇
- 附图
- 紫血豇
- 附图
- 之豇28-2
- 菜用大豆
- 绍兴四月拔
- 附图
- 绍兴五月拔
- 附图
- 杭州五月拔
- 附图
- 平湖白香元
- 附图
- 杭州六月拔
- 附图
- 宽板六月拔
- 附图
- 宁波七月拔
- 附图
- 乌毛豆
- 附图
- 绍兴八月拔
- 附图
- 宁波八月拔
- 附图
- 五香毛豆
- 附图
- 宁波九月拔
- 附图
- 香梗毛豆
- 附图
- 平湖扁叶青
- 附图
- 绍兴四月拔
- 豌豆
- 大白豌豆
- 附图
- 小粒豌豆
- 附图
- 白花豌豆
- 附图
- 小青豆
- 附图
- 文成软荚蚕
- 附图
- 临海软荚豌豆
- 附图
- 玉环软荚豌豆
- 附图
- 象山剪豆
- 附图
- 萧山软荚豌豆
- 附图
- 大荚豌豆
- 附图
- 大白豌豆
- 蚕豆
- 杭州青皮
- 附图
- 慈溪大白蚕
- 附图
- 大粒种蚕豆
- 附图
- 阔板青
- 附图
- 桐乡小青豆
- 附图
- 田鸡青
- 附图
- 钱仓早蚕
- 附图
- 杭州青皮
- 扁豆
- 杭州白花扁豆
- 附图
- 大白扁豆
- 附图
- 棱角扁豆
- 附图
- 长荚扁豆
- 附图
- 宽荚绿扁豆
- 附图
- 绿扁豆
- 附图
- 羊角扁豆
- 附图
- 花籽扁豆
- 附图
- 长沙红花扁豆
- 附图
- 杭州红花扁豆
- 附图
- 宁波红花扁豆
- 附图
- 红荚扁豆
- 附图
- 紫血扁豆
- 附图
- 紫花宽扁豆
- 附图
- 杭州白花扁豆
- 莱豆
- 小莱豆
- 附图
- 常山白豆
- 附图
- 小莱豆
七、瓜类
- 黄瓜
- 白皮黄瓜
- 附图
- 杭州青皮黄瓜
- 附图
- 长春密刺黄瓜
- 附图
- 新泰密剌黄瓜
- 附图
- 杭青1号黄瓜
- 附图
- 杭青2号黄瓜
- 附图
- 津研4号黄瓜
- 附图
- 黄皮黄瓜
- 附图
- 绍兴乳黄瓜
- 附图
- 药山黄瓜
- 附图
- 丽水白皮黄瓜
- 附图
- 嘉兴青皮黄瓜
- 附图
- 白皮黄瓜
- 冬瓜
- 绍兴冬瓜
- 附图
- 杭州圆冬瓜
- 附图
- 青皮冬瓜
- 附图
- 温州菜园冬瓜
- 附图
- 早粉冬瓜
- 附图
- 水桶冬瓜
- 附图
- 常山白粉冬瓜
- 附图
- 白皮冬瓜
- 附图
- 绍兴冬瓜
- 南瓜
- 十姐妹南瓜
- 附图
- 牛轭南瓜
- 附图
- 五瓣南瓜
- 附图
- 石鼓南瓜
- 附图
- 猪头南瓜
- 附图
- 七叶南瓜
- 附图
- 麻皮南瓜
- 附图
- 黄狼南瓜
- 附图
- 早青西葫芦
- 附图
- 阿太西葫芦
- 附图
- 金丝瓜
- 附图
- 十姐妹南瓜
- 西瓜
- 平湖马铃瓜
- 附图
- 中育1号
- 附图
- 圳宝
- 附图
- 金钟冠龙
- 附图
- 平优1号
- 附图
- 浙密2号
- 附图
- 新澄
- 附图
- 浙密1号
- 附图
- 新红宝
- 附图
- 平湖马铃瓜
- 甜瓜
- 黄金瓜
- 附图
- 青皮绿肉
- 附图
- 雪梨瓜
- 附图
- 黄金瓜
- 越瓜
- 花皮梢瓜
- 附图
- 花皮梢瓜
- 菜瓜
- 青皮菜瓜
- 附图
- 青皮菜瓜
- 丝瓜
- 特早丝瓜
- 附图
- 青皮短丝瓜
- 附图
- 白丝瓜
- 附图
- 清湖丝瓜
- 附图
- 玉露丝瓜
- 附图
- 香蕉丝瓜
- 附图
- 棒锤丝瓜
- 附图
- 青顶白肚丝瓜
- 附图
- 铜皮丝瓜
- 附图
- 铁皮丝瓜
- 附图
- 火炮头丝瓜
- 附图
- 八棱丝瓜
- 附图
- 特早丝瓜
- 苦瓜
- 白皮苦瓜
- 附图
- 青皮苦瓜
- 附图
- 白皮苦瓜
- 瓠瓜
- 杭州长瓜
- 附图
- 夜开花
- 附图
- 温州长蒲
- 附图
- 安吉长蒲
- 附图
- 常山蒲瓜
- 附图
- 圆葫芦
- 附图
- 长兴扁蒲
- 附图
- 丽水花蒲
- 附图
- 白蒲
- 附图
- 短柄葫芦
- 附图
- 腰葫芦
- 附图
- 青腰葫芦
- 附图
- 牛腿葫芦
- 附图
- 杭州长瓜
- 佛手瓜
- 白佛手瓜
- 附图
- 白佛手瓜
八、葱蒜类
- 洋葱
- 金华红皮洋葱
- 附图
- 衢州红皮洋葱
- 附图
- 头陀洋葱
- 附图
- 金华红皮洋葱
- 大蒜
- 披叶子大蒜
- 附图
- 成都紫皮软叶大蒜
- 附图
- 披叶子大蒜
- 葱
- 浙引1号大葱
- 附图
- 嵊县四季葱
- 附图
- 水葱
- 附图
- 夏葱
- 附图
- 麦杆葱
- 附图
- 米葱
- 附图
- 大田葱
- 附图
- 衢州麦葱
- 附图
- 湖葱
- 附图
- 衢州四季葱
- 附图
- 分葱
- 附图
- 霉葱
- 附图
- 明塘葱
- 附图
- 排葱
- 附图
- 冬葱
- 附图
- 虎爪葱
- 附图
- 蒜瓣葱
- 附图
- 肉葱
- 附图
- 浙引1号大葱
- 韭菜
- 绍兴雪韭
- 附图
- 嘉兴雪韭
- 附图
- 霉韭
- 附图
- 衢州阔叶韭菜
- 附图
- 舟山阔叶韭菜
- 附图
- 杭州阔叶韭菜
- 附图
- 药山细叶韭
- 附图
- 绍兴雪韭
- 薤
- 蒜头
- 附图
- 蒜头
- 韭葱
- 大菜蒜
- 附图
- 扁葱
- 附图
- 大菜蒜
九、绿叶菜类
- 菠菜
- 火冬菠
- 附图
- 绍兴塌地菠
- 附图
- 火冬菠
- 茎用莴苣
- 湖州莴苣
- 附图
- 笔杆种
- 附图
- 平叶香乌笋
- 附图
- 皱叶香乌笋
- 附图
- 早莴苣
- 附图
- 圆叶香乌笋
- 附图
- 杼子种
- 附图
- 湖州莴苣
- 散叶莴苣
- 圆叶莴苣菜
- 附图
- 紫叶莴苣
- 附图
- 尖叶莴苣菜
- 附图
- 圆叶莴苣菜
- 芹菜
- 青芹
- 附图
- 泗安青芹
- 附图
- 黄心芹
- 附图
- 半白芹
- 附图
- 青芹
- 蕹菜
- 空心菜
- 附图
- 细通菜
- 附图
- 空心菜
- 叶用菾菜
- 白梗菾菜
- 附图
- 牛皮菜
- 附图
- 莙荙菜
- 附图
- 青梗菾菜
- 附图
- 白梗菾菜
- 苋菜
- 尖叶苋菜
- 附图
- 打打苋
- 附图
- 圆叶苋菜
- 附图
- 大叶白苋
- 附图
- 白米苋
- 附图
- 绿叶茎用苋菜
- 附图
- 彩苋
- 附图
- 一点红
- 附图
- 红米苋
- 附图
- 红苋菜
- 附图
- 尖叶苋菜
- 落葵
- 木耳菜
- 附图
- 木耳菜
- 苘蒿
- 大叶蒿菜
- 附图
- 大叶瓣蒿菜
- 附图
- 细叶茼蒿
- 附图
- 大叶蒿菜
- 芫荽
- 芫荽
- 附图
- 芫荽
- 冬寒菜
- 冬寒菜
- 附图
- 冬寒菜
- 苦荬菜
- 绿脉圆叶苦荬
- 附图
- 圆叶苦荬
- 附图
- 大叶苦荬菜
- 附图
- 卵圆叶苦荬
- 附图
- 苦荬
- 附图
- 丽水尖叶苦荬
- 附图
- 仙居尖叶苦荬
- 附图
- 扁苦荬
- 附图
- 仙居花叶苦荬
- 附图
- 丽水花叶苦荬
- 附图
- 割荬
- 附图
- 绿脉圆叶苦荬
- 紫苏
- 大叶紫苏
- 附图
- 大叶紫苏
- 凤仙花
- 凤仙花
- 附图
- 凤仙花
十、薯芋类
- 马铃薯
- 红眼睛
- 附图
- 克新3号
- 附图
- 克新1号
- 附图
- 红眼睛
- 姜
- 红爪姜
- 附图
- 蟠挑山生姜
- 附图
- 白坞口生姜
- 附图
- 红爪姜
- 芋
- 早芋
- 附图
- 白梗大种芋
- 附图
- 白梗水芋
- 附图
- 白梗小种芋
- 附图
- 水芋
- 附图
- 光芋
- 附图
- 早白芋
- 附图
- 红芽芋
- 附图
- 红梗芋
- 附图
- 香干芋
- 附图
- 红火芋
- 附图
- 红花芋
- 附图
- 香芋
- 附图
- 临海大芋
- 附图
- 奉化芋艿头
- 附图
- 棕包芋
- 附图
- 仙居大芋
- 附图
- 姜芋
- 附图
- 早芋
- 山药
- 瑞安红薯
- 附图
- 瑞安白薯
- 附图
- 丽水红薯
- 附图
- 瑞安红薯
- 豆薯
- 豆薯
- 附图
- 豆薯
- 菊芋
- 菊芋
- 附图
- 菊芋
- 草石蚕
- 草石蚕
- 附图
- 草石蚕
十一、水生蔬菜
- 莲藕
- 湖州早白荷
- 附图
- 小梢种红花藕
- 附图
- 大梢种红花藕
- 附图
- 白花藕
- 附图
- 红花藕
- 附图
- 处州白莲
- 附图
- 湖州早白荷
- 茭白
- 孔丘茭白
- 附图
- 吴岭茭白
- 附图
- 象牙茭
- 附图
- 一点红茭白
- 附图
- 骆驼茭
- 附图
- 绍兴美女茭
- 附图
- 金塘九月茭
- 附图
- 无锡中介茭
- 附图
- 棱子茭
- 附图
- 宁波四九茭
- 附图
- 孔丘茭白
- 慈菇
- 调羹重慈菇
- 附图
- 调羹重慈菇
- 水芹菜
- 衢州水芹菜
- 附图
- 水芹菜
- 附图
- 衢州水芹菜
- 荸荠
- 大红袍荸荠
- 附图
- 大红袍荸荠
- 菱
- 南湖菱
- 附图
- 两角菱
- 附图
- 红菱
- 附图
- 绍兴水红菱
- 附图
- 驼背白菱
- 附图
- 青菱
- 附图
- 南湖菱
- 莼菜
- 西湖莼菜
- 附图
- 西湖莼菜
十二、多年生蔬菜
- 竹笋
- 毛竹笋
- 附图
- 早竹笋
- 附图
- 雷竹笋
- 附图
- 乌哺鸡笋
- 附图
- 红哺鸡笋
- 附图
- 白哺鸡笋
- 附图
- 花哺鸡笋
- 附图
- 云和哺鸡笋
- 附图
- 高节竹笋
- 附图
- 尖头青
- 附图
- 焦壳笋
- 附图
- 水竹笋
- 附图
- 石竹笋
- 附图
- 刚竹笋
- 附图
- 金竹笋
- 附图
- 黄甜竹笋
- 附图
- 角竹笋
- 附图
- 哺鸡竹笋
- 附图
- 桂竹笋
- 附图
- 马蹄笋
- 附图
- 华丝竹笋
- 附图
- 毛竹笋
- 黄花菜
- 蟠龙种
- 附图
- 小乌咀
- 附图
- 大乌咀
- 附图
- 茶子花
- 附图
- 荆州花
- 附图
- 中秋花
- 附图
- 蟠龙种
- 芦笋
- 玛丽-华盛顿500W
- 附图
- UC800
- 附图
- 玛丽-华盛顿500W
十三、食用菌
- 香菇
- Cr-02
- 附图
- 241—4
- 附图
- 沪农1号
- 附图
- Cr-02
- 双孢蘑菇
- 浙农1号
- 附图
- 19-4
- 附图
- 浙农1号
- 黑木耳
- 东5号
- 附图
- 东5号
- 平菇
- P5佛罗里达平菇
- 附图
- 杂交3号
- 附图
- P5佛罗里达平菇
- 金针菇
- F-7
- 附图
- 851
- 附图
- F-7
- 猴头
- 猴头99号
- 附图
- 猴头99号
- 草菇
- V23
- 附图
- V23
十四、野生蔬菜
- 白花败酱
- 白花败酱
- 附图
- 白花败酱
- 马兰
- 马兰
- 附图
- 马兰
- 荠
- 荠
- 附图
- 荠
- 马齿苋
- 马齿苋
- 附图
- 马齿苋
- 蕨
- 蕨
- 附图
- 蕨
- 枸杞
- 枸杞
- 附图
- 枸杞
- 香椿
- 香椿
- 附图
- 香椿
- 白花重瓣木槿
- 白花重瓣木槿
- 附图
- 白花重瓣木槿
- 萱草
- 萱草
- 附图
- 萱草
- 薤白
- 薤白
- 附图
- 薤白
- 羊乳
- 羊乳
- 附图
- 羊乳
- 大叶蓬蒿
- 大叶蓬蒿
- 附图
- 大叶蓬蒿
- 小叶蓬蒿
- 小叶蓬蒿
- 附图
- 小叶蓬蒿
- 糯米团
- 糯米团
- 附图
- 糯米团