介绍

内容简介： 序 为适应开发河南资源，振兴河南经济的需要，《河南土特产资料选编》出版了。全书共分10类，收入407种产品。基本上反映了河南省地上、地下丰富资源的全貌，有一定的参考价值。

出版时间： 1986年01月

目录

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序
目录
一、粮油棉麻烟茶类
-- 辉县香稻
-- 郑州凤台籼米
-- 息县香稻丸
-- 唐河香汤丸
-- 通许香麦面
-- 渑池坻坞小米
-- 尉青豆
-- 唐河野生大豆
-- 灵宝421黄豆
-- 汝南芝麻
-- 镇平林麻油
-- 开封花生
-- 内黄花生
-- 宁陵花生
-- 汝阳花生
-- 新县、商城油茶
-- 太康棉花
-- 扶沟棉花
-- 灵宝棉花
-- 信阳地区麻
-- 襄城烤烟
-- 邓县晒烟
-- 灵宝烟叶
-- 洛宁烤烟
-- 渑池烟叶
-- 信阳地区茶叶
-- 商城茶叶
二、瓜果类
-- 汴梁西瓜
-- 开封打瓜
-- 西峡中华猕猴桃
-- 民权葡萄
-- 灵宝苹果
-- 黄泛区农场苹果
-- 河阴石榴
-- 开封范村铁皮石榴
-- 河南酥梨
-- 南阳黄砂梨
-- 泌阳马谷田瓢梨
-- 内乡冬梨
-- 宁陵金顶谢花酥梨
-- 郑州蜜桃
-- 河南冬桃
-- 河南杏
-- 渑池仰韶黄杏
-- 滑县麦黄杏
-- 济源李子
-- 撄桃
-- 郑州樱桃
-- 荥阳柿子
-- 渑池大牛心柿
-- 淅川柑桔
-- 林县、辉县山楂
-- 兰考沙里红
-- 新郑绵枣
-- 内黄扁核酸枣
-- 新郑小枣
-- 灵宝大枣
-- 镇平广洋园铃枣
-- 方城广阳大枣
-- 桐柏大枣
-- 永城白枣
-- 新乡熏枣
-- 酸枣
-- 林县核桃
-- 河南板栗
三、蔬菜类
-- 猴头
-- 卢氏黑木耳
-- 蘑菇
-- 卢氏羊肚菌
-- 鸡腿蘑菇
-- 栗针菌
-- 草菇
-- 鹿茸(鹿角)
-- 信阳拳菜
-- 淮阳黄花菜
-- 谁阳蒲菜
-- 郑州、商水芦笋
-- 辣椒
-- 永城辣椒
-- 姜
-- 鲁山良姜
-- 潢川州姜
-- 正阳陡沟姜
-- 大葱
-- 淮阳鲁台大葱
-- 新乡疙瘩葱
-- 修武延陵大葱
-- 大蒜
-- 正阳陡沟大蒜
-- 莲藕
-- 阌莲“藕断丝不连
-- 郸城吴台“藕断丝不断”
-- 太康莲莱
-- 芋头
-- 芹菜
-- 封邱芹菜
-- 开封芹菜
-- 郑州马村封芹
-- 商邱、汤阴金笋
-- 萝卜
-- 扶沟榆林“大头青”萝卜
-- 白菜
-- 韭菜
-- 偃师银条莱
-- 竹笋
-- 鹤壁香椿
-- 花椒
四、药材类
-- 四大怀药
-- 怀地黄
-- 山药
-- 怀菊花
-- 怀牛膝
-- 西峡琥珀
-- 麝香
-- 嵩县鹿茸
-- 鹿邑白蜡
-- 云梦山红娘
-- 新郑全虫
-- 确山全蝎
-- 固全虫
-- 栾川人工种植的特大牛黄
-- 阿胶
-- 河南蜂蜜
-- 灵芝
-- 商城茯苓
-- 河南猪苓
-- 宜阳丹皮
-- 杜仲
-- 太康、西华桑白皮
-- 薄荷
-- 卢氏苍术
-- 鹤壁冬凌草
-- 南召辛夷
-- 密县金银花
-- 商城金银花
-- 嵩冬花
-- 西华红花
-- 西峡、嵩县山萸肉
-- 密县杏仁
-- 南龙酸枣仁
-- 枸杞
-- 五味子
-- 卢氏连翘
-- 叶车前
-- 淮滨芡实
-- 嵩县人参
-- 栾川、卢氏天麻
-- 灵宝丹参
-- 裕丹参
-- 栾川党参
-- 灵宝甘遂
-- 百合
-- 白附子
-- 菖蒲
-- 卫香附
-- 中牟麻黄
-- 灵宝黄精
-- 灵桔梗与商桔
-- 嵩胡
-- 宁胡
-- 息半夏
-- 安阳花粉
-- 猫爪草
-- 商水龙胆草
五、花草竹木类
-- 洛阳牡丹
-- 开封菊花
-- 鄢陵蜡梅
-- 安桂
-- 商水玫瑰
-- 郑州荷花
-- 杜鹃花
-- 卢氏山丹丹
-- 沙打旺
-- 兰考沙打旺
-- 陈州蓍草
-- 淮阳蒲草
-- 淅川龙须草
-- 芦苇
-- 信阳毛竹
-- 信阳桂竹
-- 博爱斑竹
-- 洛宁淡竹
-- 豫西刚竹
-- 豫北甜竹
-- 宁陵“白腊条”
-- 杞柳
-- 新县白果
-- 信阳水杉
-- 乌桕
-- 西峡油桐
-- 河南生漆
-- 卢氏松
-- 淮阳松柏造型
-- 兰考泡桐
-- 鹿邑泡桐
-- 武陟白榆
-- 尉氏刺槐
-- 尉氏毛白杨
-- 洛宁沙兰杨
六、畜兽禽鸟鳞介类
-- 南阳黄牛
-- 郏县红牛
-- 灵宝粮良牛
-- 灵宝秦川牛
-- 嵩县菜牛
-- 信阳水牛
-- 泌阳驴
-- 淮阳粉黑驴、银河驴
-- 沈丘槐山羊
-- 平舆“庙羊”
-- 修武黑山羊
-- 密县寒羊
-- 郑州市郊奶山羊
-- 羚羊
-- 泛农花猪
-- 正阳生猪
-- 汝南瘦肉型猪
-- 息县生猪
-- 淮南猪
-- 项城猪
-- 豪猪
-- 豹
-- 狐狸
-- 香鼠
-- 水獭
-- 固始鸡
-- 正阳三黄鸡
-- 固始鸭
-- 固始鹅
-- 巩县鹌鹑
-- 洛宁画眉
-- 红腹锦鸡
-- 黄河鲤鱼
-- 淇河鲫鱼
-- 潢川鳜鱼
-- 新郑鳜鱼
-- 信阳黄鳝
-- 大鲵
-- 卢氏大鲵
-- 商城肥鲵
-- 淮阳白龟
-- 信阳甲鱼
-- 太康人工池养鳖
七、饮料类
-- 民权葡萄酒
-- 中国养生酒
-- 杜康酒
-- 张弓酒
-- 宝丰酒
-- 宋河粮液
-- 林河酒
-- 少林药酒
-- 鸡公山蝮蛇酒
-- 安阳虎豹骨药酒
-- 仰韶酒
-- “状元红”酒
-- 沁河液酒
-- 古寺特曲
-- 兆丰酒
-- 双桥酒
-- 焦作醉园春
-- 温县豫汾酒
-- 天麻酒
-- 荥阳古酒“上窟春”
-- 国公酒
-- 花粉矿泉饮料
-- 甜酒曲
-- 大胡黄酒
八、传统食品类
-- 豫菜一绝——套四宝
-- 开封溜鱼焙面
-- 炒三不沾
-- 商城蜜炙果子狸
-- 丁家粉蒸肉
-- 夏邑汤
-- 道口烧鸡
-- 马豫兴桶子鸡
-- 周口关德功烧鸡
-- 鹿邑孔集卤鸡
-- 张集熏鸡
-- 安阳“三熏”
-- 信阳板鸭
-- 商城葱烤鹌鹑
-- 鹿邑试量狗肉
-- 周口五香驴肉
-- 内黄灌肠
-- 固始皮丝
-- 社旗蹄花丝
-- 开封小笼包子
-- 武陟油茶
-- 新安烫面饺
-- 方城烧麦
-- 大隗荷叶酥饼
-- 息县酥油火烧
-- 方城“缸炉”
-- 陈店麻花
-- 柘城鸡爪麻花
-- 汝阳八股麻花
-- 沈邱顾家馍
-- 潢川贡面
-- 汝南牛记空心挂面
-- 汝南五香鸡汁豆腐干
-- 王桥豆腐
-- 陈留豆腐棍
-- 苏仙石鸭蛋豆腐干
-- 观庙铺臭豆腐卷
-- “蔡都”牌腐竹
-- 白庄腐竹
-- 汝州粉皮
-- 商城“德”字粉
-- 固始茶菱
-- 杞县红薯泥
-- 鹿邑观堂麻片
-- 唐河芝麻片
-- 安阳燎花
-- 荥阳霜糖
-- 太康饴糖
-- 山楂糕片
-- 鱼皮花生
-- 信阳松花皮蛋
-- 修武海蟾官松花蛋
-- 鹤壁许家沟缠丝鸭蛋
-- 红“黄”鸭蛋
-- 火虾鸭蛋
-- 杞县酱红萝卜
-- 商邱市“四美斋”酱菜
-- 商邱“大有丰”白糖豆腐乳、油辣酱豆
-- 兰考豆腐乳
-- 王勿桥伏陈醋
-- 彰德陈醋
-- “文峰塔”牌一级酱油
九、传统工艺及其它制品类
-- 唐三彩
-- 神厘钧瓷
-- 汝瓷
-- 官瓷
-- 博爱县柏山缸
-- 宜阳炻瓷
-- 彩色釉质平瓦
-- 南阳玉器
-- 河南翠
-- 天坛砚
-- 浚县石刻
-- 襄城石器
-- 汴绣
-- 洛阳宫灯
-- 朱仙镇年画
-- 南阳烙花
-- 淮阳太吴陵泥泥狗
-- 浚县泥咕咕
-- 周口缠丝竹帘
-- 新蔡塑料花
-- 汴绸
-- 南阳丝绸
-- 南召柞丝
-- 鲁山绸
-- 商绢
-- 内黄绢
-- 长葛绒
-- 河南地毯
-- 周口皮毛工艺品及戏具戏衣
-- 太康县手工艺品麻缨、丝缨
-- 周口剪羊绒制品
-- 项城汝阳刘毛笔
-- 上蔡毛笔、漆刷
-- 商水邓城桑皮纸
-- 密县绵纸
-- 许昌礼帽
-- 罗山皮箱
-- 正阳皮公文包
-- 新郑黄油布雨伞
-- 博爱鞭炮
-- 淮阳鲁台花炮
-- 鹿邑草帽辨和草帽
-- 清丰草辨
-- 荥阳草帽辫与草帽
-- 唐河草帽
-- 防胡草帽
-- 唐席
-- 商水芦席
-- 信阳海滨席
-- 淮阳蒲编
-- 开封白柳条箱
-- 西平网兜
-- 河南竹帘
-- 河南竹提篮
-- 博爱竹品
-- 洛宁竹合板及其制品
-- 汲县“虎头”牌钢丝钳
-- 鹿邑玛钢
-- 道口点锡
-- 叶县铜器
-- 新郑刘记钢勺
-- 商城铁锅
-- 商水上城小刀
-- 商水后党锄板
-- 灵宝阳平镰
十、矿石类
-- 煤
-- 河南油田
-- 中原油田
-- 黄金
-- 桐柏银矿
-- 舞阳铁矿
-- 栾川钼矿
-- 卢氏锑矿
-- 铝土矿
-- 耐火粘土
-- 陶瓷粘土
-- 南阳独山玉
-- 密县玉与密县油石
-- 淅川黑绿玉
-- 息县珉玉
-- 河南大理石
-- 偃师岩浆岩类岩石
-- 水泥灰岩、水泥大理石
-- 鹤壁石灰岩板材
-- 南阳蓝晶石
-- 灵宝、镇平蛭石
-- 石棉
-- 信阳珍珠岩
-- 桐柏天然碱矿
-- 莹石
-- 渑池石英砂岩
-- 石墨
-- 泌阳水晶
-- 淮滨黄砂
-- 遂砂
-- 陕县温塘矿泉
编后记
清末、民国河南省物产志略绪论
-- 一、河南省四道物产志
-- 二、河南全省物产志
-- 三、河南著名物产
-- 四、同物异名录
结语
主要参考资料