河南土特产资料选编
简介
序 为适应开发河南资源，振兴河南经济的需要，《河南土特产资料选编》出版了。全书共分10类，收入407种产品。基本上反映了河南省地上、地下丰富资源的全貌，有一定的参考价值。
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序
目录
一、粮油棉麻烟茶类
- 辉县香稻
- 郑州凤台籼米
- 息县香稻丸
- 唐河香汤丸
- 通许香麦面
- 渑池坻坞小米
- 尉青豆
- 唐河野生大豆
- 灵宝421黄豆
- 汝南芝麻
- 镇平林麻油
- 开封花生
- 内黄花生
- 宁陵花生
- 汝阳花生
- 新县、商城油茶
- 太康棉花
- 扶沟棉花
- 灵宝棉花
- 信阳地区麻
- 襄城烤烟
- 邓县晒烟
- 灵宝烟叶
- 洛宁烤烟
- 渑池烟叶
- 信阳地区茶叶
- 商城茶叶
二、瓜果类
- 汴梁西瓜
- 开封打瓜
- 西峡中华猕猴桃
- 民权葡萄
- 灵宝苹果
- 黄泛区农场苹果
- 河阴石榴
- 开封范村铁皮石榴
- 河南酥梨
- 南阳黄砂梨
- 泌阳马谷田瓢梨
- 内乡冬梨
- 宁陵金顶谢花酥梨
- 郑州蜜桃
- 河南冬桃
- 河南杏
- 渑池仰韶黄杏
- 滑县麦黄杏
- 济源李子
- 撄桃
- 郑州樱桃
- 荥阳柿子
- 渑池大牛心柿
- 淅川柑桔
- 林县、辉县山楂
- 兰考沙里红
- 新郑绵枣
- 内黄扁核酸枣
- 新郑小枣
- 灵宝大枣
- 镇平广洋园铃枣
- 方城广阳大枣
- 桐柏大枣
- 永城白枣
- 新乡熏枣
- 酸枣
- 林县核桃
- 河南板栗
三、蔬菜类
- 猴头
- 卢氏黑木耳
- 蘑菇
- 卢氏羊肚菌
- 鸡腿蘑菇
- 栗针菌
- 草菇
- 鹿茸(鹿角)
- 信阳拳菜
- 淮阳黄花菜
- 谁阳蒲菜
- 郑州、商水芦笋
- 辣椒
- 永城辣椒
- 姜
- 鲁山良姜
- 潢川州姜
- 正阳陡沟姜
- 大葱
- 淮阳鲁台大葱
- 新乡疙瘩葱
- 修武延陵大葱
- 大蒜
- 正阳陡沟大蒜
- 莲藕
- 阌莲“藕断丝不连
- 郸城吴台“藕断丝不断”
- 太康莲莱
- 芋头
- 芹菜
- 封邱芹菜
- 开封芹菜
- 郑州马村封芹
- 商邱、汤阴金笋
- 萝卜
- 扶沟榆林“大头青”萝卜
- 白菜
- 韭菜
- 偃师银条莱
- 竹笋
- 鹤壁香椿
- 花椒
四、药材类
- 四大怀药
- 怀地黄
- 山药
- 怀菊花
- 怀牛膝
- 西峡琥珀
- 麝香
- 嵩县鹿茸
- 鹿邑白蜡
- 云梦山红娘
- 新郑全虫
- 确山全蝎
- 固全虫
- 栾川人工种植的特大牛黄
- 阿胶
- 河南蜂蜜
- 灵芝
- 商城茯苓
- 河南猪苓
- 宜阳丹皮
- 杜仲
- 太康、西华桑白皮
- 薄荷
- 卢氏苍术
- 鹤壁冬凌草
- 南召辛夷
- 密县金银花
- 商城金银花
- 嵩冬花
- 西华红花
- 西峡、嵩县山萸肉
- 密县杏仁
- 南龙酸枣仁
- 枸杞
- 五味子
- 卢氏连翘
- 叶车前
- 淮滨芡实
- 嵩县人参
- 栾川、卢氏天麻
- 灵宝丹参
- 裕丹参
- 栾川党参
- 灵宝甘遂
- 百合
- 白附子
- 菖蒲
- 卫香附
- 中牟麻黄
- 灵宝黄精
- 灵桔梗与商桔
- 嵩胡
- 宁胡
- 息半夏
- 安阳花粉
- 猫爪草
- 商水龙胆草
五、花草竹木类
- 洛阳牡丹
- 开封菊花
- 鄢陵蜡梅
- 安桂
- 商水玫瑰
- 郑州荷花
- 杜鹃花
- 卢氏山丹丹
- 沙打旺
- 兰考沙打旺
- 陈州蓍草
- 淮阳蒲草
- 淅川龙须草
- 芦苇
- 信阳毛竹
- 信阳桂竹
- 博爱斑竹
- 洛宁淡竹
- 豫西刚竹
- 豫北甜竹
- 宁陵“白腊条”
- 杞柳
- 新县白果
- 信阳水杉
- 乌桕
- 西峡油桐
- 河南生漆
- 卢氏松
- 淮阳松柏造型
- 兰考泡桐
- 鹿邑泡桐
- 武陟白榆
- 尉氏刺槐
- 尉氏毛白杨
- 洛宁沙兰杨
六、畜兽禽鸟鳞介类
- 南阳黄牛
- 郏县红牛
- 灵宝粮良牛
- 灵宝秦川牛
- 嵩县菜牛
- 信阳水牛
- 泌阳驴
- 淮阳粉黑驴、银河驴
- 沈丘槐山羊
- 平舆“庙羊”
- 修武黑山羊
- 密县寒羊
- 郑州市郊奶山羊
- 羚羊
- 泛农花猪
- 正阳生猪
- 汝南瘦肉型猪
- 息县生猪
- 淮南猪
- 项城猪
- 豪猪
- 豹
- 狐狸
- 香鼠
- 水獭
- 固始鸡
- 正阳三黄鸡
- 固始鸭
- 固始鹅
- 巩县鹌鹑
- 洛宁画眉
- 红腹锦鸡
- 黄河鲤鱼
- 淇河鲫鱼
- 潢川鳜鱼
- 新郑鳜鱼
- 信阳黄鳝
- 大鲵
- 卢氏大鲵
- 商城肥鲵
- 淮阳白龟
- 信阳甲鱼
- 太康人工池养鳖
七、饮料类
- 民权葡萄酒
- 中国养生酒
- 杜康酒
- 张弓酒
- 宝丰酒
- 宋河粮液
- 林河酒
- 少林药酒
- 鸡公山蝮蛇酒
- 安阳虎豹骨药酒
- 仰韶酒
- “状元红”酒
- 沁河液酒
- 古寺特曲
- 兆丰酒
- 双桥酒
- 焦作醉园春
- 温县豫汾酒
- 天麻酒
- 荥阳古酒“上窟春”
- 国公酒
- 花粉矿泉饮料
- 甜酒曲
- 大胡黄酒
八、传统食品类
- 豫菜一绝——套四宝
- 开封溜鱼焙面
- 炒三不沾
- 商城蜜炙果子狸
- 丁家粉蒸肉
- 夏邑汤
- 道口烧鸡
- 马豫兴桶子鸡
- 周口关德功烧鸡
- 鹿邑孔集卤鸡
- 张集熏鸡
- 安阳“三熏”
- 信阳板鸭
- 商城葱烤鹌鹑
- 鹿邑试量狗肉
- 周口五香驴肉
- 内黄灌肠
- 固始皮丝
- 社旗蹄花丝
- 开封小笼包子
- 武陟油茶
- 新安烫面饺
- 方城烧麦
- 大隗荷叶酥饼
- 息县酥油火烧
- 方城“缸炉”
- 陈店麻花
- 柘城鸡爪麻花
- 汝阳八股麻花
- 沈邱顾家馍
- 潢川贡面
- 汝南牛记空心挂面
- 汝南五香鸡汁豆腐干
- 王桥豆腐
- 陈留豆腐棍
- 苏仙石鸭蛋豆腐干
- 观庙铺臭豆腐卷
- “蔡都”牌腐竹
- 白庄腐竹
- 汝州粉皮
- 商城“德”字粉
- 固始茶菱
- 杞县红薯泥
- 鹿邑观堂麻片
- 唐河芝麻片
- 安阳燎花
- 荥阳霜糖
- 太康饴糖
- 山楂糕片
- 鱼皮花生
- 信阳松花皮蛋
- 修武海蟾官松花蛋
- 鹤壁许家沟缠丝鸭蛋
- 红“黄”鸭蛋
- 火虾鸭蛋
- 杞县酱红萝卜
- 商邱市“四美斋”酱菜
- 商邱“大有丰”白糖豆腐乳、油辣酱豆
- 兰考豆腐乳
- 王勿桥伏陈醋
- 彰德陈醋
- “文峰塔”牌一级酱油
九、传统工艺及其它制品类
- 唐三彩
- 神厘钧瓷
- 汝瓷
- 官瓷
- 博爱县柏山缸
- 宜阳炻瓷
- 彩色釉质平瓦
- 南阳玉器
- 河南翠
- 天坛砚
- 浚县石刻
- 襄城石器
- 汴绣
- 洛阳宫灯
- 朱仙镇年画
- 南阳烙花
- 淮阳太吴陵泥泥狗
- 浚县泥咕咕
- 周口缠丝竹帘
- 新蔡塑料花
- 汴绸
- 南阳丝绸
- 南召柞丝
- 鲁山绸
- 商绢
- 内黄绢
- 长葛绒
- 河南地毯
- 周口皮毛工艺品及戏具戏衣
- 太康县手工艺品麻缨、丝缨
- 周口剪羊绒制品
- 项城汝阳刘毛笔
- 上蔡毛笔、漆刷
- 商水邓城桑皮纸
- 密县绵纸
- 许昌礼帽
- 罗山皮箱
- 正阳皮公文包
- 新郑黄油布雨伞
- 博爱鞭炮
- 淮阳鲁台花炮
- 鹿邑草帽辨和草帽
- 清丰草辨
- 荥阳草帽辫与草帽
- 唐河草帽
- 防胡草帽
- 唐席
- 商水芦席
- 信阳海滨席
- 淮阳蒲编
- 开封白柳条箱
- 西平网兜
- 河南竹帘
- 河南竹提篮
- 博爱竹品
- 洛宁竹合板及其制品
- 汲县“虎头”牌钢丝钳
- 鹿邑玛钢
- 道口点锡
- 叶县铜器
- 新郑刘记钢勺
- 商城铁锅
- 商水上城小刀
- 商水后党锄板
- 灵宝阳平镰
十、矿石类
- 煤
- 河南油田
- 中原油田
- 黄金
- 桐柏银矿
- 舞阳铁矿
- 栾川钼矿
- 卢氏锑矿
- 铝土矿
- 耐火粘土
- 陶瓷粘土
- 南阳独山玉
- 密县玉与密县油石
- 淅川黑绿玉
- 息县珉玉
- 河南大理石
- 偃师岩浆岩类岩石
- 水泥灰岩、水泥大理石
- 鹤壁石灰岩板材
- 南阳蓝晶石
- 灵宝、镇平蛭石
- 石棉
- 信阳珍珠岩
- 桐柏天然碱矿
- 莹石
- 渑池石英砂岩
- 石墨
- 泌阳水晶
- 淮滨黄砂
- 遂砂
- 陕县温塘矿泉
编后记
清末、民国河南省物产志略绪论
- 一、河南省四道物产志
- 二、河南全省物产志
- 三、河南著名物产
- 四、同物异名录
结语
主要参考资料