介绍

内容简介： 一、《大理白族自治州商业志》，是大理州商业局部门志，文内范围以现属商业局系统为主，不包括外贸、粮食、医药、烟草、供销等商业单位情况，与商业专志不同。 二、根据“详今略古”原则，大事记和古代、近代商业章、节，从简从略。志书下限到1988年。

目录

封面
大理白族自治州商业局商业志
大理白族自治州商业局商业志编志领导小组及商志办公室
图片
-- 《大理白族自治州商业志》编纂领导小组成员
-- 《大理白族自治州商业志》编审人员
-- 《大理白族自治州商业志》办公室成员
-- 《大理白族自治州商业志》供稿单位（州级各公司）领导
-- 大理州民贸大楼
-- 下关宾馆
-- 大理三月街
序言
凡例
目录
大事记
第一篇 商业发展概况
-- 第一章 商业沿革
---- 第一节 古代商业（公元前109年——公元1839年）
---- 第二节 近代商业（公元1840年——1949年）
------ 一、商品经济的进一步发展
------ 二、商帮概况
---- 第三节 现代商业（公元1950年——1988年）
------ 一、发展国营商业
------ 二、对私改造
------ 三、“大跃进”时期的商业
------ 四、调整时期的商业
------ 五、文革时期的商业
------ 六、改革开放时期的商业
-- 第二章 城镇集市
---- 第一节 传统街会
------ 一、大理三月街
------ 二、渔潭会
------ 三、松桂会
---- 第二节 城镇集市
------ 一、大理市
-------- （一）重镇——下关
-------- （二）历史名城大理
------ 二、各县集市
第二篇 商业管理
-- 第一章 商业机构
---- 第一节 商业局党政机构
------ 一、商业行政机构
------ 二、商业局党组织
---- 第二节 国营商业企业
------ 一、贸易公司
-------- （一）贸易公司
-------- （二）蔬菜公司
------ 二、食品公司
------ 三、百货公司
-------- （一）百货公司
-------- （二）民贸公司
-------- （三）百货站
------ 四、五金交电公司
------ 五、石油煤建公司
------ 六、饮食服务公司
---- 第三节 公私合营
---- 第四节 合作商店
---- 第五节 商会、工商联合会
---- 第六节 领导人名录
-- 第二章 企业管理
---- 第一节 人事管理
------ 一、职工队伍
------ 二、干部管理
------ 三、工资
------ 四、奖励
------ 五、劳保福利
---- 第二节 财务管理
------ 一、流动资金管理
------ 二、固定资金管理
------ 三、利润管理
------ 四、增减记账法
------ 五、财会机构
---- 第三节 计划管理
------ 一、商品流转计划
------ 二、财务计划
------ 三、计统
---- 第四节 物价管理
------ 一、稳定物价
------ 二、管理权限
------ 三、物价机构
-- 第三章 职工教育
---- 第一节 培训
------ 一、1950年——1972年
------ 二、1978年——1988年
---- 第二节 教育基地——商业学校简况
------ 大理州商业干部学校简况
------ 魏山县商业学校简况
------ 宾川县商业学校简况
---- 第三节 专业技术职称
---- 第四节 先进集体 先进个人
-- 第四章 商业体制改革
---- 第一节 扩大企业自主权
------ 一、企业计划权
------ 二、业务经营权
------ 三、财务支配权
------ 四、物价权
------ 五、劳动人事权
---- 第二节 利改税
------ 一、利改税要点
------ 二、基本内容
---- 第三节 实行经营责任制
------ 一、经营责任制的主要内容
------ 二、经营责任制的主要形式
------ 三、州级政、企责任制试点
---- 第四节 深化改革
------ 一、1985年
-------- （一）政企分开、简政放权
-------- （二）企业设置和划小
-------- （三）企业下放
-------- （四）改革干部管理
------ 二、1986——1988年
-------- （一）实行承包经营责任制
-------- （二）租赁经营责任制
-------- （三）企业内部承包
-------- （四）工效挂钩
-------- （五）改革企业内部分配
-------- （六）横向经济联合
-------- （七）改革领导体制
-------- （八）改革财务管理制度
-------- （九）承包租赁经营的审计
第三篇 国营商业业务
-- 第一章 糖酒副食
---- 第一节 食糖
------ 一、产区产量
------ 二、食糖经营
---- 第二节 糖果糕点
---- 第三节 酒类饮料
------ 一、酒类产销
------ 二、酒类专卖
------ 三、代用品酒
---- 第四节 乳制品
---- 第五节 粮豆制品
------ 一、粉丝
------ 二、豆腐皮
------ 三、黄粉皮
------ 四、干饵丝
---- 第六节 蔬菜
------ 一、生产基地
------ 二、蔬菜购销
------ 三、蔬菜加工
---- 第七节 调味品
---- 第八节 罐头食品
-- 第二章 肉食、水产
---- 第一节 生猪生产
------ 一、发放贷款和预购订金
------ 二、改良猪种
------ 三、改进饲料
---- 第二节 肥猪收购
------ 一、自由收购
------ 二、派养派购奖售
------ 三、议购议销
------ 四、换购
---- 第三节 猪肉销售
---- 第四节 加工
---- 第五节 菜牛、菜羊
---- 第六节 兽医卫检
---- 第七节 水产品
-- 第三章 针纺、百文
---- 第一节 纺织品
------ 一、棉纱
------ 二、棉布
------ 三、化纤布、混纺布
------ 四、呢绒绸缎
---- 第二节 针棉织品
---- 第三节 日用百货
------ 一、布鞋、皮鞋
------ 二、胶鞋、塑料鞋
------ 三、火柴、肥皂、洗衣粉
------ 四、手表、缝纫机
------ 五、搪瓷、精铝制品
---- 第四节 文化用品
------ 一、纸张
------ 二、笔墨
------ 三、照相器材
-- 第四章 五金交电
---- 第一节 元钉、镀锌铁丝
---- 第二节 灯泡
---- 第三节 自行车
---- 第四节 家用电器
---- 第五节 油漆、染料
---- 第六节 小苏打、纯碱
-- 第五章 石油煤建
---- 第一节 石油供应
------ 一、煤油
------ 二、汽油、柴油、润滑油
------ 三、农优政策
---- 第二节 石油储运
------ 一、下关油库
------ 二、清华洞油库
------ 三、小油库
------ 四、运输容器
------ 五、自有运力
------ 六、消防
---- 第三节 煤建
------ 一、煤源
------ 二、煤炭供应
-- 第六章 民族贸易
---- 第一节 民族贸易的开展
---- 第二节 民贸县经济概况
------ 南涧彝族自治县
------ 巍山彝族回族自治县
------ 漾濞彝族自治县
------ 云龙县剑川县鹤庆县
---- 第三节 民族特需商品
------ 一、花色品种
------ 二、特需商品的生产
------ 三、经营商店
---- 第四节 三项照顾
------ 一、自有资金
------ 二、利润留成
------ 三、价格照顾
---- 第五节 侨汇物资供应
-- 第七章 饮食服务
---- 第一节 饮食业
---- 第二节 名店、名菜、名小吃
---- 第三节 旅店
---- 第四节 理发
---- 第五节 浴池
---- 第六节 照相
第四篇 商办工业
-- 第一章 商办工业沿革
-- 第二章 产品产量
-- 第三章 科研成果
---- 一、糕点烘烤设备的改进
---- 二、低盐固态发酵法
---- 三、转化糖浆
---- 四、屠宰加工机械
---- 五、选育良种猪
---- 六、回收二氧化碳
-- 第四章 主要企业（年产值百万元以上的）
---- 下关肉联厂
---- 大理市糕点厂
---- 蝴蝶泉酒厂
---- 大理市第一糖果厂
---- 大理市果酒饮料厂
---- 大理市调味品厂
---- 大理啤酒厂
附记
-- 一、三清损失
-- 二、事故记载
---- （一）爆炸事故
---- （二）水灾、火灾事故
---- （三）被盗、诈骗事故
---- （四）贪污、偷劫事故
---- （五）食品卫生事故
---- （六）安全事故
---- （七）其它事故
附表
-- 一、全州社会商品零售额
-- 二、全州商业系统商品流转总值统计表
-- 三、全州商业系统主要财务指标分列表
-- 四、全州猪、牛、羊、水产购销情况
-- 五、全州主要副食品购销情况
-- 六、全州百货、五金主要商品社会零售量
-- 七、全州石油、煤炭销售表
-- 八、全州商业系统一九八八年商办工业概况表
编后记