齐齐哈尔冰雪文化图志
简介
《齐齐哈尔冰雪文化图志》用精美的图片和文字，记录下齐齐哈尔冰雪文化发展的历史踪迹，图文并茂，形象生动，它将对宣传齐齐哈尔的冰雪文化、冰雪旅游乃至冰雪产业，提升齐齐哈尔的知名度起到积极的推动作用。
封面
编委会
序
目录
前言
第一章 自然环境
- 第一节 地理位置
- 第二节 地形地貌
- 第三节 气候特征
- 第四节 自然资源
- 第五节 交通电信
第二章 御寒居宅
- 第一节 御寒房屋
- 第二节 住宅取暖设施
第三章 御寒服饰
- 第一节 达斡尔族御寒服饰
- 第二节 满族御寒服饰
- 第三节 蒙古族御寒服饰
- 第四节 鄂伦春族御寒服饰
- 第五节 朝鲜族御寒服饰
- 第六节 现代御寒服饰
第四章 冰雪体育
- 第一节 群众冰雪体育
- 一、百万青少年上冰雪活动
- 二、冬泳
- 三、秧歌活动
- 第二节 冰上竞技体育
- 一、速度滑冰
- 二、花样滑冰
- 三、冰球
第五章 民族冰雪活动
- 第一节 达斡尔族冰雪活动
- 一、冬猎
- 二、冰上捕鱼
- 第二节 满族冰雪活动
- 第三节 鄂伦春族冰雪活动
- 第四节 朝鲜族冰雪活动
第六章 冰雪旅游
- 第一节 冰雪游览会
- 第二节 关东文化旅游节
- 第三节 冰雪大乐园
- 第四节 龙沙灯会
- 第五节 冰灯冰雕
第七章 景点简介
- 第一节 冰雪景点
- 第二节 名胜景点
第八章 特色饮食和地方名优产品
- 第一节 冰雪饮食
- 一、冻鱼
- 二、冻豆腐
- 三、冻饺子
- 四、冻梨、冻柿子
- 五、冰点
- 六、冰糖葫芦
- 第二节 特色饮食
- 一、荠面恰恪
- 一、楼子米饭蜘鱼汤
- 二、|、奎生鱼
- 四、炖四白
- 五、四大炖
- 六、酸菜
- 七、手扒肉
- 八、丛氏大骨头
- 九、烧烤
- 十、龙菜
- 十一、克东腐乳
- 十二、粘豆包
- 十三、柳蒿芽
- 第三节 地方特产
- 一、丹顶鹤
- 二、白枕鹤
- 三、菱羽鹤
- 四、白鹤
- 五、白头鹤
- 六、灰鹤
- 七、梅花鹿
- 八、鹿茸
- 九、桔梗
- 十、龙胆
- 十一、黄茂
- 十二、甘草
- 十三、刺五加
- 十四、防风
- 十五、党参
- 十六、黄花菜
- 十七、婆婆丁
- 十八、藏菜
- 十九、白磨
- 二十、花脸蘑
- 二十一、嫩江五色石
- 二十二、麦饭石
- 二十三、龙江小米
- 二十四、富裕老窑酒
- 二十五、北大仓酒
- 二十六、明月岛啤酒
- 二十七、音河牌葵花籽
- 二十八、四粒红花生
- 二十九、紫花油豆角
- 三十、港进牌水晶粉丝、水晶粉皮
- 三十一、双永牌菜刀
- 三十二、黑龙江牌高级速滑冰刀
- 三十三、鹰牌猎枪
第九章 冰雪文艺
- 第一节 冰雪艺术
- 一、二人转
- 二、冰雪摄影
- 第二节 冰雪诗歌
- 一、冰灯冰雕诗
- 二、新春习俗诗
- 三、冰上捕鱼诗
- 四、火炕诗
- 五、爬犁诗
- 六、冬猎诗