介绍

内容简介： 本志包括晒晾烟、烤烟、白肋烟、香料烟、产销管理、烟丝、手工卷烟、雪茄烟、鼻烟等烟草品种。

内容时限： 0000-2000

出版时间： 2006年03月

目录

封面
中国烟草通志 第一卷
版权页
《中国烟草通志》编纂委员会
《中国烟草通志》审稿委员会
《中国烟草通志》编纂委员会办公室
《中国烟草通志》主要编辑人员
序一
序二
凡例
总目录
目录
概 述
大事记
第一篇 烟叶
-- 第一章 晒晾烟
---- 第一节 传入与传播
------ 一.传入
-------- 附图：明姚旅《露书》书影
-------- 烟草传入中国示意图
------ 二.传播
-------- 附图：明张介宾《景岳全书》书影
-------- 《烟谱》、《烟草谱》书影
---- 第二节 分布与产量
------ 一.分布
-------- 附图：清末民处种烟人：上图为烟田，下图为晾晒烟叶
------ 二.面积与产量
---- 第三节 栽培与调制
------ 一.择土
-------- 附图：清徐树兰《种烟叶法》书影
------ 二.轮作
-------- 附图:湖北黄岗烟草轮作
------ 三.品种
------ 四.种子
-------- 附图：上图为20世纪90年代浙江松阳晒红烟二段育苗，下图为育苗床
------ 五.育苗
------ 六.田间管理
-------- 附图：清杨文波《烟经》片段
-------- 烟叶单栖、双栖图，转自吴万煌《光复前台湾的烟(稿)》(未刊)1998年。
-------- 上图为20世纪90年代浙江松阳晒红烟采摘，下图为90年代浙江桐乡晒烟烟田
------ 七.调制
-------- 20世纪90年代浙江晾晒烟的帘折晒
-------- 20世纪90年代四川晾晒烟的索晒
-------- 20世纪90年代新疆莫合烟“吊死黄”的整株晾制
---- 第四节 品质与分级
------ 一.品质
------ 二.分级与检验
------ 三.历史名产
-------- 20世纪90年代浙江桐乡晒红烟
-------- 20世纪90年代晒黄烟
-------- 20世纪90年代关东烟
---- 第五节 收购
------ 一.合同(契约)收购
-------- 民国时期四川的烟叶收购合同图样
------ 二.集市收购
------ 三.行庄收购
------ 四.入户收购
---- 第六节 运销
------ 一.包装
------ 二.销路
------ 三.运费
---- 第七节 价格
------ 一.明清时期
------ 二.民国时期
------ 三.中华人民共和国成立后
-- 第二章 烤烟
---- 第一节 引种与发展
------ 一.引种
-------- 1906年英美烟公司葛利高力(R·H·Gregory)在中国调查烟叶生产
------ 二.布局演变
-------- 2000年中国烟区分布图
------ 三.面积与产量
-------- 20世纪60年代高产型烤烟田
-------- 左上图为1998年全国烟叶种植面积示意图,右图为1998年全国烟叶种植分布图(中国烟叶公司提供)
---- 第二节 种子与品种
------ 一.种子管理
-------- 国立北平大学、云南省实业厅向英美烟公司购买种子的函(1931年)
-------- 左图为20世纪90年代云南良种繁育烟田,右图为90年代云南蝈农给良种疏花疏果
------ 二.品种更迭
------ 三.良种推广
------ 四.种质资源
---- 第三节 栽培与烘烤
------ 一.栽培
-------- ①20世纪90年代河南营养袋育苗
-------- ②90年代湖北营养圈育苗
-------- ③90年代云南苗床管理
-------- 左图为20世纪90年代包衣种子
-------- 右图为90年代塑料大棚育苗
-------- 20世纪90年代黑龙江塑料盘育苗
-------- 上图为20世纪90年代河南许昌漂浮育苗点播
-------- 下图为90年代河南许昌漂浮育苗床的烟苗
-------- 左图为20世纪90年代河南幼苗移栽
-------- 右图为90年代云南烟田的田间管理
-------- 左图为20世纪90年代云南烟农为烟田覆盖地膜
-------- 右图为90年代河南许昌地膜覆盖烟田
-------- 20世纪90年代云南烟农在打顶抹权
-------- 美国烟草专家弗吉尼亚大学教授琼斯(右一)在烟田考察
-------- 上图为中菲烟叶生产技术合作协议签字仪式(右二为姜成康)
-------- 下图为菲利普·英里斯公司专家在福建省邵武市烟田指导烟叶生产
------ 二.植保
-------- 上图为20世纪90年代云南烟农在烟田喷洒化学药剂，以防治病虫害
-------- 下图为90年代云南烟农在烟田人工提虫防治。
------ 三.烘烤
-------- 20世纪20年代烤屋图
-------- 左图为20世纪90年代云南曲靖烤房
-------- 右上图为90年代福建热风循环烤房
-------- 右下图为90年代河南许昌烤房群
-------- 下左图为90年代河南许昌烤房专用干湿球温度计
-------- 上图为20世纪90年代云南曲靖优质烟基地烟田
-------- 下图为90年代烟农采摘烟叶
---- 第四节 收购
------ 一.收购方式
-------- 民国时期南洋兄弟烟草公司坊子收烟厂正门
-------- 上图为1920年荚美烟公司二十里堡收烟站
-------- 下图为20世纪20年代烟农向收烟站交售烟叶
-------- 1996年6月6日～9日在福建三明市召开的全国烟叶收购工作会议会场
-------- 河南烟叶产购合同式样
------ 二.收购站点
-------- 20世纪90年代河南省许昌市烟叶收购站
------ 三.分级检验
---- 第五节 复烤
------ 一.挂竿复烤
-------- 20世纪20年代英美烟公司许昌烤烟厂
-------- 20世纪80年代的挂竿复烤机
-------- 挂竿复烤工艺流程图
------ 二.打叶复烤
-------- 全叶打叶复烤工艺流程图
-------- 切尖打叶复烤工艺流程图
-------- 左图为20世纪90年代打叶复烤生产线
-------- 右图为打叶复烤生产线挑选台
---- 第六节 储运与销售
------ 一.储存保管
-------- 上图为20世纪90年代河南把烟
-------- 上右图为90年代河南把烟麻布包装
-------- 下图为90年代河南片烟纸箱包装
------ 二.国家储备
-------- 国家烟草专卖局贴息管理办法影印件
-------- 左图为20世纪90年代河南许昌国家烟叶储备库内景
-------- 右图为90年代云南曲靖国家烟叶储备库外景
------ 三.运输
-------- 20世纪50年代与京广线接轨的许昌烟草铁路专用线
------ 四.调销
---- 第七节 价格
------ 一.收购价格
------ 二.销售价格
------ 三.价格管理
-- 第三章 白肋烟
---- 第一节 生产
------ 一.引种
-------- 上图为20世纪30年代辽宁凤凰城烟草试验场
-------- 中下图为辽宁凤凰城烟草试验场白肋烟田
-------- 左图为20世纪90年代白肋烟把烟，右图为白肋烟片烟
------ 二.产量
------ 三.采收与调制
-------- 左图为20世纪90年代白肋烟
-------- 右图为90年代四川白肋烟成熟期烟田
-------- 20世纪90年代白肋烟晾房①竹木晾房②土木晾房③砖瓦晾房④标准晾房
-------- 图组为20世纪90年代白肋烟调制，左挂入晾房，中调制初期，右调制结束
------ 四.产区
-------- 湖北恩施中美合作白肋烟基地烟田
---- 第二节 流通
------ 一.收购
------ 二.等级
------ 三.价格
------ 四.经营与销售
-- 第四章 香料烟
---- 第一节 引种与推广
------ 一.引种
-------- 20世纪90年代浙江香料烟
------ 二.推广
---- 第二节 分布
------ 一.浙江
------ 二.湖北
------ 三.新疆
------ 四.云南
-------- 2000年4月4日，国家烟草专卖局副局长潘必兴在保山察看正在调制的香料烟
------ 五.其他产区
---- 第三节 栽培与调制
------ 一.品种
------ 二.栽培
-------- ①图为20世纪90年代云南香料烟田
-------- ②图为90年代新疆香料烟花期大田
-------- ③图为90年代云南蝈农采摘香料烟
------ 三.调制
-------- 图①②为20世纪90年代香料烟晒制
-------- 图③为90年代云南烟农穿制香料烟
-------- 图④为90年代浙江香料烟晾晒架
---- 第四节 流通
------ 一.收购
-------- 20世纪90年代浙江烟农向收购站投售香料烟
------ 二.等级
------ 三.调拨
------ 四.价格
-- 第五章 产销管理
---- 第一节 管理体制
------ 一.清代管理政策
-------- 《烟草谱》记载的周介禁烟书
------ 二.民国时期管理体制变化
-------- 20世纪30年代《苏浙皖区统税局上海薰烟叶行商登记暂行办法》影印件
------ 三.中华人民共和国成立后体制沿革
-------- 右上图为烟叶购销合同
-------- 左上图为中国烟草交易中心烟叶购销合同
-------- 左下图为烟叶调拨通知单存根
---- 第二节 管理机构
------ 一.同业组织
------ 二.行政机构
-------- 成立中国烟叶生产购销公司的文件影印件
---- 第三节 政策指导与扶持
------ 一.生产指导方针
-------- 1999年10月18日～20日全国烟叶工作座谈会在福建厦门召开
------ 二.奖售政策
-------- 河南省淅川县、邓州市烟叶化肥奖券
------ 三.扶持措施
---- 第四节 生产组织与基地
------ 一.生产组织
------ 二.烟叶基地
-------- 1990年3月20日，在四川万县召开全国优质烟叶基地工作会议
第二篇 烟丝手工卷烟雪茄烟鼻烟
-- 第一章 烟丝
---- 第一节 生产
------ 一.沿革
-------- 民国时期的天津五甲子老烟铺大楼
-------- 清代《职贡图》，画面反映了顺治十五年(1658)，归化番民以牛角盛烟草吸食之情形
-------- 民国时期吸旱烟者
-------- 吸水烟者
-------- 20世纪90年代民间烟丝加工的情景
-------- 1998年甘肃水烟包装场景
------ 二.工艺
------ 三.加工工序
-------- 清代北京作潮烟图，转自《北京民间风俗百图》
-------- 清代闽北压烟凳
-------- 20世纪80年代浙江烟丝手工包装
-------- 兰州水烟加工场景(20世纪80年代)
-------- 蒙自刀烟加工工序图
-------- 新疆莫合烟加工场景(20世纪90年代)
-------- 莫合烟加工工序图
------ 四.企业选介
-------- 杭州宓大昌旱烟1915年荣获巴拿马万国博览会铜奖记录
-------- 20世纪80年代松阳烟丝厂厂门
-------- 清代北京的北豫丰烟座及招幌
-------- 20世纪90年代新疆莫合烟销售摊点
---- 第二节 产品
------ 一.种类
------ 二.品级
-------- 20世纪80年代特级关东烟
-------- 兰州水烟制品及水烟袋
------ 三.包装
-------- 20世纪50年代曲沃魁泰皮烟包装
-------- 20世纪60年代浙江烟丝外包装
------ 四.产品选介
-------- 清人绘制的康熙帝万寿图中有挂“石马名烟”幌子的店铺
-------- 民国时期杭州宓大昌元奇烟丝广告
-------- 20世纪80年代曲沃卷烟厂生产的东生号烟丝
---- 第三节 管理
------ 一.行政管理
-------- 清代雄县县令郑板桥所立《潍县永禁烟行经纪碑》
-------- 民国三十年(1941)烟行登记牌
-------- 20世纪50年代初东北地区烟丝查验证
------ 二.同业管理
------ 三.坊铺(烟丝厂)内部管理
-------- 摄于20世纪90年代的位于杭州清河坊的宓大昌烟店旧址
-------- 20世纪初甘肃天水的水烟工人
---- 第四节 销售
------ 一.贩运
-------- 1933年曲沃烟丝运输单据
------ 二.零售
-------- 清末汉口郊外路边出售水烟的摊贩
-- 第二章 手工卷烟
---- 第一节 沿革
------ 一.手工卷烟的出现
------ 二.手工卷烟的发展
-------- 民国时期河南德昌烟厂手工卷烟商标印模
-------- 民国时期浙江的一家手工卷烟厂厂址
-------- 民国时期手工卷烟散支烟标
------ 三.手工卷烟的衰亡
---- 第二节 生产
------ 一.原材料
------ 二.工艺
-------- 民国时期的手工卷烟示意图
------ 三.工具
-------- 手工卷烟的制丝加工工具：右上为切丝刀，左下为烟丝刨，右下为炒烟丝的大锅
-------- 推烟斗
---- 第三节 生产组织与行政管理
------ 一.生产组织
-------- 民国时期河南生产的推车牌手工卷烟的商标
------ 二.行政管理
-------- 民国时期山东手工卷烟特许经销证
-------- 民国时期财政部鲁豫区统税局土制卷烟特种印花
-------- 1986年国家烟草专卖局等关于加强卷烟市场管理的通知
-- 第三章 雪茄烟
---- 第一节 传入与发展
------ 一.清代
-------- 光绪十一年（1885）上海雪茄烟销售组织永泰栈集资合同
------ 二.民国时期
-------- 民国时期上海雪茄烟商店
-------- 民国时期浙江松阳生产的雪茄烟蝈标及指环
-------- 民国时期的进口雪茄烟
------ 三.中华人民共和国成立后
-------- 20世纪60年代上海生产的天坛牌雪茄烟烟标
-------- 四川什邡雪茄烟加工场景
-------- 20世纪80年代昆明生产的大公牌雪茄烟烟标
---- 第二节 原辅料
------ 一.原料
-------- 民国时期浙江松阳雪茄烟内芯加工工具
------ 二.辅料
---- 第三节 工艺与设备
------ 一.工艺
-------- 雪茄烟加工的撕叶工序(20世纪90年代浙江)
-------- 雪茄烟手工卷制(20世纪90年代浙江)
-------- 手工雪茄成品入库
-------- 1948年广东易顺兰烟丝厂半叶卷雪茄工艺流程图
-------- 20世纪80年代初四川什邡工农烟厂全叶卷雪茄烟工艺流程图
-------- 1975年广州烟丝厂非叶卷雪茄工艺流程图
-------- 20世纪80年代浙江桐乡乌镇烟厂叶卷雪茄
------ 二.生产设备
---- 第四节 产品
------ 一.产品标准
------ 二.产品品牌
-------- 浙江生产的西湖牌雪茄
-------- 四川什邡生产的长城牌雪茄
---- 第五节 企业选介
------ 一.宜昌茂大卷叶烟制作所
------ 二.汉昌公司(汉昌雪茄烟厂)
------ 三.益川工业社(什邡卷烟厂)
-------- 益川工业社石碑
------ 四.三峡卷烟厂
-------- 20世纪80年代宜昌雪茄烟厂厂徽
------ 五.建始雪茄烟厂
-------- 建始雪茄烟厂生产的邺牌雪茄烟
------ 六.合水雪茄烟厂
-------- 20世纪90年代合水雪茄烟厂概貌
------ 七.会泽雪茄烟厂
-------- 会泽卷烟厂生产的小熊猫雪茄烟烟标
------ 八.蒙城雪茄烟厂
-- 第四章 鼻烟
---- 第一节 传入与流行
------ 一.传入
-------- 民国时期蒙古族人吸闻鼻烟习俗
------ 二.流行与衰落
-------- 清末进口的六鬼牌鼻烟广告
---- 第二节 原料与品种
------ 一.原料
-------- 赵之谦《勇卢闲诘》书影
------ 二.品种
---- 第三节 加工工艺
------ 一.加工流程
-------- 20世纪80年代的北京万花露鼻烟
------ 二.配香
-------- 20世纪80年代西昌鼻烟厂鼻烟加工工艺流程图
-------- 20世纪80年代西昌鼻烟厂生产的鼻烟
------ 三.标准
---- 第四节 鼻烟店与加工厂
------ 一.鼻烟店(坊)
-------- 民国时期北京的鼻烟铺
------ 二.企业选介
-------- 20世纪80年代末西昌鼻烟厂工作场景