介绍

内容简介： 本志包括商业管理机构、供销合作商业、粮油购销与管理、国营商业、饮食服务、修理、服装业、煤炭行业、商办工业、商业网点建设等。

内容时限： 1948-1990

出版时间： 2000年09月

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北京市丰台区商业志
《丰台区商业志》编纂委员会
编写组
凡例
目录
序
概述
-- 丰台区1949-1990年社会商品零售额分类统计表(单位：万元)
-- 丰台区商业零售网点、人员统计表(1949-1958年)
-- 丰台区商业零售网点人员统计表(1978-1990年)
第一章商业管理机构
-- 第一节区商业行政管理机构
-- 第二节行业经营管理机构
---- 一、机构演变
---- 二、业务归口管理
-- 第三节政府行业管理
---- 一、饮食、服务、旅店业行业管理
------ (一)管理机构
------ (二)行业管理
---- 二、修理业行业管理
------ (一)管理机构
------ (二)行业管理
------ 北京市丰台区商业服务业管理机构沿革表
第二章供销合作商业
-- 第一节丰台区供销合作社
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)网点、人员
-------- 丰台区供销社1949-1990年经网点、人员、经营情况统计表(金额单位：万元)
---- 二、商品供应
------ (一)生活资料供应
-------- 丰台区供销社1963-1990年主要生活资料销售统计表
------ (二)生产资料供应
-------- 丰台区供销社1963-1990年生产资料销售总值统计表
-------- 1949-1990年丰台区农业生产资料供应情况表
---- 三、农副产品采购
------ (一)收购范围
------ (二)收购方法
------ (三)收购概况
------ (四)主要收购门类
------ 丰台区农副产品采购分类统计表(1949-1990年)
---- 四、民主管理
------ (一)社员代表会
-------- 丰台区供销合作社联合社历届社员代表会简况
-------- 丰台区供销合作社历年社员股金简况(单位：万元)
------ (二)贫下中农管理商店
-- 第二节丰台区物资回收公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)网点、人员
---- 二、废旧物资回收
------ (一)收购范围
------ (二)收购方式
------ (三)废旧金属收购与销售
-------- 丰台区1959年废旧物资收购与上调情况表
-------- 丰台区主要废旧物资回收分类统计表(1978-1990年)
---- 三、贸易信托
---- 四、废旧物资加工(见商办工业章节)
---- 五、企业管理
---- 丰台区物资回收公司1958-1990年主要经济指标完成情况
第三章粮油购销与管理
-- 第一节粮油机构
---- 一、管理机构
------ (一)丰台区粮食局
------ (二)粮油管理所
---- 二、经营机构
------ (一)1955年以前
------ (二)1955-1990年
------ 丰台区粮食局利润表(1955-1990年)(单位：千元)
-- 第二节粮油购进
---- 一、粮油自由贸易
------ (一)粮食自由贸易
------ (二)食油自由贸易
---- 二、粮油征购、议购
------ (一)粮食征购、议购
-------- 丰台区历年粮食产、购、销、留及占有量情况统计表(单位：万人、万斤(市斤))
------ (二)油料征购、议购
---- 三、粮油调入
-- 第三节粮油供应
---- 一、粮食供应
------ (一)居民粮食供应
-------- 调整前儿童粮食定量标准(单位：公斤)
-------- 调整后儿童粮食定量标准(单位：公斤)
-------- 丰台区平价粮食分项分年统计表(粮食局)(单位：万斤(市斤))
------ (二)农村粮食供应
---- 二、食油供应
------ 1953-1990年食油定量供应标准变化情况表
-- 第四节粮油储运
---- 一、运输工具
---- 二、运输管理
---- 三、义务里程
第四章国营商业
-- 第一节丰台区百货公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)经营机构
-------- 丰台区1955年私营百货行业基本情况表(金额单位：元)
-------- 丰台区百货公司所属医药企业1973-1990年经济指标完成情况
---- 二、购销活动
------ (一)商品购进
-------- 丰台区百货公司1979-1990年商品购进统计表(单位：万元)
-------- 丰台区百货公司医药进、销、存统计表(1963-1990)(单位：万元)
------ (二)商品销售
-------- 丰台区百货公司1973-1990主要商品销售情况表
-------- 丰台区1949-1990年主要日用工业品销售量统计表
-------- 丰台区1954-1983年布票定量一览表(单位：尺)
---- 三、物价管理
------ (一)管理权限
------ (二)管理措施
---- 四、服务态度与服务质量管理
------ 丰台区百货公司1963-1990年财务指标完成情况表
-- 第二节丰台区副食品公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)网点与设备
-------- 丰台区副食品公司1963-1990年财务指示完成情况表(金额单位：万元)
---- 二、购销活动
------ (一)副食品购进
-------- 丰台区副食品公司1981-1990年商品购进统计表(单位：万元)
------ (二)副食品销售
-------- 丰台区副食品公司1973-1990年主要商品销售量统计表
-------- 丰台区副食品公司1983-1990年国庆节副食品供应与情况表
-------- 丰台区副食品公司1983-1990年春节副食品供应情况表
-------- 丰台区主要副食品销售量统计表(1949-1990年)
---- 三、卫生管理
---- 四、物价管理
-- 第三节丰台区菜蔬公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)经营机构
-------- 丰台区菜蔬公司1981-1990年批发、零售各项经济指标完成情况(单位：万元)
-------- 丰台区1963-1980年国营蔬菜经营状况表(金额单位：万元)
---- 二、产销合同
------ (一)1985年以前
-------- 丰台区菜蔬公司1980-1984年合同量一览表(单位：亩、万斤(市斤))
------ (二)1985年以后
-------- 丰台区菜蔬公司1985-1990年主要品种合同量一览表(单位：万斤(市斤))
------ (三)外埠购进
---- 三、业务管理
------ (一)批发管理
------ (二)零售管理
---- 四、冬贮白菜
------ 1971-1979年冬贮白菜销售情况(单位：市斤)
------ 1980-1990年冬贮白菜销售情况
------ 1980-1985年冬贮白菜购销价格表(单位：元／斤(市斤))
------ 1986-1990年冬贮白菜购销价格表(单位：元／斤(市斤))
---- 五、物价管理
------ (一)管理机构
------ (二)价格状况
-------- 1955年2-3月丰台菜市价格表(单位：元／斤(市斤))
-------- 1971-1990年蔬菜购销价格变化情况表(单位：元／斤(市斤))
第五章饮食服务、修理、服装业
-- 第一节丰台区饮食服务公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)网点、人员
-------- 丰台区饮食服务公司历年各行业职工人数表
---- 二、各业经营
------ (一)饮食业经营
------ (二)旅店业经营
------ (三)理发业经营
------ (四)浴池业经营
------ (五)洗染业经营
------ (六)照相业经营
---- 三、各项管理
------ (一)价格管理
-------- 饮食业炒菜馆1980年重新调整后的毛利率
-------- 1987年执行统一售价的小吃、主食品种
-------- 1953年北京市旅店业等级收费标准(单位：元／日)
-------- 北京市理发业1955年等级收费标准(单位：元)
-------- 北京市理发业1956年等级收费标准(单位：元)
-------- 北京市理发业1964年等级收费标准(单位：元)
-------- 入户理发价格表(单位：元)
-------- 1950-1962年丰台区浴池业收费标准
-------- 北京市洗染业1960年等级收费标准(水洗)(单位：元／件)
-------- 北京市洗染业1979年水洗棉的确良等级收费标准(单位：元／件)
-------- 北京市洗染业1984年干洗等级收费标准(单位：元／件)
-------- 北京市照相业1954年等级收费标准(单位：元)
-------- 1961年丰台区照相业价格表(原照)(单位：元)
-------- 北京市照相业1962年等级收费标准(单位：元)
------ (二)卫生管理
------ (三)财务管理
---- 四、公司名优店
------ 全聚德烤鸭店丰台分店
------ 丰台饭店
------ 丰台饭庄
------ 忠厚居饭庄
------ 京鲁饭庄
------ 同和居饭庄分号
------ 四联美发厅丰台分号
------ 丽虹照相馆
------ 丰台饮食服务公司1959-1990年各行业收入统计表(金额单位：万元)
------ 丰台饮食服务公司1959-1990年各行业利润统计表(金额单位：万元)
-- 第二节丰台区修理公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)网点、人员
-------- 丰台区修理公司一九六○年至一九九○年修理行业网点、人员情况表
---- 二、各业修理
---- 三、修理加工(见商办工业章节)
---- 四、管理工作与企业改革
------ (一)物价管理
------ (二)财务管理与企业改革
-------- 丰台区修理公司1960-1990年经济指标完成情况表(单位：万元)
-- 第三节丰台区服装公司
---- 一、机构设置
------ (一)管理机构
------ (二)网点、人员
-------- 1978年区服装管理处接收11个服装厂简况
------ (三)网点建设与设备状况
---- 二、服装零活加工
------ (一)1960年以前
------ (二)1960-1973年
------ (三)1973-1978年
------ (四)1978-1990年
---- 三、服装批量生产(见商办工业章节)
------ 丰台区服装公司零活门部加工收入情况(1978-1990年)
------ 丰台区服装零活加工网点状况
第六章煤炭行业
-- 第一节机构设置
---- 一、管理机构
---- 二、网点状况
---- 三、经营概况
------ 丰台区煤炭公司1973-1990年经营利润及型煤销售量统计表
-- 第二节煤炭的生产与供应
---- 一、货源的筹措与运输
------ (一)进货渠道
------ (二)进货运输与销售运输
------ (三)调度
---- 二、煤炭的储存与保管
---- 三、型煤的生产与加工
---- 四、煤炭的供应与销售
------ (一)居民生活用煤供应
------ (二)社会集团生活用煤
-------- 1973年冬季集体单位取暖用煤标准
-------- 北京市饮食、服务行业煤炭供应标准一九八七年元月起执行
-------- 北京市集体单位生活用煤供应标准一九八七年元月起执行
-- 第三节节能与环保
---- 一、节能机构
---- 二、主要的节能工作
-- 第四节企业管理
---- 一、计划和统计
------ (一)计划和统计
------ (二)统计
---- 二、质量管理
------ 1.明确管理机构和人员
------ 2.明确质量标准和质量管理办法
---- 三、设备管理
-- 第五节基本建设与技术改造
---- 一、基本建设
---- 二、技术改造
---- 三、机械修理与制造(见商办工业章节)
-- 第六节副业经营的发展
---- 一、副业经营状况
---- 二、副业网点状况
第七章商办工业
-- 第一节企业概况
---- 1958年丰台区供销社新办商业加工厂概况(金额单位：万元)
---- 1961年丰台区商办加工业产值、人员情况表(金额单位：万元)
-- 第二节加工行业类型
---- 一、食品、糕点、酱菜加工业
------ (一)1958年以前
------ (二)1959-1965年
------ (三)1966-1978年
-------- 丰台区商办食品加工业食品生产分类统计表(1972-1978年)
------ (四)1979-1990年
-------- 丰台区供销社下属企业食品加工业产值、利税完成情况(1985-1990年)(单位：吨、万元)
---- 二、修理加工业
------ (一)加工修造
------ (二)蜡烛生产
------ (三)塑料制品
------ (四)机电产品
------ 丰台区修理公司四加工厂收入利润情况(1975-1990年)(单位：万元)
---- 三、服装批量生产
------ 丰台区服装公司各厂1978-1990年生产经营状况
---- 四、饲料加工和粮油复制品、熟食品加工业
---- 五、废旧物资加工业
---- 六、商业设备制造业
---- 七、煤炭机械修配与制造
第八章商业网点建设
-- 第一节管理机构
-- 第二节网点规划、建设及管理
---- 一、网点规划
---- 二、网点建设
------ 1984-1990年丰台区商业服务业网点建设及投资情况表
---- 三、网点管理
第九章职工教育
-- 第一节机构设置
---- 一、概况
---- 二、学校状况
------ (一)职工学校
------ (二)区财贸干校
-- 第二节师资与管理
---- 一、师资状况
---- 二、各项管理
------ (一)行政管理
------ (二)教学管理
------ (三)经费管理
-- 第三节职工干部培训
---- 一、文化补习
---- 二、政治培训
---- 三、业务培训
------ (一)岗前培训
------ (二)中级业务技术培训
------ (三)其他培训
------ (四)技术比赛
---- 四、职称评定
第十章集市贸易与私营商业
-- 第一节管理机构
---- 一、工商管理机构
------ (一)市场管理科
------ (二)个体经营管理科
------ (三)市场检查队
---- 二、街道市场管理机构
---- 三、领导机构
------ (一)农贸市场领导小组
------ (二)整顿市场工作指挥部
-- 第二节市场与交易
---- 一、庙会交易
---- 二、集市交易
---- 三、农贸市场
------ (一)市场演变与交易
-------- 丰台区主要集贸市场1990年经营情况简表
------ (二)典型市场
-- 第三节私营商业
---- 一、私营商贩
------ (一)1949年以前
------ (二)1949-1954年
------ (三)1955-1965年
------ (四)1966-1978年
---- 二、个体工商业
------ 丰台区1990年底个体户基本情况表
---- 三、私营企业(1988-1990年)
附录一　全国和北京市级劳动模范丰台区商委系统获得者名录
附录二　丰台区商业服务业各单位领导干部名录
编后
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