介绍

内容简介： 在東三省論牧畜事。其势不能不波及内蒙古。除養豬外牧畜之業殆爲蒙古人所専有。其在東三省中由燕等省移住者。则皆從事伐木。不暇他謀。然其幅員廣闊。且不少沃壤地。寳適宜於牧畜。吾人在旅行時。注意及此。則見牛、馬、驢等。每家至少有三、四百頭、鷄、豚等亦觸目截然。

出版时间： 1940年01月

目录

封面
书名
自序
目次
總論
第一章 東三省畜産業之沿革
-- 第一節 東三省牧業之發源
-- 第二節 馬政
-- 第三節 官營牧場
-- 第四節 馬市
第二章 畜産業之状態及其頭數
第一節 東三省畜産
-- 第二節 東三省家畜頭數
-- 第三節 闗東之畜産
第三章 家畜
-- 第一節 馬
第二節 驢
-- 第三節 騾
-- 第四節 牛
-- 第五節 羊
-- 第六節 豬
-- 第七節 駱駝
-- 第八節 家禽
-- 第九節 犬
-- 第十節 其它家畜
第四章 家畜之飼料及管理
-- 第一節 馬
-- 第二節 驢及騾
-- 第三節 牛
-- 第四節 羊
-- 第五節 豬
-- 第六節 家畜
第五章 家畜飼料
-- 第一節 普通飼料
-- 第二節 濃厚飼料
第六章 屠宰
-- 第一節 屠宰場
-- 第二節 屠宰法
-- 第三節 屠宰所需各费
-- 第四節 屠宰籔
第七章 家畜疫病及災害
-- 第一節 由獸病所受之損失
-- 第二節 獸疫種纇
-- 第三節 獸疫發生流行蔓延之狀態
-- 第四節 普通病
-- 第五節 災害
第八章 養蜂葉
-- 第一節 産地
-- 第二節 産额
-- 第三節 銷路及用途
-- 第四節 種纇
-- 第五節 巢箱
-- 第六節 收蜜
第九章 獵業
-- 第一節 概論
-- 第二節 禽獸種纇
-- 第三節 狩獵法
-- 第四節野獸皮集散数量
第十章 畜産製造業
-- 第一節 牛乳及乳製品
-- 第二節 肉及肉製品
-- 第三節 毛及毛製品
-- 第四節 皮革
-- 第五節 獸骨
-- 第六節 畜粪
第十章 畜産交易及集散
-- 第一節 畜産市場
-- 第二節 交易習惯
-- 第三節 出口状態
第十二章 闗於東三省畜産之各機闗
-- 第一節 公主嶺農事試験場
-- 第二節 獸疫研究所
-- 第三節 金縣種畜場
-- 第四節 遼寧農業試験場
-- 第五節 血清製造所
-- 第六節 洗毛工場
-- 第七節 獺皮消毒所並鐱験所
-- 第八節 闗東廳種馬所
-- 第九节 賽馬場