中国文化通志 第7典 科学技术 农学与生物学志
简介
内容提要 本志包括农学和生物学两篇 。农学篇 以类相从，分别撰述了中国 古代的农书、农学思想和农学家，农业生产工具和土地利用，大田作 物的主要生产技术，园艺技术，蚕桑、林木和茶树的栽培，畜牧和渔业 技术以及用近代农业科学技术改良中国传统农业的第一步等内容。 生物学篇 简要记述了中国古代生物学的产生和发展，并分别介 绍了中国古代在生物分类学、生态学、遗传学、昆虫学、微生物学、人 体学等专题领域的主要成就。还记述了中国古代生物学的主要特点， 本篇 末章 简要介绍了西方生物学的传入和近现代生物学在中国的奠 基和发展。
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编委会
农学与生物学志 作者简介
总序
内容提要
目录
上篇 农学
- 导言
- 第一章 中国古代的农业生产工具和土地利用
- 第一节 农业生产工具和动力的发展
- 第二节 中国历史上的土地利用
- 第二章 大田作物主要生产技术
- 第一节 大田作物种类构成的演变及选种育种
- 第二节 土壤耕作和田间管理技术
- 第三章 园艺技术
- 第一节 蔬菜园艺
- 第二节 果树园艺
- 第三节 花卉园艺
- 第四章 蚕桑、林业和茶树的栽培
- 第一节 蚕桑
- 第二节 林业
- 第三节 茶与茶文化
- 第五章 畜牧和渔业技术
- 第一节 畜养业和畜养技术
- 第二节 渔业
- 第六章 用近代农业科技改良中国传统农业的第一步
- 第一节 甲午战争与改良中国传统农业思潮的兴起
- 第二节 兴办农业学校，培养新式农业科技人才
- 第三节 翻译外国农学著作，引进近代农学知识
- 第四节 务农会和农事试验机构的建立与近代农业科学
- 第七章 中国古代的农书、农学思想和农学家
- 第一节 中国古代农书概述
- 第二节 中国传统农学思想
- 第三节 中国古代的农学家
结语
下篇 生物学
- 导言
- 第一章 动植物的分类研究
- 第一节 甲骨文和《诗经》中动植物分类知识
- 第二节 动植物分类系统的建立
- 第三节 本草系统动植物分类研究
- 第四节 记载动植物的“志”、“记”和谱录
- 第五节 动植物名实考证的研究
- 第二章 动植物生态学知识
- 第一节 古代早期生态学知识
- 第二节 动植物地理分布的研究
- 第三节 对动植物受月亮朔望周期影响的探索
- 第四节 生物间相互关系的研究
- 第五节 对生态系统中物质流动和循环的认识
- 第三章 对亲代与子代关系的探索
- 第一节 对遗传性的认识
- 第二节 对变异性的认识
- 第三节 杂种优势的发现和利用
- 第四章 昆虫的研究和利用
- 第一节 对昆虫形态、习性的认识
- 第二节 益虫的研究和利用
- 第三节 害虫研究
- 第五章 对菌类的认识和利用
- 第一节 对大型真菌的认识
- 第二节 发酵
- 第六章 人体科学知识
- 第一节 对人体形态结构的认识
- 第二节 对人体生理的研究
- 第三节 关于个体发育的知识
- 第四节 人与环境
- 第七章 中国近现代生物学
- 第一节 西方生物学的传入
- 第二节 近代生物学的奠基和发展
结语
参考文献