中国家禽品种志
简介
本志介绍了中国家禽业发展的历史以及各种家禽品种。
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中国家禽品种志
《中国家畜家禽品种志》编委会
《中国家畜家禽品种志》序
《中国家畜家禽品种志》序言
前言
目录
概 论
- 一、中国养禽的历史
- (一)中国古代的养禽业
- (二)中国禽种的来源和历史上形成的品种
- 二、中国家禽品种的形成和分布
- (一)中国家禽品种的形成和分布与生态条件的关系
- (二)鸡品种的形成和分布
- (三)鸭品种的形成和分布
- (四)鹅品种的形成和分布
- 三、国外家禽品种的引入和中国禽种的发展
各 论
- 一、地方品种
- 鸡
- 蛋用型品种
- 仙居鸡
- 白耳黄鸡
- 兼用型品种
- 狼山鸡
- 大骨鸡
- 北京油鸡
- 浦东鸡
- 寿光鸡
- 萧山鸡
- 鹿苑鸡
- 固始鸡
- 边鸡
- 彭县黄鸡
- 林甸鸡
- 峨眉黑鸡
- 静原鸡
- 肉用型品种
- 溧阳鸡
- 武定鸡
- 桃源鸡
- 惠阳胡须鸡
- 清远麻鸡
- 杏花鸡
- 霞烟鸡
- 河田鸡
- 玩赏型品种
- 中国斗鸡
- 药用型品种
- 丝羽乌骨鸡
- 其他品种
- 茶花鸡
- 藏鸡
- 蛋用型品种
- 鸭
- 蛋用型品种
- 绍兴鸭
- 金定鸭
- 攸县麻鸭
- 荆江鸭
- 三穗鸭
- 连城白鸭
- 莆田黑鸭
- 兼用型品种
- 高邮鸭
- 建昌鸭
- 大余鸭
- 巢湖鸭
- 肉用型品种
- 北京鸭
- 蛋用型品种
- 鹅
- 中国鹅
- 狮头鹅
- 皖西白鹅
- 雁鹅
- 溆浦鹅
- 浙东白鹅
- 四川白鹅
- 太湖鹅
- 豁眼鹅
- 鸟鬃鹅
- 酃县白鹅
- 长乐鹅
- 伊犁鹅
- 鸡
- 二、培育品种
- 鸡
- 蛋用型品种
- 青岛白来航鸡
- 北京白鸡
- 滨白鸡
- 兼用型品种
- 新狼山鸡
- 新扬州鸡
- 成都白鸡
- 郑州红鸡
- 肉用型品种
- 新浦东鸡
- 海红黄鸡
- 蛋用型品种
- 鸡
- 三、引入品种
- 鸡
- 蛋用型品种
- 自来航鸡
- 兼用型品种
- 洛岛红鸡
- 新汉夏鸡
- 澳洲黑鸡
- 浅花苏赛斯鸡
- 奥品顿鸡
- 洛克鸡
- 肉用型品种
- 科尼什鸡
- 罗斯褐壳蛋鸡
- 星杂579褐壳蛋鸡
- 星布罗肉鸡
- 蛋用型品种
- 鸭
- 蛋用型品种
- 卡叽-康贝尔鸭
- 肉用型品种
- 瘤头鸭
- 火鸡
- 青铜火鸡
- 蛋用型品种
- 鸡
彩色图版
- 图版1 仙居鸡
- 图版2 白耳黄鸡
- 图版3 狼山鸡
- 图版4 大骨鸡
- 图版5 北京油鸡
- 图版6 浦东鸡
- 图版7 寿光鸡
- 图版8 萧山鸡
- 图版9 鹿宛鸡
- 图版10 固始鸡
- 图版11 边鸡
- 图版12 彭县黄鸡
- 图版13 林甸鸡
- 图版14 峨眉黑鸡
- 图版15 静原鸡
- 图版16 溧阳鸡
- 图版17 武定鸡
- 图版18 桃源鸡
- 图版19 惠阳胡须鸡
- 图版20 清远麻鸡
- 图版21 杏花鸡
- 图版22 霞烟鸡
- 图版23 河田鸡
- 图版24 中国斗鸡
- 图版25 丝羽乌骨鸡
- 图版26 茶花鸡
- 图版27 藏鸡
- 图版28 绍兴鸭
- 图版29 金定鸭
- 图版30 攸县麻鸭
- 图版31 荆江鸭
- 图版32 连城白鸭
- 图版33 莆田黑鸭
- 图版34 高邮鸭
- 图版35 建昌鸭
- 图版36 大余鸭
- 图版37 巢湖鸭
- 图版38 北京鸭
- 图版39 狮头鹅
- 图版40 皖西白鹅
- 图版41 雁鹅
- 图版42 溆浦鹅
- 图版43 浙东白鹅
- 图版44 四川白鹅
- 图版45 太湖鹅
- 图版46 豁眼鹅
- 图版47 乌鬃鹅
- 图版48 伊犁鹅
- 图版49 新扬州鸡
- 图版50 成都白鸡
- 图版51 郑州红鸡
- 图版52 瘤头鸭
- 图版53 攸县麻鸭蛋(松花蛋)
- 图版54 北京鸭群
- 图版55 狮头鹅群
- 图版56 豁眼鹅的眼