介绍

内容简介： 序 定西历史悠久，文化灿烂，早在四千多年前这里就有人类生存 的足迹，聪明睿智的先民们在这块土地上世代繁衍生息，创造了以 马家窑文化、辛店文化、寺洼文化为代表的辉煌的远古文明。战国 秦长城以临洮（今岷县）为西起点横亘万里神州，古丝绸之路和唐 蕃古道穿境而过，伯夷叔齐拒周粟、大禹导水分九州、鸟鼠同穴的 美丽神话，秦嘉徐淑的爱情故事，岷县花儿、通渭小曲、陇中皮影对 美好生活的咏唱……所有这些都成为黄土地上的“诗经”，孕育和 积淀了丰富多彩的文化遗产。

出版时间： 2015年01月

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版权
《手工制作技艺》编委会
前言
序
目录
综述
第一章 传统工艺
第二章 加工制作
-- 第一节 土法榨油
-- 第二节 石磨
-- 第三节 钉碗
-- 第四节 钉锅
-- 第五节 钉缸
-- 第六节 箍木桶
-- 第七节 扎笤帚
-- 第八节 银器首饰
-- 第九节 布鞋制作
第三章 饮食
-- 第一节 安定粉汤
-- 第二节 担担面
-- 第三节 麦麸醋
-- 第四节 苦养茶
-- 第五节 腊肉
-- 第六节 搅团 馓饭
-- 第七节 懒疙瘩
-- 第八节 饴铬面
-- 第九节 醵洌子
-- 第十节 岷县点心
-- 第十一节 千层饼烫面饼
-- 第十二节 血馍馍
-- 第十三节 洋芋合子洋芋饼
-- 第十四节 雀舌面
-- 第十五节 罐罐茶
-- 第十六节 甜醅
-- 第十七节 麻子 麻油 麻腐 麻腐合子
第四章 工具
-- 第一节 风匣
-- 第二节 连枷
-- 第三节 耩子
-- 第四节 耧车
-- 第五节 独轮车
第五章 雕塑
-- 第一节 洮砚
-- 第二节 砖雕
-- 第三节 泥塑
-- 第四节 彩绘
-- 第五节 制陶
-- 第六节 石雕
-- 第七节 通渭木雕
-- 第八节 根雕
-- 第九节 瓷刻
-- 第十节 水泥浮雕
第六章 编织
-- 第一节 擀毡
-- 第二节 织褐子
-- 第三节 织口袋
-- 第四节 织毛袜
-- 第五节 草编
-- 第六节 竹、柳编织
-- 第七节 织麻布
-- 第八节 地毯
第七章 刺绣
-- 第一节 综述
-- 第二节 香包
第八章 剪纸
-- 第一节 民间剪纸
-- 第二节 窗花
-- 第三节 喜花礼花鞋花
-- 第四节 板沿子
-- 第五节 遮面春缨
第九章 铸造
-- 第一节 打铁
-- 第二节 铸币
-- 第三节 翻砂
-- 第四节 手工砖瓦
第十章 建造
-- 第一节 打墼子
-- 第二节 打土墙
-- 第三节 箍窑
-- 第四节 木门
-- 第五节 水窖
-- 第六节 盘炕
-- 第七节 砌灶
-- 第八节 古典建筑
第十一章 艺术
-- 第一节 书画装裱技术
-- 第二节 皮影戏
-- 第三节 木版窗花年画
-- 第四节 陇中灶花
-- 第五节 纸火
-- 第六节 麦秆画
-- 第七节 年画
-- 第八节 烙画
-- 第九节 陇西花灯
-- 第十节 彩灯
-- 第十一节 人造花
后记