泸州市商业志

泸州市商业志

内容时限
1912-1990
出版时间
1993年11月
编者
泸州市商业局
格式
PDF
费用
9 元

简介

本志记述了泸州市商业发展的历史与现状。日用百货商业、五金商业、食品商业、商办工业、商业管理等。

目录 共 231 项

封面
泸洲市商业志
四川省地方志优秀成果奖申报评审表
编纂委员会
主要撰稿及资料提供者
序言
凡例
图片
  • 《泸州市商业志》评审工作会议合影
  • 《泸州市商业志》主委、编辑人员
  • 商业系统“现代化管理研讨班”举行结业典礼龚副局长讲话
  • 泸州百货站大楼
  • 泸州市五交化公司大楼
  • 五交化大楼营业厅
  • 泸州市百货公司商场营业厅
  • 家用电器维修
  • 泸州百货站会计电算室一角
  • 1.宝元通(泸)旧址,现百货大楼
  • 2.百货大楼钟表保修处
  • 3.百货大楼营业员热情接待顾客
  • 石油公司邻玉油库
  • 石油专用码
  • 东升桥加油站
  • 泸州市酿造厂在街头开展学雷锋活动
  • 1.泸州糖酒大楼
  • 2.糖酒公司开架售货商场一角
  • 3.外客在糖酒大楼挑选泸州名酒
  • 4.泸州旅馆
  • 5.泸州旅馆获得的奖状、锦旗
  • 1983年胡跃邦等中央领导视察泸州曲酒厂云沟车间
  • 贮存酒库内景
  • 省级文物保护单位:泸州大曲老窖池
  • 老窖酒厂系列产品
  • 现代化质量检测
  • 罗汉酿酒基地厂区全景
  • 1.古蔺郎酒厂办公大楼
  • 2.郎酒厂系列产品
  • 3.天宝洞贮存酒库内景
  • 1.“泸州酒家”在北京开业,中央领导亲临祝贺
  • 2.市委书记刘育仁在“泸州饭店”宴请贵客
  • 3.泸州名小吃
  • 泸州培训餐厅
  • 泸州饭店特三级厨师毛永寿在操作
  • 商业技工学校学生实习作菜
  • 工艺菜集锦
  • 泸州饭店雅座
  • 1.肉联厂出口分割肉车间
  • 2.食品厂厂长徐浩然在车间制作生日蛋糕
  • 3.江城牌广式月饼获中商部优秀质产品证书
  • 4.生化制药厂人工牛黄车间
  • 5.蜂窝煤厂防尘工程竣工
  • 高层建筑:左:建设中的泸州老窖大酒店右:兴建中的泸州大酒店
目录
概述
大事记
第一章 管理机构
  • 第一节 政府机关
    • 一、实业科(所)·建设科
    • 二、工商科(局)
    • 三、商业局
  • 第二节 商民团体
    • 一、帮会
    • 二、商会
    • 三、同业公会
  • 第三节 工商联合会
第二章 源流·机制
  • 第一节 旧商业
    • 一、经营主体
    • 二、市场分布
    • 三、流通渠道
    • 四、经营管理
    • 五、货币·物价·税捐·劳资关系
    • 六、恶势力摧残掠夺
  • 第二节 社会主义商业的建立
    • 一、稳定市场
    • 二、第一次调整工商业
    • 三、“三反”、“五反”运动
    • 四、第二次调整工商业
    • 五、城乡互助,物资交流
    • 六、实行经济核算制
    • 七、国合商业分工
  • 第三节 私营商业的演变
    • 一、社会主义改造
    • 二、公私合营
    • 三、集体商业
  • 第四节 大跃进·调整
    • 一、大购大销
    • 二、大办工业
    • 三、集体经济升级过渡
    • 四、调整商业体制
    • 五、商品供应
  • 第六节 改革·开放·搞活
    • 一、实行“三多一少”
    • 二、简政放权
    • 三、发展商办工业
    • 四、安排市场
    • 五、治理整顿
第三章 日用百货·五交化
  • 第一节 日用百货
    • 一、私商
    • 二、国营百货公司
    • 三、对私改造
    • 四、经营活动
    • 五、经营政策
      • 附:泸州百货站
  • 第二节 五金交电·化工原料
    • 一、国营五交化
    • 二、私商及其改造
    • 三、业务经营
    • 四、地方产品收购
    • 五、开放·搞活
第四章 石油·煤建
  • 第一节 石油
    • 一、国营石油公司
    • 二、经营管理
    • 三、运输·仓储·安全防范
  • 第二节 煤炭·建材
    • 一、国营煤建公司
    • 二、煤炭收购与供应
    • 三、建筑器材经营
    • 四、节 约用煤
    • 五、集体商业
第五章 糖烟酒·食品·蔬菜
  • 第一节 糖·烟·酒
    • 一、国营糖烟酒
    • 二、行业归口管理
    • 三、业务经营
    • 四、酒类专卖
  • 第二节 肉食禽蛋
    • 一、国营食品公司
    • 二、对私改造
    • 三、生猪政策
    • 四、供应·外调·出口
    • 五、猪肉加工与综合利用
  • 第三节 蔬菜·海水产品
    • 一、国营蔬菜公司
    • 二、对私改造
    • 三、发展蔬菜生产
    • 四、蔬菜收购
    • 五、蔬菜供应
    • 六、蔬菜价格
    • 七、亏损补贴
    • 八、海水产品
    • 九、副食品经营·蔬菜加工
    • 十、服务性企业
第六章 饮食·服务 工矿·侨汇
  • 第一节 饮食·服务业
    • 一、国营饮食服务公司
    • 二、饮食业
    • 三、服务业
    • 四、对私改造
    • 五、经营·物价
    • 六、技术培训·设施改造
    • 七、泸州烹饪在国内外的声誉
  • 第二节 工矿贸易·侨汇商品
    • 一、工矿贸易
    • 二、侨汇商品
第七章 主要市场
  • 第一节 泸州城
    • 一、市场概貌
    • 二、农副产品集散
    • 三、工业品产销中转
    • 四、发展·变化
  • 第二节 叙永市场
    • 一、集市贸易·商品中转
    • 二、商品产销
  • 第三节 合江市场
    • 一、输出输入
    • 二、工业品产销
    • 三、市场变化
第八章 商办工业
  • 第一节 概况
    • 一、解放初期
    • 二、演变
    • 三、技术改造·管理·经营
  • 第二节 泸州老窖酒厂
    • 一、厂史
    • 二、工艺·科研
    • 三、浓香正宗·国家名酒
  • 第三节 古蔺郎酒厂
  • 第四节 泸州市食品厂
  • 第五节 泸州市酿造厂
第九章 商业管理
  • 第一节 商业企业管理
    • 一、精神文明建设
    • 二、企业整顿
    • 三、民主管理
  • 第二节 商业教育
    • 一、私立泸县忠山商科职业学校
    • 二、职工教育
    • 三、专业技术培训
    • 四、泸州市商业技工学校
  • 第三节 体制改革
    • 一、放开搞活国营小型企业
    • 二、放权于企业
    • 三、经理(厂长)负责制
    • 四、承包经营责任制
    • 五、超前改革试点
    • 六、改善企业经营机制
    • 七、“三统筹”
    • 八、横向经济联合
  • 第四节 劳动人事管理
    • 一、职工队伍
    • 二、干部管理
    • 三、工资·奖金
    • 四、劳动保险·福利待遇
  • 第五节 财 务
    • 一、管理·核算
    • 二、财会人员
    • 三、基础工作
  • 第六节 物价管理
    • 一、价格控制与调整
    • 二、物价检查
  • 第七节 储运管理
    • 一、储运机构
    • 二、仓储管理
    • 三、商品运输
    • 四、安全管理
附录:
  • 一、经营之道·商业谚语
  • 二、泸州工商界部份知名人士简介
    • 刘玉京
    • 温筱泉
    • 梁云程
    • 肖则可
    • 李华伯
  • 三、泸州商业诗词
  • 四、中共泸州市商业局委员会历届正、副书记表
  • 五、中共泸州市商业局所辖各公司党委历届正、副书记名单
编后记
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