贵州食用真菌和毒菌图志

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《贵州食用真菌和毒菌图志》编委

Summary

前言

一、概论

(一)食用真菌和毒菌的形态结构
- 1.菌丝和菌丝体
  - 图1-1 菌丝的形成
  - 图1-2 双核菌丝（单根放大）
  - 图1-3 菌丝体
  - 图1-4 锁状联合过程
  - 图1-5 菌核
- 2.子实体的形态特征
  - 图1-6 子实体形状
  - 图1-7 子实体生长习性
  - 菌盖
    - 图1-8 菌盖形状
    - 图1-9 菌盖中央特征
    - 图1-10 菌盖边缘特征
    - 图1-11 菌褶和菌管
    - 图1-12 菌褶或菌管与菌柄的着生关系
  - 菌柄
    - 图1-13 菌柄特征
  - 菌托、菌环
    - 图1-14 菌托
    - 图1-15 菌环
    - 图1-16 菌肉的组成
    - 图1-17 子实层图示
    - 图1-18 担子和子囊
    - 图1-19 孢子形状
    - 图1-20 孢子的表面特征
    - 图1-21 孢子构造
    - 图1-22 囊状体特征
(二)食用菌和毒菌的分类
- 1.食用真菌的分类地位
- 2.毒菌的分类地位

二、食用真菌

(一)伞菌类
- 牛肝菌科(Boleaceae)
  - 松塔牛肝菌属(Strobilomyces)
    - 1.松塔牛肝菌Strobilomyces floccopus
      - 附图
  - 乳牛肝菌属(Suillus)
    - 2.点柄粘盖牛肝菌Suillus granulatus
      - 附图
    - 3.粘盖牛肝菌Suillus bovinus
      - 附图
    - 4.褐环粘盖牛肝菌Suillus luteus
      - 附图
    - 5.厚环乳牛肝菌Suillus grevillei
      - 附图
  - 粉末牛肝菌属(Pulverobetus)
    - 6.黄网柄牛肝菌Pulverobetus retipes
      - 附图
  - 牛肝菌属(Boletus)
    - 7.美味牛肝菌Boletus edulis
      - 附图
    - 8.削脚牛肝菌Boletus queltii
      - 附图
    - 9.中华牛肝菌Boletus sinicus
      - 附图
    - 10.紫牛肝菌Boletus violaceo-fusus
      - 附图
    - 11.紫点牛肝菌Boletus eximius
      - 附图
    - 12.茶褐牛肝菌Boletus brunneissimus
      - 附图
    - 13.黑色牛肝菌Boletus aereus
      - 附图
    - 14.裂皮牛肝菌Boletus rimosellus
      - 附图
    - 15.灰褐牛肝菌Boletus griseus
      - 附图
    - 16.污褐牛肝菌Boletus variipes
      - 附图
    - 17.栎牛肝菌Boletus castaneue
      - 附图
    - 18.黄空柄牛肝菌Boletus cyanescens
      - 附图
    - 19.桃红牛肝菌Boletus regius
      - 附图
  - 疣柄牛肝菌属(Leccinum)
    - 20.褐疣柄牛肝菌Leccinum cabrum
      - 附图
    - 21.黄皮疣柄牛肝菌Leccinum crocipodium
      - 附图
    - 22.皱顶疣柄牛肝菌Leccinum rugosiceps
      - 附图
    - 23.橙黄疣柄牛肝菌Leccinum aurantiacum
      - 附图
  - 绒盖牛肝菌属(Xerocomus)
    - 24.绒盖牛肝菌Xerocomus sudtomentosus
      - 附图
    - 25.云绒盖牛肝菌Xerocomus yunannensis
      - 附图
    - 26.砖红绒盖牛肝菌Xerocomus spadiceus
      - 附图
  - 褶孔牛肝菌属(Phylloporus)
    - 27.褶孔牛肝菌Phylloporus rhodorantus
      - 附图
  - 粉孢牛肝菌属(Tylopilus)
    - 28.紫盖粉孢牛肝菌Tylopilus eximius
      - 附图
    - 29.紫色粉孢牛肝菌Tylopilus plumbeoviocaceus
      - 附图
  - 小牛肝菌属(Boletinus)
    - 30.虎皮假牛肝菌Boletinus pictus
      - 附图
- 蜡伞科(Hygrophoraceae)
  - 蜡伞属(Hygrophorus)
    - 31.鸡油蜡伞Hygrophores cautharellus
      - 附图
    - 32.白蜡伞Hygrophorus eburneus
      - 附图
    - 33.朱红蜡伞Hygrophorus miniatus
      - 附图
    - 34.粉红蜡伞Hygrophorus pudorinus
      - 附图
    - 35.蜡伞Hygrophorus ceraceus
      - 附图
    - 36.红蜡伞Hygrophorus puniceus
      - 附图
- 红菇科(Russulaceae)
  - 红菇属(Russula)
    - 37.大白菇Russula delica
      - 附图
    - 38.黑菇Russul aadusta
      - 附图
    - 39.白黑菇Rissula albonigra
      - 附图
    - 40.黄斑绿菇Russulacrustosa
      - 附图
    - 41.金红菇Russula aurata
      - 附图
    - 42.红菇Rnssula lepida
      - 附图
    - 43.大朱菇Russula rubra
      - 附图
    - 44.大红菇Russula alutacea
      - 附图
    - 45.变色红菇Russula integra
      - 附图
    - 46.黑紫红菇Russula atropurpurea
      - 附图
    - 47.叶绿菇Russula heterophylla
      - 附图
    - 48.绿菇Russula virescens
      - 附图
    - 49.花盖菇Russula cyanoxantha
      - 附图
    - 50.绒紫红菇Russula mariae
      - 附图
    - 51.米黄菇Russulapectinata
      - 附图
    - 52.赭菇Russula muslelina
      - 附图
    - 53.黄菇Russula lutea
      - 附图
    - 54.黄白红菇Russula ochroleuca
      - 附图
    - 55.紫薇菇Russula puellaris
      - 附图
    - 56.粉红菇Russula subdepallens
      - 附图
    - 57.小白菇Russula aldida
      - 附图
    - 58.紫红菇Russula depallens
      - 附图
    - 59.菱红菇Russula vesca
      - 附图
    - 60.粘绿菇Russula furcata
      - 附图
  - 乳菇属(Lactarius)
    - 61.粘绿乳菇Lactarius blennius
      - 附图
    - 62.稀褶乳菇Lactarius hygrophorides
      - 附图
    - 63.皱盖乳菇Lactarius corrugis
      - 附图
    - 64.多汁乳菇Lactcrius volemus
      - 附图
    - 65.香乳菇Lactarius camphoratus
      - 附图
    - 66.细质乳菇Lacsarius mitissimus
      - 附图
    - 67.松乳菇Lactarius deliciosus
      - 附图
    - 68.血红乳菇Lactarius sanguifluus
      - 附图
    - 69.暗褐乳菇Lactarius fuliginosus
      - 附图
    - 70.红汁乳菇Lactarius hatsudake
      - 附图
    - 71.黑乳菇Lactarius lignyolus
      - 附图
- 鹅膏菌科(Amanltaceae)
  - 鹅膏属(Amanita)
    - 72.橙盖伞Amanita caesarea
      - 附图
    - 73.橙盖伞白色变种Amanita caesarea
      - 附图
    - 74.隐花青褐伞Amanita manginiana
      - 附图
    - 75.金疣鹅膏Amanita inaurata
      - 附图
    - 76.赤褐鹅膏Amanita fulva
      - 附图
    - 77.灰圈托柄菇Amanita strangulata
      - 附图
    - 78.赭盖伞Amanita rubescens
      - 附图
- 包脚菇科(Volvariaceae)
  - 小包脚菇属(Volvariella)
    - 79.草菇Volvariella volvacea
      - 附图
    - 80.谷桩菌Volvariell asp
      - 附图
    - 81.小包脚菇Volvariella pusilla
      - 附图
  - 光柄菇属(Pluteus)
    - 82.灰光柄菇Pluteus cervinus
      - 附图
    - 83.黄盖光柄菇Pluteus leoninus
      - 附图
- 环柄菇科(Leplotaceae)
  - 环柄菇属(Lepiota)
    - 84.粗鳞环柄菇Lepiota rachodes
      - 附图
    - 85.高环柄菇Lepiota procera
      - 附图
    - 86.红顶环柄菇Lepiota gracilenta
      - 附图
    - 87.褐顶环柄菇Lepiota prominens
      - 附图
- 口蘑科(Tricholomataceae)
  - 香菇属(Lentinus)
    - 88.斗菇Lentinus tigrinus
      - 附图
    - 89.近裸香菇Lentinus subnudus
      - 附图
    - 90.香菇Lentinus edodes
      - 附图
    - 91.豹皮菇Lentinus lepideus
      - 附图
    - 92.大斗菇Lentinus javanicus
      - 附图
  - 香蘑属(Lepista)
    - 93.花脸香菇Lepista sordida
      - 附图
    - 94.紫丁香蘑Lepista nuda
      - 附图
  - 革耳属(Panus)
    - 95.革耳Panus rudis
      - 附图
    - 96.贝壳状革耳Panus conchatus
      - 附图
  - 裂褶菌属(Schizophyllum)
    - 97.裂褶菌Schizophyllum commune
      - 附图
  - 锈耳属(Crepidotus)
    - 98.粘锈耳Crepidotus mollis
      - 附图
  - 亚侧耳属(Hohenbuehelia)
    - 99.亚侧耳Hohenbuehelia serotina
      - 附图
    - 100.勺状亚侧耳 Hohenbuehelia petaloides
      - 附图
  - 侧耳属(Pleurotus)
    - 101.侧耳Pleurotus ostreatus
      - 附图
    - 102.紫孢侧耳Pleurotus sipidus
      - 附图
    - 103.金顶侧耳Pleurotus citrinopileatus
      - 附图
    - 104.漏斗状侧耳Pleurotus sajorcaju
      - 附图
    - 105.裂皮侧耳Pleurotus corticatus
      - 附图
    - 106.长柄侧耳Pleurotus spodoleucuss
      - 附图
  - 杯伞属(Clitocybe)
    - 107.块根蘑Clitocybe conglobata
      - 附图
    - 108.假蜜环菌Clitocybe tjbescens
      - 附图
    - 109.杯伞Clitocybe infundibuliformis
      - 附图
    - 110.赭杯伞Clitocybe sinopica
      - 附图
  - 蜜环菌属(Armillaria)
    - 111.梭柄蜜环菌Armillaria ventricosa
      - 附图
    - 112.蜜环菌Armillaria mellea
      - 附图
    - 113.白粘蜜环菌Armillaria mucida
      - 附图
  - 蜡蘑属(Laccaria)
    - 114.红蜡蘑Laccaraia laccata
      - 附图
    - 115.紫蜡蘑Laccaria amethystea
      - 附图
    - 116.红蜡盘紫色变种Laccaria laccata var.amethystina
      - 附图
    - 117.条柄蜡蘑Laccaria proxima
      - 附图
  - 蚁巢菌属(Termitomyces)
    - 118.鸡(土从)Termitomyces albuminosus
      - 附图
    - 119.盾尖鸡(土从)菌Termitomyces clypeatus
      - 附图
    - 120.粗柄鸡(土从)菌Termitomyces robustus
      - 附图
    - 121.小果鸡(土从)菌Termitomyces micrcarpus
      - 附图
    - 122.柱状鸡(土从)菌Termitomyces cylindricus
      - 附图
    - 123.白柄鸡(土从)菌Termitomyces albiceps
      - 附图
  - 小菇属(Mycena)
    - 124.鸡(土从)花Mycena microcarpa
      - 附图
  - 小奥德蘑属(Oudemausiella)
    - 125.长根菇Oudemausiella radicata
      - 附图
  - 金钱菌属(Collybia)
    - 126.毛长根菇Collybia longipes
      - 附图
    - 127.栎金钱菌Collybia dryophila
      - 附图
    - 128.鳞柄长根金钱菌Collybia radicata
      - 附图
    - 129.宽褶金钱菌Collybia platyphylla
      - 附图
  - 朴菇属(Flammulina)
    - 130.金针菇Flammulina velutipes
      - 附图
  - 口蘑属(Tricholoma)
    - 131.松口蘑Tricholoma matsutake
      - 附图
    - 132.鳞盖口蘑Tricholoma imbricatum
      - 附图
    - 133.锈口蘑Tricholoma pessundatum
      - 附图
    - 134.油口蘑Tricholoma flavovirens
      - 附图
    - 135.油蘑Tricholomae questre
      - 附图
    - 136.灰蘑Tricholoma terreum
      - 附图
    - 137.紫盖口蘑Tricholoma ionides
      - 附图
  - 铦蘑属(Melanoleuca)
    - 138.铦蘑Melanoleuca exscissa
      - 附图
  - 小皮伞属(Marasmius)
    - 139.硬柄小皮伞Marasmius oreades
      - 附图
  - 花边伞属(Hypholoma)
    - 140.薄花边伞Hypholoma appendiculatum
      - 附图
    - 141.花边伞Hypholoma velutinum
      - 附图
- 球盖菇科(Strophariaceae)
  - 鳞伞属(Pholiota)
    - 142.尖鳞黄伞Pholiota squarrosoides
      - 附图
    - 143.黄伞Pholiota adiposa
      - 附图
    - 144.翘鳞环锈伞Pholiotas quarros
      - 附图
    - 145.白鳞伞Pholiot detruens
      - 附图
    - 146.毛脚环锈伞Pholiota mutabilis
      - 附图
    - 147.白环锈伞Pholiota praecox
      - 附图
    - 148.光帽鳞伞Pholiota nimeko
      - 附图
- 蘑菇科(Agaricaceae)
  - 蘑菇属(Agaricus)
    - 149.双孢蘑菇Agaricus bisporus
      - 附图
    - 150.大肥菇Agaricus bitorquis
      - 附图
    - 151.林地蘑菇Agaricus silvaticus
      - 附图
    - 152.白林地菇Agaricus silvaicola
      - 附图
    - 153.蘑菇Agaricus campestris
      - 附图
    - 154.双环林地蘑菇Agaricus placomyces
      - 附图
    - 155.野蘑菇Agaricus arvenssis
      - 附图
    - 156.红肉菇Agaricus naemorrhoidarius
      - 附图
- 丝膜菌科(Cortinariaceae)
  - 滑绣伞属(Hebeloma)
    - 157.荷叶滑绣伞Hebeloma sinuosum
      - 附图
  - 丝膜菌属(Cortrnarius)
    - 158.米黄丝膜菌Cortinarius multiformis
      - 附图
    - 159.紫丝膜菌Cortinarius purpurasceus
      - 附图
    - 160.紫绒丝膜菌Cortinarius violaceus
      - 附图
    - 161.尖孢丝膜菌Cortinarius fulgens
      - 附图
- 鬼伞科(Coprinaceae)
  - 鬼伞属(Coprinus)
    - 162.粪鬼伞Coprinus sterquilinus
      - 附图
    - 163.墨汁鬼伞Coprinus atramentarius
      - 附图
    - 164.毛头鬼伞Coprinus comatus
      - 附图
    - 165.小孢毛鬼伞Coprinus ovatus
      - 附图
    - 166.晶粒鬼伞Coprinus micaceus
      - 附图
    - 167.长根鬼伞Coprinus macrorhizus
      - 附图
- 桩菇科(Paxillaceae)
  - 褶孔菌属(Phylloporus)
    - 168.褶孔菌Phylloporus rhodoxanthus
      - 附图
- 铆钉菇科(Gomphidiaceae)
  - 铆钉菇属(Gomphidius)
    - 169.铆钉菇Gowphidius viscidus
      - 附图
    - 170.蔷薇色铆钉菇Gomphidius roseus
      - 附图
- 粉褶菌科(Rhodophyllaceae)
  - 粉褶菌属(Rhodophyllus)
    - 171.盾状红褶菌Rhodophyllus clypeatus
      - 附图
(二)胶菌类
- 木耳科(Auriculariaceae)
  - 木耳属(Auricularia)
    - 172.木耳Auricularia auricub
      - 附图
    - 173.毛木耳Auricularia polytricha
      - 附图
    - 174.皱木耳Auricularia delicata
      - 附图
    - 175.黑皱木耳Auricularia moelleri
      - 附图
- 银耳科(Tremellaceae)
  - 银耳属(Tremella)
    - 176.银耳Trenella fuciformis
      - 附图
    - 177.金耳Tremell mesenterica
      - 附图
    - 178.橙耳Tremell cinnabarina
      - 附图
    - 179.茶耳Tremella foliaceea
      - 附图
- 花耳科(Dacrymycetaceae)
  - 桂花耳属(Guepinia)
    - 180.桂花耳Guepinia spathularia
      - 附图
(三)革菌类
- 绣球菌科(Sparassidaceae)
  - 绣球菌属(Sparrassis)
    - 181.绣球菌Sparassis crispa
      - 附图
(四)瑚珊菌类
- 珊瑚菌科(Clavariaceae)
  - 冠瑚菌属(Clavicorona)
    - 182.杯冠瑚菌Clavicorona pyxidata
      - 附图
  - 枝瑚菌属(Ramaria)
    - 183.变红黄丛枝菌Ramaria flava
      - 附图
    - 184.红顶黄丛枝菌Ramaria fufescens
      - 附图
    - 185.光孢黄丛枝菌Rmaria obtusissima
      - 附图
    - 186.长颈黄丛枝菌Ramaria inv dii
      - 附图
    - 187.红顶粉丛枝菌Ramaria botrytodies
      - 附图
    - 188.小孢黄丛枝菌Ramaria flavo-brunnescens
      - 附图
    - 189.偏白枝瑚菌Ramaria secunda
      - 附图
    - 190.葡萄状枝瑚菌Ramaria botrytis
      - 附图
    - 191.密丛枝菌Ramaria stricta
      - 附图
    - 192.绿丛枝菌Ramaria abietina
      - 附图
  - 锁瑚菌属(Clavulina)
    - 193.冠锁瑚菌Clavulina cristata
      - 附图
    - 194.灰仙树菌Clavlina cinerea
      - 附图
    - 195.雪冠锁瑚菌Clavulina cristata var.nivea
      - 附图
  - 瑚珊菌属(Clavaria)
    - 196.虫形珊瑚菌Clavaria vermicularis
      - 附图
    - 197.大红豆芽菌Clavaria miniata
      - 附图
  - 拟锁瑚菌属(Clavulinopsis)
    - 198.黄豆芽菌Clavulinopsis amora
      - 附图
(五)喇叭菌类
- 鸡油菌科(Cantharellaceae)
  - 喇叭菌属(Cratherellus)
    - 199.灰号角Cratherellus cornucopioides
      - 附图
    - 200.芳香喇叭菌Cratherellus odoratus
      - 附图
  - 鸡油菌属(Cantharellus)
    - 201.喇叭菌Cantharellus floccosus
      - 附图
    - 202.鸡油菌Cantharellus cibarius
      - 附图
    - 203.小鸡油菌Cantharellus minor
      - 附图
    - 204.红鸡油菌Cantharellus cinnabarinus
      - 附图
(六)齿菌类
- 齿菌科(Hydnaceae)
  - 猴头菌属(Hericium)
    - 205.猴头Hericiumerinaceus
      - 附图
    - 206.假猴头Hericium laciniatum
      - 附图
    - 207.玉髯Hericium coralloides
      - 附图
  - 齿菌属(Hydnum)
    - 208.齿菌Hydnum repandum
      - 附图
    - 209.齿菌白色变种Hydnum repandum var.album
      - 附图
  - 肉齿菌属(Sarcodon)
    - 210.翘鳞肉齿菌Sarrcodon imbricatus
      - 附图
(七)牛舌菌类
- 牛排菌科(Fistulinaceae)
  - 牛排菌属(Fistulina)
    - 211.牛舌菌Fistulina hepatica
      - 附图
(八)多孔菌类
- 多孔菌科(Polyporaceae)
  - 多孔菌属(Polyporus)
    - 212.灰树花Polyporus frondosus
      - 附图
    - 213.猪苓Polyporus umbellatus
      - 附图
  - 于酪菌属(Tyromyces)
    - 214.硫磺菌Tyromyces sulphureus
      - 附图
  - 大孔菌属(Favolus)
    - 215.漏斗棱孔菌Favolus arcularius
      - 附图
    - 216.宽鳞大孔菌Favolus squamosus
      - 附图
  - 茯苓属(Poria)
    - 217.茯苓Poria cocos
      - 附图
(九)鬼笔类
- 鬼笔科(Phallaceae)
  - 鬼笔属(Phallus)
    - 218.白鬼笔Phallus impudicus
      - 附图
  - 竹荪属(Dictyophora)
    - 219.短裙竹荪Dictyophora duplicata
      - 附图
    - 220.长裙竹荪Dictyophora indusiata
      - 附图
    - 221.红托竹荪Dictyophora rubrovalvata
      - 附图
    - 222.(束束)托竹荪Dictyophora echinovolvata
      - 附图
(十)马勃类
- 马勃科(Lycoperdunaceae)
  - 马勃属(Lycoperdon)
    - 223.梨形马勃Lycoperdon pyrifome
      - 附图
    - 224.网纹马勃Lycoperdon perlatum
      - 附图
    - 225.芽状马勃Lycoperdon gemmatum
      - 附图
    - 226.柄孢小灰包Lycoperdon asperum
      - 附图
    - 227.粒皮灰包Lycoperdon umbrnum
      - 附图
    - 228.小灰包Lycoperdon pusillum
      - 附图
  - 秃马勃属(Calvatia)
    - 229.紫色秃马勃Calvatia lilacina
      - 附图
    - 230.头状秃马勃Calvatia craniiformis
      - 附图
    - 231.大马勃Calvatia gigantea
      - 附图
  - 硬皮马勃属(Scleroderma)
    - 232.星裂硬皮马勃Scleroderma polyrhizum
      - 附图
(十一)盘菌类
- 盘菌科(Pezizaceae)
  - 盘菌属(Peziza)
    - 233.森林盘菌Peziza sylvestris
      - 附图
    - 234.泡质盘菌Peziza vesiculosa
      - 附图
  - 丛耳属(Wynnea)
    - 235.丛耳Wynnea gigantea
      - 附图
- 马鞍菌科(Helvellaceae)
  - 马鞍菌属(Helvella)
    - 236.多洼马鞍菌Helvell alacunosa
      - 附图
    - 237.棱柄白马鞍菌Helvella crispa
      - 附图
- 羊肚菌科(Morchellaceae)
  - 羊肚菌属(Morchella)
    - 238.羊肚菌Morchella esculenta
      - 附图
    - 239.尖顶羊肚菌Morchella conica
      - 附图
    - 240.粗腿羊肚菌Morchella crassipes
      - 附图
(十二)虫草类
- 麦角菌科(Clavicipitaceae)
  - 虫草属(Cordyceps)
    - 241.古尼虫草Cordyceps gunnii
      - 附图

三、毒菌

(一)伞菌类
- 牛肝菌科(Boletaceae)
  - 牛肝菌属(Boletus)
    - 1.细网牛肝菌Boletus satanas
      - 附图
    - 2.红网牛肝菌Boletus luridus
      - 附图
    - 3.小美牛肝菌Boletus speciosus
      - 附图
    - 4.华丽牛肝菌Boletus magnificus
      - 附图
  - 条孢牛肝菌属(Boletellus)
    - 5.风梨小牛肝菌Boletellus ananas
      - 附图
  - 粉末牛肝菌属(Pulveroboletus)
    - 6.黄粉牛肝菌Pulveroboletus ravenelii
      - 附图
  - 乳牛肝菌属(Suillus)
    - 7.黄粘盖牛肝菌Suillus placidus
      - 附图
  - 松塔牛肝菌属(Strobilomyces)
    - 8.网孢红牛肝菌Strobilomyces retisporus
      - 附图
  - 绒盖牛肝菌属(Xerocomus)
    - 9.褐绒盖牛肝菌Xerocomus badius
      - 附图
  - 粉孢牛肝菌属(Tylopilus)
    - 10.苦粉孢牛肝菌Tylopilus felleus
      - 附图
  - 小牛肝菌属(Boletinus)
    - 11.松林小牛肝菌Boletinus pinetorum
      - 附图
- 红菇科(Russulaceae)
  - 红菇属(Russula)
    - 12.稀褶黑菇Russula nigricans
      - 附图
    - 13.密褶黑菇Russula densifolia
      - 附图
    - 14.亚稀褶黑菇Russula subnigric ns
      - 附图
    - 15.毒红菇Russula emetica
      - 附图
    - 16.小毒红菇Russula fragilis
      - 附图
    - 17.臭黄菇Russula foetens
      - 附图
    - 18.点柄臭黄菇Russula senecis
      - 附图
  - 乳菇属(Lactarius)
    - 19.白乳菇Lactarius piperatus
      - 附图
    - 20.绒白乳菇Lact rius vellereus
      - 附图
    - 21.环纹苦乳菇Lact rius insubus
      - 附图
    - 22.黄毛乳菇Lactarius representaneus
      - 附图
    - 23.毛头乳菇Lactarius torminosus
      - 附图
- 鹅膏菌科(Amaultaceae)
  - 鹅膏属(Amanita)
    - 24.毒伞Amonita phalloides
      - 附图
    - 25.角鳞灰伞Amanita spissacea
      - 附图
    - 26.块鳞灰毒伞Amanita spissa
      - 附图
    - 27.块鳞青毒伞Amanita excelsa
      - 附图
    - 28.豹斑毒伞Amanita pantherina
      - 附图
    - 29.纹缘毒伞Amanita spreta
      - 附图
    - 30.松果伞Amanita strobiliformis
      - 附图
    - 31.灰托柄菇Amanita voginata
      - 附图
    - 32.片鳞鹅膏Amanita agglutinata
      - 附图
    - 33.毒蝇伞Amanita muscaria
      - 附图
    - 34.白毒伞Amanita verna
      - 附图
    - 35.角鳞白伞Amanita solitaria
      - 附图
    - 36.残托斑毒伞Amanita kw nggsinsis
      - 附图
    - 37.小托柄菇Amanita farinosa
      - 附图
- 环柄菇科(Lepiotaceae)
  - 环柄菇属(Lepiota)
    - 38.褐鳞小伞Lepiota helveola
      - 附图
- 口蘑科(Tricholomataceae)
  - 杯伞属(Clitocybe)
    - 39.白杯伞Clitocybe phyllohila
      - 附图
    - 40.毒杯伞Clitocyce cerussata
      - 附图
  - 口磨属(Tricholoma)
    - 41.豹斑口蘑Tricholoma pardinum
      - 附图
    - 42.虎斑蘑Tricholoma tigrinum
      - 附图
  - 扇菌属(Panellus)
    - 43.鳞皮扇菌Panellus stypticus
      - 附图
- 桩菇科(Paxillaceae)
  - 桩菇属(Paxillus)
    - 44.覆瓦网褶菌Paxillus curtisii
      - 附图
    - 45.卷边网褶菌Paxillus involutus
      - 附图
    - 46.毛柄桩菇Paxillus atrotomentosus
      - 附图
- 球盖菇科(Strophariaceae)
  - 韧伞属(Naematolona)
    - 47.毒韧黑伞Naematoloma fasciculare
      - 附图
    - 48.韧黑伞Naematolowa sublateritium
      - 附图
  - 光盖伞属(psilocybe)
    - 49.粪生光盖伞psilocybe coprophil
      - 附图
- 粪锈伞科(Bolbitiaceae)
  - 锥盖伞属(Conocvbe)
    - 50.柔锥盖伞Conocybe tenera
      - 附图
- 粉褶菌科(Rhodophyllaceae)
  - 粉褶菌属(Rhodophyllus)
    - 51.毒粉褶菌Rhodophyllus sinuattus
      - 附图
- 蜡伞科(Hygrophoraceae)
  - 蜡伞属(Hygrophorus)
    - 52.变黑蜡伞Hygrophorus conicus
      - 附图
- 鬼伞科(C oprinaceae)
  - 斑褶伞属(Panaeolus)
    - 53.花褶伞Panaeolus retirugis
      - 附图
    - 54.钟形花褶伞Panaeolus campanulatus
      - 附图
    - 55.紧缩花褶伞Panaeolus sphinctrinus
      - 附图
- 丝盖伞科(Cortinariaceae)
  - 丝盖伞属(Inocybe)
    - 56.黄丝盖伞Ihocybe fastigiata
      - 附图
    - 57.茶褐毛锈伞Inocybe umbrinella
      - 附图
    - 58.星孢毛锈伞Inocybe asterospora
      - 附图
    - 59.肝褐丝盖伞Inocybe radiata
      - 附图
    - 60.丝盖伞Inocybe caesariata
      - 附图
  - 盔孢伞属(Galeriona)
    - 61.秋盔孢伞Galerina autumnalis
      - 附图
- 丝膜菌科(Cortinariaceae)
  - 滑锈伞属(Hebeloma)
    - 62.毒滑锈伞Hebeloma fastibile
      - 附图
    - 63.芥味滑锈伞Hebeloma sinapizans
      - 附图
    - 64.大孢滑锈伞Hebeloma saccharioleus
      - 附图
  - 裸伞属(Gymnopilus)
    - 65.桔黄裸伞Gymnopilus spectabilis
      - 附图
(二)盘菌类
- 马鞍菌科(Helvellaceae)
  - 马鞍菌属(Helvella)
    - 66.小马鞍菌Helvellapulla
      - 附图
  - 鹿花菌属(Gyroitra)
    - 67.鹿花菌Gyromitra esculenta
      - 附图
- 胶陀螺科(Bulgariaceae)
  - 胶陀螺属(Bulgaria)
    - 68.胶陀螺Bulgaria inguinans
      - 附图
(三)胶菌类
- 银耳科(Tremellaceae)
  - 黑胶耳属(Exidia)
    - 69.黑胶耳Exidia glandulosa
      - 附图
(四)珊瑚菌类
- 珊瑚菌科(Clavariaceae)
  - 枝瑚菌属(Ramari)
    - 70.粉红丛枝菌Ramaria formosc
      - 附图
    - 71.丁香丛枝菌Ramaria mairei
      - 附图
(五)鬼笔类
- 笼头菌科(Clathraceae)
  - 散尾鬼笔属(Lysurus)
    - 72.五棱鬼笔Lysurus mokusin
      - 附图
- 鬼笔科(Phallaceae)
  - 鬼笔属(Phallus)
    - 73.红鬼笔Phallus rubicundus
      - 附图
    - 74.黄鬼笔Phallus tenuis
      - 附图
  - 竹荪属(Dictyophora)
    - 75.黄裙竹荪Dictyophora multicolor
      - 附图

四、毒菌的鉴别及中毒类型和治疗

(一)毒菌鉴别
(二)毒菌的毒素及中毒类型和治疗

五、孢子图

(一)食用真菌孢子图
- 1．松塔牛杆菌
- 2．点柄牡盖牛肝菌
- 3．粘盖牛肝菌
- 4．褐环粘盖牛肝菌
- 5．厚环乳牛肝菌
- 6．黄网柄牛肝菌
- 7．美味牛肝菌
- 8．削脚牛肝菌
- 9．中华牛肝菌
- 10．紫牛肝菌
- 11．紫点牛肝菌
- 12．茶褐牛肝菌
- 13．黑色牛肝菌
- 14．裂皮牛肝菌
- 15．灰褐牛肝菌
- 16．污褐牛肝菌
- 17．栎牛肝菌
- 18．黄空柄牛肝菌
- 19．桃红牛肝菌
- 20．褐疣柄牛肝菌
- 21．黄皮疣柄牛肝菌
- 22．皱顶疣柄牛肝菌
- 23．橙黄疣柄牛肝菌
- 24．绒盖牛肝菌
- 25.云绒盖牛肝菌
- 26．砖红绒盖牛肝菌
- 27．褶孔牛肝菌
- 28．紫盖粉孢牛肝菌
- 29．紫色粉孢牛肝菌
- 30．虎皮假牛肝菌
- 31．鸡油蜡伞
- 32．白蜡伞
- 33．朱红蜡伞
- 34．粉红蜡伞
- 35．蜡伞
- 36．红蜡伞
- 37．大白菇
- 38．黑菇
- 39．白黑菇
- 40．黄斑绿菇
- 41．金红菇
- 42．红菇
- 43．大朱菇
- 44．大红菇
- 45．变色红菇
- 46．黑紫红菇
- 47．叶绿菇
- 48．绿菇
- 49．花盖菇
- 50．绒紫红菇
- 51．米黄菇
- 52．赭菇
- 53．黄菇
- 54．黄白红菇
- 55．紫薇菇
- 56．粉红菇
- 57．小白菇
- 58．紫红菇
- 59．菱红菇
- 60．粘绿菇
- 61．舶绿乳菇
- 62．稀褶乳菇
- 63．皱盖乳菇
- 64．多汁乳菇
- 65．香乳菇
- 66．细质乳菇
- 67．松乳菇
- 68．血红乳菇
- 69．暗褐乳菇
- 70．红汁乳菇
- 71．黑乳菇
- 72．橙盖伞
- 73．橙盖伞白色变种
- 74．隐花青褐伞
- 75．金疣鹅膏
- 76．赤褐鹅膏
- 77．灰圈托柄菇
- 78．赭盖伞
- 79．草菇
- 80．谷桩菌
- 81．小包脚菇
- 82．友光柄菇
- 83．黄盖光柄菇
- 84．粗鳞环柄菇
- 85．高环柄菇
- 86．红顶环柄菇
- 87．褐顶环柄菇
- 88．斗菇
- 89．近裸香菇
- 90．香菇
- 91．豹皮菇
- 92．大斗菇
- 93．花脸香菇
- 94．紫丁香蘑
- 95．革耳
- 96．贝壳状革耳
- 97．裂褶菌
- 98．粘锈耳
- 99．亚侧耳
- 100．勺状亚侧耳
- 101．侧耳
- 102．紫孢侧耳
- 103．金顶侧耳
- 104．漏斗状侧耳
- 105．裂皮侧耳
- 106．长柄侧耳
- 107．块根蘑
- 108．假密环菌
- 109．杯伞
- 110．赭杯伞
- 111．梭柄蜜环菌
- 112．蜜环菌
- 118．白粘柄蜜环菌
- 114．红蜡蘑
- 115．紫蜡蘑
- 116．红蜡盘紫色变种
- 117．条柄蜡蘑
- 118．鸡（土从）
- 119．盾尖鸡（土从）菌
- 120．粗柄鸡（土从）菌
- 121．小果鸡（土从）
- 122．柱状鸡（土从）
- 123．白柄鸡（土从）菌
- 124．鸡（土从）花
- 125．长根菇
- 126．毛长根菇
- 127．栎金钱菌
- 123．鳞柄长根金钱菌
- 129．宽褶金钱菌
- 130．金针菇
- 131．松口蘑
- 132．鳞盖口蘑
- 133．锈口蘑
- 134．油口蘑
- 135．油蘑
- 136．灰蘑
- 137．紫盖口蘑
- 138．括蘑
- 139．硬柄小皮伞
- 140．薄花边伞
- 141．花边伞
- 142．尖鳞黄伞
- 143．黄伞
- 144．翘鳞环锈伞
- 145．白鳞伞
- 146．毛腿环锈伞
- 147．白环锈伞
- 148．光帽鳞伞
- 149．双孢蘑菇
- 150．大肥菇
- 151．林地蘑菇
- 152．白林地蘑菇
- 153．蘑菇
- 154．双环林地蘑菇
- 155．野蘑菇
- 156．红肉菇
- 157．荷叶滑锈伞
- 158．米黄丝膜菌
- 159．紫丝膜菌
- 160．紫绒丝膜菌
- 161．尖孢丝膜菌
- 162．粪鬼伞
- 163．墨汁鬼伞
- 164．毛头鬼伞
- 165．小孢毛鬼伞
- 166．晶粒鬼伞
- 167．长根鬼伞
- 168．褶孔菌
- 169．铆钉菇
- 170．蔷薇色铆钉菇
- 171．盾状红褶菌
- 172．木耳
- 173．毛木耳
- 174．皱木耳
- 175．黑皱木耳
- 176．银耳
- 177．金耳
- 173．橙耳
- 179．茶耳
- 180．桂花耳
- 181．锈球菌
- 182．杯冠瑚菌
- 183．变缸黄丛枝菌
- 184．红顶黄丛枝菌
- 185．光孢黄丛枝菌
- 186．长颈黄丛枝菌
- 187．红顶粉枝瑚菌
- 188．小孢黄丛枝菌
- 189．偏白枝瑚菌
- 190．葡萄状枝瑚菌
- 191．密丛枝菌
- 192．绿丛枝菌
- 193．冠锁瑚菌
- 194．灰仙树菌
- 195．雪冠锁瑚菌
- 196．虫形珊瑚菌
- 197．大红豆茅菌
- 198．黄豆芽菌
- 199．灰号角
- 200．芳香喇叭菌
- 201．喇叭菌
- 202．鸡油菌
- 203．小鸡油菌
- 204．虹鸡油菌
- 205．猴头
- 206．假猴头
- 207．玉髯
- 208．齿菌
- 209．齿菌纯白变种
- 210．翘鳞肉齿菌
- 211．牛舌菌
- 212.灰树花
- 213．猪苓
- 214．硫磺菌
- 215．漏斗棱孔菌
- 215．宽鳞大孔菌
- 217.茯苓
- 218．白鬼笔
- 219．短裙竹荪
- 220．长裙竹荪
- 221．红托竹荪
- 222．棘托竹荪
- 223．梨形马勃
- 224．网纹马勃
- 225．芽状马勃
- 226．柄孢小灰包
- 227．拉皮灰包
- 228．小灰包
- 229．紫色秃马勃
- 230．头状秃马勃
- 231.大马勃
- 232．星裂硬皮马勃
- 233．森林盘菌
- 234．泡质盘菌
- 235．丛耳
- 236．多洼马鞍菌
- 237．棱柄白马鞍菌
- 238．羊肚菌
- 239．尖顶羊肚菌
- 240．粗腿羊肚菌
- 241．古尼虫草
(二)毒菌孢子图
- 1．细网牛肝菌
- 2．缸网牛肝菌
- 3．小美牛肝菌
- 4．华丽牛肝菌
- 5．凤梨小牛肝菌
- 6．粉黄牛肝菌
- 7．黄粘盖牛肝菌
- 8．网孢红牛肝菌
- 9．褐绒盖牛肝菌
- 10．苦粉孢牛肝菌
- 11．松林小牛肝菌
- 12．稀褶黑菇
- 13．密褶黑菇
- 14．亚稀褶黑菇
- 15．毒红菇
- 16．小毒红菇
- 17．臭黄菇
- 18．点柄臭黄菇
- 19．白乳菇
- 20．绒白乳菇
- 21．环纹苦乳菇
- 22．黄毛乳菇
- 23．毛头乳菇
- 24．毒伞
- 25.角鳞友伞
- 26．块鳞灰毒伞
- 27．块鳞青毒伞
- 28．豹斑鲁伞
- 29．纹缘毒伞
- 30．松果伞
- 31．灰托柄菇
- 32.片鳞鹅膏
- 33．毒蝇伞
- 34．白毒伞
- 35．角鳞白伞
- 36．残托斑毒伞
- 37．小托柄菇
- 38．褐鳞小伞
- 39．白杯伞
- 40．毒杯伞
- 41．豹斑口蘑
- 42．虎斑蘑
- 43．鳞皮扇菌
- 44．覆瓦网褶菌
- 45．卷边网褶菌
- 46．毛柄桩菇
- 47．毒韧黑伞
- 48．韧黑伞
- 49．粪生光盖伞
- 50．柔锥盖伞
- 51．毒粉福菌
- 52．变黑蜡伞
- 53．花褶伞
- 51．钟形花褶伞
- 55．紧缩花褶伞
- 56．黄丝盖伞
- 57．茶褐毛锈伞
- 58．星孢毛锈伞
- 59．肝褐丝盖伞
- 60．丝盖伞
- 61．秋盔孢伞
- 62．毒滑锈伞
- 63．芥味滑锈伞
- 64．大孢滑锈伞
- 65．桔黄裸伞
- 66．小马鞍菌
- 67．鹿花菌
- 68．胶陀螺
- 69．黑胶耳
- 70．粉红丛枝菌
- 71．丁香丛枝菌
- 72．五棱鬼笔
- 73．红鬼笔
- 74．黄鬼笔
- 75．黄裙竹荪

附：主要参考文献

贵州食用真菌和毒菌图志

简介

目录 共 1168 项

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