葡萄栽培图志
简介
我国农业正处于一个重要的历史转折关头，标志着农业正在从过去以追求产品数量增长、满足人民温饱需要为主，开始转向高产和优质并重、提高效益的新阶段。高产优质高效农业的建设，归根到底要依靠科学技术的进步和科技成果的广泛应用，要坚持大农业的观点，实行种养加、农工商、内外贸、农科教“四个结合”，要不断向生产的广度和深度开发。在这一新形势的推动下，一股学科学、学技术、依靠科技致富的热潮正在农村掀起。农民们迫切需要获得科技致富的信息，开辟科技致富的门路，掌握科技致富的方法。
封面
葡萄栽培图志
《农村科技致富丛书》编委会
前言
目录
第一章 葡葡的器官
- 第一节 根系
- 一、根的类型和功能
- 二、根的构造
- 第二节 芽
- 一、叶芽
- 二、花芽
- 第三节 枝
- 一、枝的类型
- 二、枝的构造
- 第四节 叶
- 一、叶的类型
- 二、叶的构造
- 第五节 花
- 一、花序
- 二、花
- 第六节 果实
- 一、果穗
- 二、果粒
- 第七节 种子
第二章 葡萄生长结果特点
- 第一节 生长特性
- 一、根系生长
- 二、枝蔓生长
- 第二节 结果习性
- 一、花芽分化
- 二、开花
- 三、果实发育
第三章 葡萄的生态条件
- 一、温度
- 二、光照
- 三、水分
- 四、土壤
第四章 葡萄的种质资源
- 第一节 主要种
- 一、欧洲葡萄
- 二、山葡萄
- 三、美洲葡萄
- 四、河岸葡萄
- 五、沙地葡萄
- 第二节 优良品种
- 一、鲜食品种
- 二、酿造品种
第五章 葡萄育苗
- 第一节 实生繁殖
- 一、层积处理
- 二、播种
- 第二节 扦插繁殖
- 一、硬枝扦插
- 二、绿枝扦插
- 第三节 压条繁殖
- 一、普通压条
- 二、水平压条
- 三、空中压条
- 第四节 嫁接繁殖
- 一、砧木
- 二、嫁接方法
第六章 葡萄栽培技术
- 第一节 栽植
- 一、栽植时期
- 二、株行距
- 三、定植穴（沟）
- 四、栽植方法
- 第二节 架式
- 一、立架（篱架）
- 二、棚架
- 三、棚立架
- 四、独龙架
- 第三节 整形
- 一、立架整形
- 二、棚架整形
- 三、独龙架整形
- 第四节 修剪
- 一、冬季修剪
- 二、夏季修剪
- 三、盆栽葡萄修剪
- 第五节 施肥
- 一、葡萄需要的营养元素
- 二、肥料种类及成分
- 三、施肥时期、方法及施肥量
- 四、各种肥料混合施用关系
- 第六节 灌溉
- 一、灌溉时期
- 二、灌溉方法
- 第七节 土壤管理
- 一、耕作
- 二、间作
- 三、除草
- 第八节 人工授粉
- 第九节 多次结果
- 一、利用冬芽多次结果
- 二、利用夏芽多次结果
- 第十节 生长调节剂应用
- 一、赤霉素(CA3、九二〇)
- 二、多效唑(PP333)
- 三、矮壮素(CCC)
- 四、三十烷醇
- 五、2.4—D、2.4.5—T
- 第十一节 防寒
- 一、地面埋土防寒
- 二、开沟埋士防寒
第七章 葡萄主要病虫防治
- 第一节 主要病害
- 一、葡萄白腐病
- 二、葡萄黑痘病
- 三、葡萄白粉病
- 四、葡萄霜霉病
- 五、葡萄褐斑病
- 六、葡萄房枯病（又名立枯病）
- 七、葡萄蔓割病
- 八、葡萄炭疽病
- 九、葡萄根癌病（又叫根头癌肿病）
- 十、葡萄毛毡病
- 第二节 主要虫害
- 一、葡萄二点浮尘子（又叫二星叶蝉）
- 二、葡萄十星叶（虫甲）（又叫金花虫）
- 三、葡萄根瘤蚜
- 四、葡萄透翅蛾
- 五、葡萄虎天牛（又叫枝天牛）
- 六、葡萄虎蛾（又叫葡萄虎斑疽蛾、老虎虫、葡萄粘虫）
- 七、葡萄天蛾（又叫葡萄车天蛾）
- 八、葡萄红蜘蛛（又叫葡萄短须螨）
- 九、葡萄白星金龟子
- 十、葡萄星毛虫（又叫葡萄毛虫）
- 第三节 农药配制及稀释
- 一、农药配制
- 二、农药稀释
- 三、石灰硫黄合剂稀释表
第八章 葡萄采收及贮藏
- 第一节 采收
- 一、采收时期
- 二、采收方法
- 第二节 贮藏
- 一、贮藏场所消毒
- 二、贮藏方式
附录 葡萄生产年工作历
主要参考文献
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