介绍

内容简介： 商业，历史上称“四民末业”，在仕族如云的文化之邦，商业的社会地位不高。商业是不列专志的。常熟商业，自古称盛，商品经济占有相当的比重。但是，常熟的名门望族，是很少经营商业的，对商业无系统记载。从事商品流通的商业工作，是生产、消费间不可缺少的重要一环，古有“人弃我取，人取我与”的经商之道。生产和流通，两者不可偏废。“二十病农，九十病末。末病则财不出，农病则草不辟”。①生产与流通，都有自己发展的客观必然性，适之者昌，不召自来，不求而民出之，上能富国，下则富民，古今通理，“前有所稽，后有所鉴”。

内容时限： 1911-1949

目录

封面
常熟商业志
常熟民国时期商业
常熟市商业局编史办公室
图片
-- 常熟市商业局领导与编史人员合影
-- 东汉（25—219年）陶量，高10.8厘米，里径高10.2厘米，内径11厘米，外径12.2厘米，容量924毫升。1980年12月6日梅李一大队黄沙场出土，原物存市文管会。
-- 清代十两铜砝码
-- 斛
-- 斗
-- 秤
-- 徽州会馆
-- 王四酒家
-- 常热县永禁派扰油麻杂货铺户碑（清）康熙二十二年（1684年）原碑在市文管会
-- 航船
-- 航车
-- 豆腐坊磨浆
-- 土布织机
-- 染坊石元宝
-- 纺车
-- 照片附图
-- 自左至右、马詠斋烩制的肉松和“马肉”、“马蛋”、“马鸡”。
-- 叫化鸡
-- 常熟县图
代序
目录
第一章 概述
-- 一、常熟古代商业
-- 二、明、清时期常熟商业
-- 三、常熟民国时期商业
---- （一）民国初期
---- （二）民国前期
---- （三）沦陷时期
---- （四）民国后期
第二章 商税
第三章 商业团体
-- 一、商会
-- 二、公所
-- 三、公会
-- 四、会馆
-- 五、商团
第四章 度、量、衡
第五章 粮食业
第六章 食品业
-- 一、猪行
-- 二、鲜肉庄
-- 三、蛋行
-- 四、腌腊
-- 五、火腿店
-- 六、熏腊
-- 七、孵坊
第七章 水产业
第八章 山地货业
第九章 豆腐业
第十章 南（北）货业
第十一章 酱、酒、烟、糖
-- 一、酱酒
-- 二、盐业
-- 三、饴糖
-- 四、茶糖
-- 五、真粉
-- 六、土烟
-- 七、卷烟
-- 八、茶叶
第十二章 纺织品
-- 一、绸布
-- 二、土布
-- 三、农业
-- 四、皮货
-- 五、纱业
第十三章 花边业
第十四章 京广杂货业
-- 一、百货
-- 二、花粉
-- 三、文具
-- 四、席帽
-- 五、藤业
-- 六、眼镜
-- 七、丝线、零剪
-- 八、废品
-- 九、篮篦
-- 十、芦席
第十五章 五化交
-- 一、五金
-- 二、电讯
-- 三、电料
-- 四、自行车
-- 五、颜料
第十六章 国药业
第十七章 银接业
第十八章 钱庄业
第十九章 典当业
第二十章 建筑材料业
-- 一、木行
-- 二、竹行
-- 三、砖、灰、陶器
第二十一章 油麻煤铁业
第二十二章 迷信用品业
第二十三章 饮食业
-- 一、菜馆
-- 二、素菜馆
-- 三、饭店
-- 四、点心小吃
第二十四章 旅馆服务业
-- 一、茶馆
-- 二、旅馆
-- 三、理发
-- 四、浴室
-- 五、照相
-- 六、洗染
第二十五章 常熟风物
-- 一、名产
-- 二、名人
---- 马詠梅
---- 王四
---- 张慧玉
---- 周伯渔
---- 夏素民
---- 景大鸿
---- 季根仙
---- 王守明
---- 夏同元
---- 李缉甫
---- 周润生
---- 杨调甫
---- 童广甫
---- 沈祝卿
---- 狄子怡
-- 三、名菜
-- 四、名点
第二十六章 传统老店
第二十七章 旧闻拾零
第二十八章 记事