常熟商业志(上编一九一一年-一九四九年)
简介
商业，历史上称“四民末业”，在仕族如云的文化之邦，商业的社会地位不高。商业是不列专志的。常熟商业，自古称盛，商品经济占有相当的比重。但是，常熟的名门望族，是很少经营商业的，对商业无系统记载。从事商品流通的商业工作，是生产、消费间不可缺少的重要一环，古有“人弃我取，人取我与”的经商之道。生产和流通，两者不可偏废。“二十病农，九十病末。末病则财不出，农病则草不辟”。①生产与流通，都有自己发展的客观必然性，适之者昌，不召自来，不求而民出之，上能富国，下则富民，古今通理，“前有所稽，后有所鉴”。
封面
常熟商业志
常熟民国时期商业
常熟市商业局编史办公室
图片
- 常熟市商业局领导与编史人员合影
- 东汉（25—219年）陶量，高10.8厘米，里径高10.2厘米，内径11厘米，外径12.2厘米，容量
- 清代十两铜砝码
- 斛
- 斗
- 秤
- 徽州会馆
- 王四酒家
- 常热县永禁派扰油麻杂货铺户碑（清）康熙二十二年（1684年）原碑在市文管会
- 航船
- 航车
- 豆腐坊磨浆
- 土布织机
- 染坊石元宝
- 纺车
- 照片附图
- 自左至右、马詠斋烩制的肉松和“马肉”、“马蛋”、“马鸡”。
- 叫化鸡
- 常熟县图
代序
目录
第一章 概述
- 一、常熟古代商业
- 二、明、清时期常熟商业
- 三、常熟民国时期商业
- （一）民国初期
- （二）民国前期
- （三）沦陷时期
- （四）民国后期
第二章 商税
第三章 商业团体
- 一、商会
- 二、公所
- 三、公会
- 四、会馆
- 五、商团
第四章 度、量、衡
第五章 粮食业
第六章 食品业
- 一、猪行
- 二、鲜肉庄
- 三、蛋行
- 四、腌腊
- 五、火腿店
- 六、熏腊
- 七、孵坊
第七章 水产业
第八章 山地货业
第九章 豆腐业
第十章 南（北）货业
第十一章 酱、酒、烟、糖
- 一、酱酒
- 二、盐业
- 三、饴糖
- 四、茶糖
- 五、真粉
- 六、土烟
- 七、卷烟
- 八、茶叶
第十二章 纺织品
- 一、绸布
- 二、土布
- 三、农业
- 四、皮货
- 五、纱业
第十三章 花边业
第十四章 京广杂货业
- 一、百货
- 二、花粉
- 三、文具
- 四、席帽
- 五、藤业
- 六、眼镜
- 七、丝线、零剪
- 八、废品
- 九、篮篦
- 十、芦席
第十五章 五化交
- 一、五金
- 二、电讯
- 三、电料
- 四、自行车
- 五、颜料
第十六章 国药业
第十七章 银接业
第十八章 钱庄业
第十九章 典当业
第二十章 建筑材料业
- 一、木行
- 二、竹行
- 三、砖、灰、陶器
第二十一章 油麻煤铁业
第二十二章 迷信用品业
第二十三章 饮食业
- 一、菜馆
- 二、素菜馆
- 三、饭店
- 四、点心小吃
第二十四章 旅馆服务业
- 一、茶馆
- 二、旅馆
- 三、理发
- 四、浴室
- 五、照相
- 六、洗染
第二十五章 常熟风物
- 一、名产
- 二、名人
- 马詠梅
- 王四
- 张慧玉
- 周伯渔
- 夏素民
- 景大鸿
- 季根仙
- 王守明
- 夏同元
- 李缉甫
- 周润生
- 杨调甫
- 童广甫
- 沈祝卿
- 狄子怡
- 三、名菜
- 四、名点
第二十六章 传统老店
第二十七章 旧闻拾零
第二十八章 记事