天水历史文化丛书 秦州风情 天水民俗与民间艺术
简介
序 天水作为历史文化名城，拥有十分悠久的历史文化传统和异常丰厚的历史文化资源。毫不夸张地说：这是值得全国、全世界珍视的，也是值得天水人引以自豪的。然而，当她的鼎盛时期过去之后，时移势异，处于落后的大西北，还有多少人全面而深刻地了解她曾经有过的辉煌呢？
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序
目录
概说
一 灿烂多姿的地方工艺
- （一）天水雕漆
- （二）天水软木画
- （三）麦积山石窟雕塑工艺品
- （四）天水仿古彩陶
- （五）甘谷陶瓦塑
- （六）武山玉雕
- （七）天水蛋雕
- （八）清水庞公玉
- （九）天水根雕
- （十）生肖篆刻艺术
- （十一）天水草编
- （十二）石佛鸟笼
- （十三）甘谷香包
- （十四）甘谷刺绣
- （十五）甘谷剪纸
- （十六）安远宫灯
- （十七）天水麻鞋
- （十八）天水风筝
- （十九）秦腔脸谱
- （二十）甘谷毛毡
- （二十一）张川皮毛加工
- （二十二）秦安马尾编
- （二十三）天水地毯
- （二十四）天水丝毯
二 丰富多彩的名土特产
- （一）“花牛”苹果
- （二）甘谷月季
- （三）天水蜜桃
- （四）甘谷辣椒
- （五）洛门蔬菜
- （六）秦安“长把梨”
- （七）天水沙棘果
- （八）天水毛栗
- （九）天水佳醪天河春
- （十）天水花椒
- （十一）天水核桃
- （十二）石佛挂面
- （十三）天水软儿梨
- （十四）秦安白脆瓜
三 独具特色的风味饮食
- （一）天水呱呱
- （二）天水酿皮
- （三）天水凉粉
- （四）天水面鱼
- （五）浆水面
- （六）猪油盒
- （七）乌龙头大卤面
- （八）天水罐罐茶
- （九）张川干面锅盔
- （十）甘谷酥圈
- （十一）糖油糕
- （十二）肉夹馍
- （十三）麻食
- （十四）搅团
- （十五）扁食
- （十六）甜醅
- （十七）黄米糕
- （十八）清真碎面
- （十九）甘谷素面与油炸洋芋
- （二十）秦安千层火烧
四 风格特异的民间歌舞杂艺
- （一）天水夹板
- （二）武山旋鼓
- （三）秦安蜡花舞
- （四）甘谷唢呐
- （五）西路大秦腔
- （六）秦安小曲
- （七）天水秧歌
- （八）甘谷武术
- （九）秦安壳子棍
- （十）天水山歌
- （十一）天水高摇伞
- （十二）秦州鞭杆
- （十三）天水快板
五 异彩纷呈的群众文化活动
- （一）伏羲文化旅游节
- （二）“上九”朝观会
- （三）卦台山庙会
- （四）天水伏羲庙庙会
- （五）凤凰山庙会
- （六）大象山庙会
- （七）清水城隍庙庙会
- （八）天水“浴佛节”
后记