内江市机关志专辑 商业局志
简介
本志记述的内容包括组织机构的发展变化，各时期商业发展态势，集体商业的发展，对外贸易，名人与名产等。
封面
图片
- 内江市地图
- 内江地理工科形势简图
- 内江城市城区（简）图
- 郭沫若曾经书题“与民同乐”的民乐大厦
- 张大千故里厨师正在开究张大千风味菜肴。壁上《大千风味》条幅，乃大千长女书题目
- 在大千风味研论会上，大千长女张心瑞（张湘）正在餐馆书写楹联
- 大千长婿建初教授，在大千风味研讨会上即兴挥豪作画
- 沱桥酿造厂的醋胚坛
- 新建的五交化公司营业部
- 位于闹市中心的百货大楼
- 具有三百余年的名特产品——内江蜜饯，又称甜蜜饯
- 传说中的李自成与张献忠共品内江蜜饯，李由此给内江赠名曰“甜城”。一内江市食品展销部装饰画
- 糖酒公司展销会的品台一角
- 三次荣膺四川省劳动模范的民乐大厦浴池工张国均，应邀给孩子们讲故事
- 商业职工的书画摄影展览
- 业余棋赛
- 生产万里春大曲、西林酒的内江市酒厂
- 内江市成型煤厂联动生产线一角
- 以内江市蔬菜付食品公司为主体的内江农副土产特品贸易中心
- 营业员作量布表演
- 街头展销一角
- 群众喜购腌腊品
- 蔬菜基地渔塘捕捞
前 言
目 录
第一章 概述
- (一) 历史上内江商业的深远影响
- (二) 内江市场的显著特点
- (三) 市属商业在内江市场的地位和作用
第二章 组织机构的发展变化
- 第一节 商业行政机构的演变
- 第二节 商业行政机构负责人的变迁
- 第三节 商业职能机构负责人的变迁
- 第四节 商业系统下属国营企业的变迁
- 第五节 中共内江市商业局组织情况
第三章 各时期商业发展态势
- 第一节 国民经济恢复时期
- 第二节 “一化三改造”时期
- 第三节 “大跃进”时期
- 第四节 国民经济调整时期
- 第六节 四化建设时期
第四章 专业公司
- 第一节 百货公司
- 第二节 五金交电化工公司
- 第三节 糖酒公司
- 第四节 蔬菜副食品公司
- 第五节 食品公司
- 第六节 煤业建材公司
- 第七节 饮食服务公司
- 第八节 工矿贸易公司
第五章 四个有典型性的基层店
- 一、 内江市最大的百货零售企业——百货大楼
- 二、 内江市最大的综合服务企业——民乐大厦
- 三、 内江正宗川味——培训餐厅
- 四、 独具风味的回族食堂
第六章 商办(管)工业
- 第一节 内江市酒厂
- 第二节 内江市食品厂
- 第三节 内江市酿造厂
- 第四节 内江市冰厂
- 第五节 内江市成型煤厂
- 第六节 内江市冷冻厂
- 第七节 六个集体性质的工厂简介
第七章 私营商业的社会主义改造和集体商业的发展
第八章 对外贸易
第九章 名人与名产
- 第一节 有关内江商业的典故、轶闻
- 李自成给“甜城”赠名
- 冰糖及其始祖扶桑
- 警报哄饥民碧血染内江
- 第二节 内江商业名特产品
- 内江蜜饯和甜城蜜脯
- 邓子清卤牛肉
- 邱凉粉
- 第三节 名人与内江商业
- 朱德与板板桥油炸粑
- 邓小平光顾刘抄手
- 冯玉祥画茄题诗
- 范长江的“面包托拉斯”
- 张大千风味莱肴
- 第四节 内江名厨
- 为朱德委员长当厨的黄福财
- 董必武家厨——张仲文埃及献艺
- 享誉京师的名厨张维全
- 内江砂锅鱼头创始人张世荣
- 第五节 内江人在外地创名产
- 内江“一品点心”与重庆“九园包子”
- “内江抄手”在重庆
- 附录一 人大代表，政协委员，省、地两级先进集体和先进个人
- 附录二 重大事故录
后记
《内江市商业局志》编纂人员名单