宁夏商业志

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《宁夏商业志》编辑委员会

《宁夏商业志》办公室

《宁夏商业志》主要编写人员(按姓氏笔划为序)

参与编写人员

序

凡例

引言

图片

领导题词
商业厅领导开会审查《宁夏商业志》稿
商业厅厅长王文义检查春节市场
宁夏商业志编委会讨论修改志稿
商业志办公室全体工作人员
1936年7月苏维埃中央人民政府国民经济部部长毛泽民到盐池县指导工作，发展经济支援革命战争。
1942年盐池军、民开展大生产运动的情况
1942年开展大生产运动时，红军居住的窟洞
1949年10月宁夏省人民政府工商厅成立时全体工作人员合影
1950年2月省工商厅召开宁夏贸易公司经理联席会议时合影
1950年11月宁夏省工商厅召开工商贸易计划会议留影
1954年9月宁夏省撤销时省商业厅全体工作人员留影
宁夏商业大厦
宁夏商业储运公司大门
商业职工大练基本功,比赛量布
宁夏商业学校珠算课堂教学一角
宁夏商业科研人员在做课题研究
宁夏商业职工歌咏比赛时，商业厅机关和区饮食服务公司联合演唱。
商业职工体操比赛
银川市商业幼儿园儿童在做体操
银川市商业幼儿园寝室的一角
1985年8月商业部、中国财贸工会授予银川市新华副食商场全国商业文明单位
1985年商业部授予中卫县百货公司四好仓库先进单位
宁夏商业学校微机教学
商业职工蓝球赛的一角
银川生化制药厂包装车间
银川生化制药厂生产的部分药品
中卫县名厨刘安泰在烹制素馔
中卫县素馔名品——蜜汁金枣
中卫县素馔名品——蜜汁香蕉
全国商业劳动模范石嘴山市石炭井春雷理发店主任王秉坤
全国商业劳动模范石嘴山市石炭井长征商店主任许占望
全国商业劳动模范灵武县食品公司收购员李成宽
全国商业劳动模范银川市服务公司汪钧
全国商业劳动模范银川市糖烟酒公司南关门市部主任洪梅香(回)
全国商业劳动模范固原县饮食服务公司副经理金桂兰(回)
全国商业劳动模范“三八”红旗手固原县百货纺织批发公司保管员杨永红
宁夏百货公司样品展厅一角
批发公司流动服务车上街服务方便群众
宁夏副食品公司批发样品展厅一角
中卫县百货公司批发营业厅
少数民族用品样品柜
宁夏馄馍、盖碗茶
宁夏商业大厦民族用品专柜
银川新华百货商场
银川新华百货商场纺织品营业厅
银川市清真副食品自选部
石嘴山市五金交电大楼
宁夏五交化公司家用电器维修中心
宁夏商业大厦家用电器经营部一角
银川北国商场
银川华侨友谊商店
银川百货大楼营业厅
中宁县大什字商场
银川新华副食商场
顾客在购买糕点
吴忠市人民商场
中卫县鼓楼百货商店
固原县工业品副食品贸易中心
同心县民贸商场
银川新影照相馆
解放初期银川宝珍照相馆（现新影）
银川清真冷库
宁夏商业储运公司消防队员保养消防车
石嘴山市清真冷库外景
银川清真糖果厂包糖车间
银川清真食品厂饼干生产线
大武口酿造厂酱油发酵池
吴忠市金积镇生产的传统名酒张寡妇黄酒
银川清真糖果厂生产的获奖产品
石嘴山市酿造厂豆腐乳车间生产的优质豆腐乳
银川饭店
银川黄鹤楼清真饭馆
银川同福居大酒家
自治区政协副主席马腾霭为宁夏清真烹饪技术培训站题词
宁夏清真烹饪技术培训站
银川绿洲饭店
银川迎宾楼
银川交通饭店
吴忠市民族饭店
银川浴池
银川浴池修脚师杨振荣为顾客修脚
银川蔬菜市场一角
银川温棚菜基地
石嘴山市蔬菜基地
风味小吃——粉汤饺子
雪耳龙珠
回族风味食品——馓子
羊肉泡馍
京津春烤鸭
凤尾羊肉
金钱蛋
石嘴山市加碘盐包装车间
中卫县莫家楼盐库新貌
中卫县莫家楼盐库旧貌
同心县农贸市场
吴忠市西郊农贸市场
吴忠市全覆盖式大型农贸市场一角
银川工业品贸易市场
吴忠市民族用品厂生产的汤瓶
同心县皮毛绒专业市场
石嘴山市百花市场
百花市场一角
中卫县农贸市场
中宁枸杞
银川北环路蔬菜果品批发市场
同心县发菜专业市场

第一篇综述

第一章明、清及民国时期的商业
- 第一节明朝时期的商业
- 第二节清朝时期的商业
- 第三节民国时期的商业
- 第四节行帮、商会、公会
第二章国民经济恢复时期的商业(1949年9月-1952年12月)
- 第一节国营商业的建立及发展
- 第二节打击投机、稳定市场
- 第三节实行贸易金库
- 第四节计划与统计
- 第五节组织物资交流
- 第六节“五反”与调整商业
第三章第一个五年计划时期的商业(1953-1957年)
- 第一节改进商业体制
- 第二节经济核算与财产管理
- 第三节国、合三次分工
- 第四节统购统销和派购
- 第五节社会主义改造
- 第六节整顿市场
第四章大跃进时期的商业(1958-1960年)
- 第一节政企合一、下放农村商业
- 第二节商品管理与利润留成
- 第三节红旗竞赛
- 第四节“两参一改”
- 第五节大购大销
- 第六节安排人民生活
第五章国民经济调整时期的商业(1961-1965年)
- 第一节合理供应、稳定物价
- 第二节疏通流通渠道
- 第三节调整收购政策
- 第四节改善经营管理
- 第五节改进亏损、提高服务质量
第七章粉碎“四人帮”及十一届三中全会后的商业(1976年10月-1985年12月)
- 第一节调整机构、扭亏增盈
- 第二节实行利润留成、调整副食品价格
- 第三节“八字”方针在商业部门的贯彻执行
- 第四节改革购销形式与流通体制
- 第五节整顿企业、增产节约
- 第六节利改税与放开价格
- 第七节加强民族贸易

第二篇商品经营

第一章百货业
- 第一节历史沿革
- 第二节进货
- 第三节销售
- 第四节主要商品
- 第五节小百货
第二章纺织业
- 第一节历史沿革
- 第二节原料与工业
- 第三节经营范围与商品调拨
- 第四节统购统销
- 第五节纺织品经营
- 第六节针棉织品经营
- 第七节劳保用品经营
第三章五金交电化工业
- 第一节历史沿革
- 第二节进货
- 第三节销售
- 第四节主要商品
第四章食品业
- 第一节清末及民国时期的食品业
- 第二节食品机构的建立与发展
- 第三节生猪生产与经营
- 第四节牛、羊生产与经营
- 第五节禽、蛋经营
- 第六节冷藏管理与兽医卫生
- 第七节肉、禽、蛋价格
- 第八节贯彻民族政策
第五章副食业
- 第一节食糖
- 第二节糖果、糕点
- 第三节乳制品
- 第四节罐头
- 第五节酒类
第六章饮食服务业
- 第一节历史沿革
- 第二节行业管理
- 第三节饮食业
- 第四节服务业
第七章蔬菜业
- 第一节蔬菜生产
- 第二节上市供应
- 第三节价格管理
- 第四节购销形式
第八章盐业
- 第一节盐政
- 第二节盐运、盐储
- 第三节盐销
- 第四节盐税、盐价
第九章民族贸易
- 第一节历史沿革
- 第二节区域自治
- 第三节回族的风俗习惯
- 第四节机构与网点
- 第五节民贸地区的照顾
- 第六节民贸商品经营

第三篇商业管理

第一章商业改革
- 第一节扩大企业自主权
- 第二节经营承包责任制
- 第三节改革商品流通渠道
- 第四节发展集体、个体商业
- 第五节整顿企业
- 第六节工商联营
第二章计划与统计
- 第一节商业计划
- 第二节商业统计
第三章财务与会计
- 第一节商业财务
- 第二节商品资金管理
- 第三节商业会计
第四章商业物价
- 第一节历史沿革
- 第二节物价政策
- 第三节物价管理
第五章商业教育
- 第一节概况
- 第二节学校教育
- 第三节成人教育
- 第四节政治思想教育
第六章劳动人事与工资
- 第一节劳动人事管理
- 第二节劳动工资
- 第三节职工奖励
- 第四节劳保福利
第七章商业科技
- 第一节科技管理
- 第二节冷藏与卫生
- 第三节质量管理
- 第四节科研机构
- 第五节科研活动与成果
第八章商办工业
- 第一节历史沿革
- 第二节商办工业管理
- 第三节投资与技术改造
- 第四节商办工业门类
第九章仓储运输管理
- 第一节商品仓储
- 第二节仓储管理
- 第三节运输管理
- 第四节组织合理运输

第四篇市场

第一章银川市场
- 第一节概况
- 第二节集市贸易
- 第三节商业网点
- 第四节商品购销
- 第五节主要商场、店、馆
第二章石嘴山市场
- 第一节历史沿革
- 第二节商品购销
- 第三节主要店、厂
第三章吴忠市场
- 第一节概况
- 第二节商品购销
- 第三节主要店、厂、名品
第四章中卫市场
- 第一节概况
- 第二节集市贸易
- 第三节商品购销
- 第四节主要厂、店
第五章中宁市场
- 第一节概况
- 第二节土特产品购销
- 第三节主要厂、店
第六章同心市场
- 第一节概况
- 第二节农副土特产品
- 第三节风味小吃
第七章固原市场
- 第一节概况
- 第二节社会主义改造
- 第三节机构与网点
- 第四节商品购销
- 第五节主要厂、店

第五篇附录

一、附表
- 表1宁夏商业厅系统经营情况表
- 表2宁夏商业厅系统商品流通费用表
- 表3宁夏商业厅系统商品流转购、销、存总值表
- 表4宁夏商业厅系统商品零售额占全区社会商品零售额比重表
- 表5宁夏城乡居民平均购买水平表
- 表6分市、县历年生猪存栏表
- 表7分市、县历年生猪收购表
- 表8分市、县历年猪肉销售质量变化表
- 表9宁夏历年收购活羊比重表
- 表10分市、县历年羊肉销售表
- 表11分市、县历年羊肉质量变化表(平均每只肉重)
- 表12宁夏历年肉食消费水平表
- 表13宁夏鲜蛋购销及城镇消费水平表
- 表14宁夏历年物价指数表
- 表15宁夏商业厅系统历年机构、人员表
二、大事记
三、人名录

后记

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简介

目录 共 316 项

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