临安市茶文化志
简介
本志以茶产业、茶文化为主线，全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等。
封面
扉页
版权页
编纂委员会
临安市政区图
临安市天目青顶生产地域图
序一
序二
凡例
目录
概述
大事记
第一篇 历史与文化
- 第一章 临安茶史
- 第一节 临安茶事起源
- 第二节 古代临安茶史
- 第三节 近代临安茶史
- 第四节 现代临安茶史
- 第二章 临安儒释道茶文化
- 第一节 临安儒家茶文化
- 第二节 临安佛家茶文化
- 第三节 临安道家茶文化
- 第三章 茶文化遗存
- 第一节 茶地名
- 第二节 茶亭
- 第三节 施茶会与茶会碑
- 第四节 古窑址
- 第五节 其它茶文化遗存
第二篇 生产与贸易（上）
- 第一章 环境与茶区
- 第一节 自然环境
- 第二节 生态环境
- 第三节 茶区与茶类
- 第二章 茶政管理与生产方式
- 第一节 茶政管理
- 第二节 生产方式
- 第三章 科研与教育
- 第一节 科研
- 第二节 教育
第三篇 生产与贸易（下）
- 第一章 种植与加工
- 第一节 种植
- 第二节 加工
- 第三节 包装与贮藏
- 第二章 名茶与品牌
- 第一节 名茶
- 第二节 品牌
- 第三章 营销与消费
- 第一节 营销
- 第二节 消费
第四篇 茶具与茶艺
- 第一章 茶具
- 第一节 临安出土的吴越国宫廷茶具
- 第二节 天目瓷
- 第三节 民间传统茶具
- 第四节 现代茶具
- 第二章 水质水品
- 第一节 水质
- 第二节 水品
- 第三章 茶艺
- 第一节 茶艺对外交流
- 第二节 茶艺表演队
第五篇 茶馆与旅游
- 第一章 茶馆
- 第一节 近代茶馆业
- 第二节 现代茶馆业
- 第二章 茶艺馆
- 第一节 茶艺馆与文化
- 第二节 茶艺竞技与培训
- 第三章 茶旅游
- 第一节 茶生态旅游
- 第二节 乡村茶旅游
- 第三节 临安茶点
第六篇 茶俗与艺文（上）
- 第一章 茶俗
- 第一节 习俗
- 第二节 涉茶非物质文化遗产名录
- 第二章 故事传说
- 第一节 民间传说
- 第二节 名人逸闻
第七篇 茶俗与艺文（下）
- 第一章 茶诗文
- 第一节 茶诗
- 第二节 茶文
- 第三节 茶谚茶谜
- 第四节 茶联
- 第二章 茶艺术
- 第一节 书画摄影
- 第二节 茶歌茶舞
- 第三节 茶戏
- 第四节 原创茶艺情景剧《天目茶道》
第八篇 茶人与社团
- 第一章 茶人茶事
- 第一节 古代茶人茶事
- 第二节 近现代茶人茶事
- 第二章 社团
- 第一节 机构
- 第二节 茶事活动
- 第三节 “天目”国际学术研讨会
- 第四节 书刊网站
丛录
- 一、文件选辑
- 二、茶文选辑
- 三、原创茶艺情景剧剧本
主要参考文献
主题词索引
后记
封底