介绍

内容简介： 本志的蔬菜共13类52种313个品种，包括根菜类、芥菜类、白菜类、甘兰类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类、薯芋类、瓜类、茄果类、水生蔬菜、多年生疏菜及野生蔬菜。

目录

封面
河北蔬菜品种志
版权页
编审人员名单
前言
编写说明
目录
一、根菜类
-- (一)萝卜
---- 大五叶
---- 小五叶
---- 水萝卜
---- 春水萝卜
---- 红旱萝卜
---- 露头青
---- 邢优一号白萝卜
---- 石家庄白萝卜
---- 心里美
---- 保定灯笼红
---- 齐头白
---- 向阳红
---- 地八寸
---- 邯郸青萝卜
---- 半截绿
---- 邯试一号
---- 大红袍
---- 定县三尺白
---- 象牙白
---- 十斤白
---- 露八分
-- (二)胡萝卜
---- 晋县胡萝卜
---- 荫顶胡萝卜
---- 贼不偷
---- 柿皮胡萝卜
---- 鞭杆红
---- 高桩胡萝卜
---- 黄皮胡萝卜
---- 平泉胡萝卜
---- 小顶胡萝卜
---- 大顶胡萝卜
---- 紫皮胡萝卜
-- (三)芜菁
---- 北张村蔓菁
---- 衡水蔓菁
---- 金黄蔓菁
-- (四)根菾菜
---- 圆紫菜头
---- 平泉紫菜头
二、白菜类
-- (一)结球白菜
---- 承德小核桃纹
---- 小白口
---- 永年二桩
---- 行唐二桩
---- 宣化青帮二高桩
---- 正定二桩
---- 唐山小核桃纹
---- 玉田小包尖
---- 磁县包头
---- 承德大核桃纹
---- 二桩青口
---- 玉田二包尖
---- 鹰手营大白菜
---- 保定青麻叶
---- 唐山中核桃纹
---- 八叶齐
---- 大窝心
---- 高脚白
---- 林水白
---- 曲阳二包头
---- 涿鹿青帮
---- 牛尾巴菜
---- 盐山大白菜
---- 大白口
---- 大矬菜
---- 玉青
---- 山海关二高桩
---- 石特一号
---- 天津青麻叶
---- 唐山大核桃纹
-- (二)不结球白菜
---- 青帮油菜
---- 白帮油菜
---- 京白
三、甘兰类
-- (一)结球甘兰
---- 北京早熟
---- 牛心甘兰
---- 二平顶甘兰
---- 黑叶小平头
---- 黄苗
-- (二)球茎甘兰
---- 捷克白苤兰
---- 青县苤兰
---- 河间苤兰
-- (三)花椰菜
---- 椰尔福
---- 瑞士雪球
---- 荷兰雪球
---- 绿领菜花
四、芥菜类
-- (一)叶用芥菜
---- 雪里蕻
-- (二)根用芥菜
---- 平山芥菜
---- 辣芥
---- 花叶芥菜
---- 圆叶芥菜
---- 笨芥菜
---- 腊疙瘩
---- 小叶芥菜
---- 二道眉
五、绿叶菜类
-- (一)菠菜
---- 柳条青菠菜
---- 剪叶菠菜
---- 丰南大叶菠菜
---- 大白洋菠菜
-- (二)芹菜
---- 保定实心菜
---- 马厂芹菜
---- 实心夏芹
---- 铁杆芹菜
---- 空心芹菜
---- 无丝芹菜
-- (三)莴苣
---- 1.叶用莴苣
------ 团儿生菜
------ 花叶生菜
---- 2.茎用莴苣
------ 紫叶笋
------ 绿尖叶莴笋
------ 红尖叶莴笋
------ 鲫瓜笋
------ 圆叶笋
------ 宽叶莴笋
-- (四)香菜
---- 沧州芜荽
---- 平山芜荽
---- 秋香菜
---- 香菜
---- 迁西香菜
-- (五)茼蒿
---- 细叶茼蒿
---- 花叶茼蒿
-- (六)茴香
---- 大扁稭
---- 大茴香
---- 小茴香
-- (七)苋菜
---- 红叶苋菜
-- (八)蕹菜
---- 旱蕹菜
-- (九)叶菾菜
---- 根达菜
六、茄果类
-- (一)番茄
---- 早粉2号
---- 加拿大8号
---- 冀番一号
---- 玛格罗博
---- 意大利18号
---- 粉红甜肉
---- 强力米寿
---- 中蔬四号
---- 苹果青
---- 大黄柿子
---- 冀番2号
-- (二)茄子
---- 五叶茄
---- 老来黑
---- 长条青茄
---- 唐山牛心茄
---- 七叶茄
---- 安阳茄
---- 短把青圆茄
---- 石家庄短把黑
---- 保定短把黑
---- 泊头大红袍
---- 灯笼红茄
---- 东光白茄
---- 邯郸大白茄
-- (三)辣椒
---- 1.尖辣椒
------ 阿尔及利亚尖椒
------ 崇礼尖椒
------ 鹿角椒
------ 鸡肠辣椒
------ 望都辣椒
------ 鸡泽线辣椒
------ 一窝蜂
------ 多穗椒
------ 抗灾红
------ 朝天椒
---- 2、甜椒(青椒)
------ 承德甜椒
------ 平山圆辣椒
------ 巴彦甜椒
------ 世界冠军甜椒
------ 青椒
------ 灯笼椒
------ 柿子椒
------ 三道筋青椒
------ 茄门甜椒
------ 冀椒一号
七、瓜类
-- (一)黄瓜
---- 长春密刺
---- 冀黄瓜2号
---- 津研四号
---- 刺瓜
---- 津研二号
---- 二秋子
---- 石丰八号黄瓜
---- 满架回黄瓜
---- 大青条黄瓜
---- 冀黄瓜一号
---- 冀菜3号黄瓜
---- 大秋子
---- 唐山秋瓜
---- 老来少晚黄瓜
---- 白皮秋瓜
---- 白皮小刺
---- 绿皮小刺
---- 绿皮大刺
-- (二)冬瓜
---- 车轱辘
---- 平山冬瓜
---- 一条蔓冬瓜
---- 懒冬瓜
---- 肃宁冬瓜
---- 车头冬瓜
---- 承德小高桩
---- 承德大高桩
---- 青皮冬瓜
---- 方冬瓜
-- (三)南瓜
---- 1、中国南瓜
------ 十八棱北瓜
------ 一串铃北瓜
------ 十道沟倭瓜
------ 骆驼脖
------ 枕头南瓜
------ 圆北瓜
------ 大磨盘
------ 雁脖北瓜
---- 2、印度南瓜
------ 金瓜
------ 白玉瓜
---- 3、美洲南瓜
------ 花叶西葫芦
------ 一窝猴西葫芦
------ 青花皮西葫芦
------ 短条西葫芦
------ 长蔓西葫芦
-- (四)瓠瓜
---- 石家庄瓠子
---- 青龙葫芦
---- 元氏瓠瓜
---- 长瓠子
-- (五)丝瓜
---- 棱丝瓜
---- 线丝瓜
---- 滦县长丝瓜
---- 笨丝瓜
-- (六)苦瓜
---- 小苦瓜
八、豆类
-- (一)菜豆
---- 扁担勾
---- 萨哈豆
---- 冀芸2号
---- 泰国架芸豆
---- 五月绿
---- 冀芸1号
---- 无筋豆
---- 锅里变
---- 白大架
---- 半斤对
---- 七寸莲豆
---- 小白豆
---- 三寸白
---- 开锅烂
---- 麻雀蛋
---- 大姑娘挽袖
-- (二)豇豆
---- 之豇-28
---- 青豆角
---- 桃杆青
---- 红咀燕
---- 黑粒地菜豆
---- 白脐豇
---- 菜豆角
---- 十八豆
---- 上架五月鲜
---- 盘豇豆
---- 大青条
---- 白秋豆角
---- 褂豆
---- 四月鲜
---- 长豆角
---- 八月忙
---- 白爬豆
-- (三)扁豆
---- 小媳妇占街
---- 老克郎扁豆
---- 猪耳朵扁豆
---- 羊犄角
---- 紫大扁豆
---- 火镰片
---- 白皮扁豆
---- 紫边扁豆
---- 药鱼豆
九、葱蒜类
-- (一)韭菜
---- 汉中冬韭
---- 张家口马蔺韭
---- 天津黄苗韭
---- 阳原九根齐
---- 青天睁
---- 保定红根韭
-- (二)大蒜
---- 定县紫皮蒜
---- 洋白蒜
---- 白皮蒜
---- 永年狗牙蒜
-- (三)大葱
---- 海阳大葱
---- 九根齐大葱
---- 对叶白葱
---- 定兴高脚白
---- 章丘大葱
---- 二林白大葱
---- 小对叶葱
---- 二英白大葱
---- 鸡腿葱
---- 雁壶葱
---- 大对叶葱
---- 独根白
---- 高节白
---- 大错叶
---- 仙鹤腿
-- (四)洋葱
---- 黄玉葱头
---- 紫皮洋葱
---- 红水桃
---- 荸荠扁葱头
-- (五)韭葱
---- 韭葱
十、薯芋类
-- (一)马铃薯
---- 大名红
---- 丰收白
---- 紫山药
---- 坝薯九号
---- 狗头山药
---- 高原七号
---- 后悔迟
---- 粉红洋芋
---- 跃进
-- (二)山药
---- 麻山药
---- 紫山药
-- (三)生姜
---- 莱芜生姜
---- 黄姜
-- (四)菊芋
---- 白皮菊芋
-- (五)草石蚕
---- 地环
十一、水生蔬菜
-- (一)莲藕
---- 泽畔藕
---- 白莲藕
-- (二)荸荠
---- 甜荸荠
十二、多年生蔬菜
-- (一)香椿
---- 红香椿
-- (二)石刁柏
---- 芦笋
-- (三)金针菜
---- 黄花菜
十三、野生蔬菜
-- 蕨菜
附录：河北省主栽杂交一代蔬菜介绍