怀化商业志
简介
《怀化商业达》是由怀化地区商业局组织编修的。按照怀化地方达编暴委员会的要求，编写工作从1987 年开始筹备，经历了搜集资料、试写、编慕、评审与修改，合编审稿阶段，历时六年，至1992 年3 月总慕成稿。这是全区有史以来第1部商业专谜。为了承前启后，现予印发至市直和市县商业系统内部。
封面
编委会
前言
目录
第一篇 概述
第二篇 市场
- 第一章 怀化市场
- 第一节 市场综述
- 第二节 农副产品集散
- 第三节 轻工业
- 第四节 市场设施
- 第二章 洪江市场
- 第一节 市场概述
- 第二节 林特产品集散
- 第三节 轻工业品产销
- 第三章 新晃市场
- 第一节 市场概况
- 第二节 农副产品集散
- 第三节 轻工业品产销
- 第四章 沅陵市场
- 第一节 县城市场
- 第二节 乡镇市场
- 第三节 土特产品
- 第五章 芷江市场
- 第一节 市场梗概
- 第二节 农副土特产品集散
- 第三节 糖果、糕点、名菜
- 第六章 靖州市场
- 第一节 市场演变
- 第二节 农林土特产品集散
- 第三节 轻工业品产销
第三篇 行业
- 第一章 百货业
- 第一节 进货
- 第二节 销售
- 第三节 主要商品
- 第四节 小百货
- 第二章 纺织品业
- 第一节 进货
- 第二节 销货
- 第三节 主要纺织品
- 第四节 主要针棉织品
- 第五节 统购统销
- 第三章 五金交电化工行业
- 第一节 进货
- 第二节 销售
- 第三节 主要商品
- 第四节 横向联系与维修
- 第四章 糖酒副食品业
- 第一节 食糖
- 第二节 糖果、糕点、奶制品
- 第三节 饮料酒
- 第五章 肉食水产业
- 第一节 肉食业
- 第二节 禽蛋业
- 第三节 水产业
- 第四节 加工业
- 第五节 培植业
- 第六节 卫检业
- 第六章 蔬菜、酱食业
- 第一节 鲜菜
- 第二节 酱、腌、干莱
- 第三节 酱油、食醋
- 第四节 豆粮制品
- 第五节 改革开放后的蔬菜行业
- 第七章 饮食服务业
- 第一节 饮食业
- 第二节 服务业
- 第三节 管理
- 第八章 仓储运输业
- 第一节 仓储
- 第二节 运输
- 第三节 商品包装回收复用
第四篇 管理
- 第一章 管理机构
- 第一节 政府机构
- 第二节 商业团体
- 第三节 专业公司
- 第二章 企业管理
- 第一节 计划管理
- 第二节 财务管理
- 第三节 物价管理
- 第三章 商业教育
- 第一节 学徒制
- 第二节 在职教育
- 第三节 学校教育
- 第四章 文明经商
- 第一节 社会主义劳动竞赛
- 第二节 改善经营管理活动
- 第三节 财贸“学大庆、学大寨”活动
- 第四节 文明商店优质服务竞赛
封底