莱州市商业志
简介
一、本志为梗概全貌，简述发展，记其变化，揭示规律，在全书之首，冠以“概述”，以便於读者察微知著。二、建国后的历次政治运动，按照“宜粗不宜细”的原则，分散在有关章节和大事记中记述，不单设章节专述。三、本志体裁，有记、志、述、图、表、录，以志为主体，图表分别附于各编章之中，做到文图并茂。四、本志文体采用记述体。力求通俗、朴实、简明，寓褒贬于记事之中。
封面
莱州市商业志
序
凡例
图片
- 商业局领导成员
- 商业局党委成员
- 商业局机关全体干部
- 莱州市商业一条街
- 五交化大楼营业厅
目录
概述
大事记
第一章 管理机构
- 第一节 机构沿革
- 一、掖县工商科
- 二、掖县服务局
- 三、掖县商业局
- 第二节 商业局内部机构设置
- 第三节 主要人事更迭
- 一、正、副局长更迭
- 二、各股、室负责人更迭
第二章 私营商业
- 第一节 概况
- 第二节 区域分布
- 一、掖城商业区
- 二、沙河商业区
- 三、朱桥商业区
- 四、沿海港口商业区
- 第三节 经营管理
第三章 公营商业
- 第一节 公营商业的创建
- 第二节 主要商店简介
- 一、西方营业所
- 二、永和昌商店
- 三、震东公司
- 四、同聚商店
- 五、永泰公司
- 第三节 对敌经济斗争
第四章 公私合营商业
- 第一节 对私营商业的社会主义改造
- 第二节 公私合营商业的归宿
第五章 国营商业
- 第一节 莱州市百货公司
- 第二节 莱州市饮食服务公司
- 一、建国前饮食服务业概况
- 二、农村私营工商业社会主义改造后的饮食服务业
- 三、主要店、社介绍
- 第三节 莱州市糖业烟酒公司
- 第四节 莱州市五金交电公司
- 第五节 莱州市石油支公司
- 第六节 莱州市蔬菜公司
- 第七节 莱州市食品公司
- 第八节 莱州市商业贸易公司
- 第九节 局属商店
- 一、莱州市百货大楼
- 二、莱州市百货总店
- 第十节 联营商店
- 一、市场百货大楼
- 二、贸易商场
第六章 商品购销
- 第一节 商品采购
- 一、区域计划调拨
- 二、计划外采购
- 三、地产品收购
- 四、农副产品的购销
- 第二节 商品销售
- 一、门市零售
- 二、批发供应
- 三、物资交流
- 四、县内外展销
- 五、计划供应
- 六、有奖销售
第七章 经营管理
- 第一节 商品管理
- 一、商品运输
- 二、仓库建设
- 三、储存保养
- 四、安全保卫
- 五、包装物回收
- 第二节 财务管理
- 一、资金管理
- 二、费用管理
- 三、利税管理
- 四、奖金发放
- 第三节 物价管理
- 一、物价制定
- 二、物价变动
- 第四节 商品宣传
- 一、口头宣传
- 二、幌子宣传
- 三、橱窗广告
- 第五节 经济体制改革
- 一、管理体制沿革
- 二、经营体制改革
第八章 商办工业
- 第一节 概况
- 第二节 商办工厂介绍
- 一、国营莱州市食品厂
- 二、国营莱州市酿造厂
- 第三节 名优产品
- 一、红蛋糕
- 二、奶油西点
- 三、东莱牌特级酱油
- 四、东莱牌风味醋
- 五、冰糕
第九章 民间贸易
- 第一节 山会庙会
- 第二节 传统集市
- 第三节 风味小吃
- 一、张春永面条
- 二、杨家烧饼
- 三、杨家火食
- 四、莱州餐馆蒸饺
- 五、烧麦
- 第四节 经商俗谚
- 一、经营管理
- 二、商品宣传
第十章 党组织
- 第一节 商业局党委
- 第二节 基层党支部
第十一章 群团组织
- 第一节 工会
- 第二节 共青团
第十二章 商业团体
- 第一节 商会
- 第二节 工商业联合会
- 一、织沿革
- 二、办事机构
- 三、基本任务
第十三章 职工队伍
- 第一节 职工队伍状况
- 一、职工变动
- 二、文化构成
- 三、技术素质
- 第二节 职工教育
- 一、教育机构设置
- 二、文化教育
- 三、业务技术培训
- 第三节 职工福利
- 一、职工工资
- 二、职工住宅
- 三、托幼事业
- 四、医疗保健
- 五、计划生育
第十四章 先进典型
- 第一节 先进集体
- 第二节 先进个人
第十五章 附录
- 第一节 掖县商入在外埠
- 一、刘凤祥与北京“天福号”酱肘子铺
- 二 刘锡三与“盛锡福”帽店
- 第二节 经商秘诀
- 第三节 商业新风录
- 一、深入商业改革，提高服务质量
- 二、面向基层，服务生产
- 三、新思想、新道德、新风尚
- 四、新技术、新工艺、新产品
后记
《莱州市商业志》领导小组及编写人员名单