凉山州蔬菜品种志
简介
根据国家农业部，国家科委对开展农作物品种资源调查、征集工作的要求和省对蔬菜品种资源调查征集工作的具体安排。我州蔬菜品种资源调查征集工作，在各级党政的领导下，经三年的努力，共征集蔬菜品种资源材料（包括种子）计13类800多个地方和引进品种，700多份材料。为了系统地整理凉山州蔬菜品种资源材料，更好地保存、利用这些品种资源，促进我州蔬菜生产发展，并为科研、教学积累资料。为此，凉山州农业局决定，在蔬菜品种资源调查征集的基础上，编写《凉山州蔬菜品种志》。
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目录
说明
凉山州自然环境和蔬菜生产
一、根菜类
- 萝卜
- 胡萝卜
- 芜青
二、白菜类
- 白菜
三、甘兰类
- 结球甘兰、球茎甘兰
四、芥菜类
- 叶用芥菜
- 茎用、根用芥菜
五、球叶菜类
- 茎用莴笋、叶用莴笋、软浆菜、蕹菜、苋菜、芹菜、冬寒菜、茴香、筒薅菜、白梗牛皮菜
六、茄果类
- 茄子、海椒、番茄
七、瓜 类
- 南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、瓠瓜、佛手瓜
八、豆 类
- 菜豆、豇豆、大豆、蚕豆、菜豌豆、芸豆、杂豆
九、葱蒜类
- 大葱、洋葱、大蒜、薤头
十、薯芋类
- 马铃薯、姜、人头芋、白魔芋、菊芋、山药
十一、水生蔬菜类
- 莲藕、茭白、慈菇、荸荠、莼菜、菱角
十二、杂类
- 草石蚕、香椿、笋子、侧耳根
- 《凉山州蔬菜品种志》
蔬菜名目
参考资料
封底