沙县非物质文化遗产图志
简介
2009年，福建省文化厅《关于在全省进一步开展非物质文化遗产普查工作的通知》文件下发后，沙县相继成立了沙县非物质文化遗产普查领导小组、普查工作组和沙县非物质文化遗产保护中心，并下发了《沙县非物质文化遗产普查工作方案》，分别在夏茂、高砂、富口、大洛、湖源等乡镇以及凤岗、虬江街道举办全县非物质文化遗产普查业务培训班。
封面
沙县非物质文化遗产图志
《沙县非物质文化遗产图志》领导小组
图片
- 沙县四季小吃纪念书签
- 城池图
- 沙县作为中国南方稻谷生产地之一，由稻作、米食而衍生的种种风俗和饮食文化，如沙县小吃等，其文化内涵堪称
- 迎龙和迎烛桥（赤膊龙）、游春牛、过火龙、迎铁枝、打狮等非物质文化遗产项目是沙县湖源、富口、夏茂、凤岗
目录
沙县待志
- 沙县史略
- 沙县人族群探源
信俗类
- 沙县开县始祖邓将军崇拜
- 豫章祠祭
- 题定光佛遇李忠定图
- 定光佛信仰
- 定光禅院与三世诸佛
- 罗岩太保信仰
- 罗岩庙进香记
- 风水林——树神崇拜
传统医药类
- 沙县草药验方
手工技艺类
- 沙县小吃制作工艺
- 沙县小吃——自然是我的元素
- 沙县扁肉
- 沙县烧卖
- 沙县花椒饼
- 沙县豆腐
- 沙县传统豆腐丸
- 包心豆腐丸
- 湖源烤豆腐
- 沙县芋包
- 郑湖杜坑板鸭
- 沙县“洒酿”
- 夏茂晒烟的最后传人
- 古民居的文化学意义
- 水美土堡
- 湖源老房子
- 宝山村民居
- 官庄徐家土库
- 陈氏大厝等民居
- 夏茂老厝
- 翔凤桥是怎么建起来的
- 沙县古桥
- 沙县竹编
民间美术类
- 建筑构件之美
- 陈瓘：字如其人
- 陈渊书曹辅墓志及陈渊评传
- 沙县剪纸
民问文学类
- 状元张确传说
- 十枝梅
民问音乐类
- 沙县山歌、唱诗调、民间小调
- 花线歌
民间舞蹈戏曲类
- 肩膀戏
- 盖竹大腔戏
- 花担
- 西皮台
- 古戏台
民俗类
- 沙县的“朋友家”和“娘婘队”
- 接春
- 夏茂“游春牛”
- 沙县“迎龙”和“迎烛桥”
- 夏茂“游鱼”
- 元宵舞龙
- 二月初一“过火龙”
- 三月初三“迎铁枝”
- 端午龙船赛
- 六月初五“打狮”
- 七夕入学
- 沙县妇女传统服饰
后记
版权页