介绍

内容简介： 本书是在广泛深入的资料搜集、现场普查、屠宰测定、品种照片拍摄和统计汇总的基础上编写而成。书中收编了分布于广东省境内的地方畜禽品种20个，详尽介绍了各个畜禽品种的产地分布及环境生态条件、品种来源与变化、品种特征及生产性能、品种保护与研究利用及品种评价等，每个品种还附有彩色图片，适合相关科研教学、技术推广和生产应用人员参阅，对开展畜禽品种资源调查保护监测、提纯复壮与开发利用等工作都有很好的参考价值。

出版时间： 2018年01月

目录

封面
扉页
版权页
编纂委员会
内容简介
序
前言
目录
猪
-- 概述
-- 大花白猪
-- 蓝塘猪
-- 粤东黑猪
-- 广东小耳花猪
牛
-- 概述
-- 雷琼黄牛
-- 陆丰黄牛
羊
-- 概述
-- 雷州山羊
家禽
-- 概述
-- 清远麻鸡
-- 惠阳胡须鸡
-- 怀乡鸡
-- 杏花鸡
-- 阳山鸡
-- 中山沙栏鸡
-- 中山麻鸭
-- 狮头鹅
-- 乌鬃鹅
-- 马冈鹅
-- 阳江鹅
-- 中山石岐鸽
蜜蜂
-- 概述
-- 华南中蜂
参考文献
封底