广东省地方畜禽遗传资源志
简介
本书是在广泛深入的资料搜集、现场普查、屠宰测定、品种照片拍摄和统计汇总的基础上编写而成。书中收编了分布于广东省境内的地方畜禽品种20个，详尽介绍了各个畜禽品种的产地分布及环境生态条件、品种来源与变化、品种特征及生产性能、品种保护与研究利用及品种评价等，每个品种还附有彩色图片，适合相关科研教学、技术推广和生产应用人员参阅，对开展畜禽品种资源调查保护监测、提纯复壮与开发利用等工作都有很好的参考价值。
封面
扉页
版权页
编纂委员会
内容简介
序
前言
目录
猪
- 概述
- 大花白猪
- 蓝塘猪
- 粤东黑猪
- 广东小耳花猪
牛
- 概述
- 雷琼黄牛
- 陆丰黄牛
羊
- 概述
- 雷州山羊
家禽
- 概述
- 清远麻鸡
- 惠阳胡须鸡
- 怀乡鸡
- 杏花鸡
- 阳山鸡
- 中山沙栏鸡
- 中山麻鸭
- 狮头鹅
- 乌鬃鹅
- 马冈鹅
- 阳江鹅
- 中山石岐鸽
蜜蜂
- 概述
- 华南中蜂
参考文献
封底