彭县商业志

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前言

编写领导小组和主编人员名单

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商业局机关办公楼
耸立在十字街口的糖酒公司大楼
石油公司住宿楼
83年劳动节投入使用的品禄轩餐厅大楼和饮食服务公司现址
五金公司大楼
石油公司办公搂
食品公司住宿楼
蔬菜水产公司住宿楼
煤建公司办公楼
豆办晾晒过程中要勤搅勤拌
局机关住宿楼屋面鱼池又获丰收
百赁公司民兵野外训练归来
印刷出版的“四川菜谱”“烹饪”和我县几个厨师整理的手稿
程盛德等同志正在编写和整理
程盛德同志随地区饮司考察团赴南斯拉夫正和南方有关人员谈判（正面左二为程盛德）
工艺菜“鸭卷花兰”
工艺菜“风凰展翅”
工艺菜“二龙戏珠”
酒厂投入市场的瓶装肥酒、曲酒、害酒、烧酒
色鲜味美、型态喜人的各种糖果、糕点
杨清述制作的“烘大猪”
食品公司冻库一角
叶昌贵（正中戴眼镜者）在车间指导包制松花皮蛋
天彭旅馆服务员折叠的被盖样式美观、大方

上篇解放前的商业

第一章组织机构
- 第一节商会
  - 一、商会的性质、职能、机构、经费
  - 二、历任会长
    - 曹子舟
    - 张紫琼
    - 贺根石
    - 杨伯泰
    - 李德门
    - 李善明
    - 杨伯泰
    - 黄学海
    - 徐子才
    - 张鹏程
    - 连洪均
- 第二节同业公会
  - 一、同业公会的性质、机构
  - 二、同业工会的规模、主要负责人
  - 三、不属于商业系统的同业公会
第二章主要行号及经营情况
- 第一节主要行号
  - 一、清末时期开业的主要行号
  - 二、民国元年到民国十年勰间开业的主要行号
  - 三、民国十一年到民国二十二年间开业的主要行号
  - 四、民国二十三年到民国三十三年期间开业的主要行号
  - 五、民国三十四年到解放期间开业的主要行号
- 第二节经营发展情况
  - 一、发展概况
  - 二、经营方式
  - 三、经营管理
    - 1、使用人员
    - 2、买进
    - 3、卖出
    - 4、信用汇兑和信用储蓄
- 第三节官商帮会的勾结和尔虞我诈的竞争
  - 一、商会是官商勾结的合法场所
  - 二、商业和封建帮会的联系
  - 三、尔虞我诈互相竞争
第三章传统庙会、食品和市场活动情况
- 第一节庙会、场期、物资交流
  - 一、春节庙会、朝山活动
  - 二、春节开场大会
  - 三、东岳会（劝业会）
  - 四、祭詹王、雷祖
  - 五、场期
- 第二节传统食品商品和茶社
  - 传统食品
  - 茶社
- 第三节市场分布及活动情况
  - 一、历史状况
  - 二、民国三十四年后的商业布局

下篇解放后的商业

第四章机构沿革
- 第一节商业局成立前的组织机构(1950.5—1956.8）
- 第二节商业局成立到商业、供销、服务三家机构合并时期的组织机构(1956.9—1958.6）
- 第三节商业局、服务局、供销社三家合并后的组织机构(1958.7—1962.1）
- 第五节十年动乱期间的组织机构和隶属关系(1966.7—1976.1）
  - 二、商业、供销第二次合并时期的组织机构(1971.5—1976.1）
- 第六节商业、供销第二次分家后的组织机构(1976.2—1981.12）
第五章党组织的建设发展
- 第一节商业局成立前的党组织机构
- 第二节商业局成立后到1958年7月机构合并时期的党组织机构
- 第三节商业，服务，供销三家机构合并到商业、供销分家时期的党组织机构（1958.7—1962.1）
  - 一、商业局党总支委员会
  - 二、总支下属党支部
- 第五节商业、供销第二次合并时期的党组织机构(1971.5—1976.1）
- 第六节商业、供销第二次分家各自单独建立机构后的党组织机构(1976.2—1981.12）
第六章群团组织机构
- 第一节工会组织机构
- 第二节共青团组织机构
第七章各个历史时期的商业工作概况
- 第一节国民经济恢复时期的商业（1950—1952）
- 第二节社会主义改造时期的商业（1953—1957）
- 第三节 “大跃进”时期的商业（1958—1960）
- 第四节国民经济调整时期的商业(1961—1965）
- 第六节粉碎“四人帮”以后的商业(1977—1981）
  - 一、十一届三中全会前的工作
  - 二、十一届三中全会后的工作
  - 三、1982年到1983年8月的工作
第八章从一些数字的对比看商业工作的发展和商业职工的贡献
- 第一节商业面貌的变化集中地反映了国民经济的发展和人民生活的改善
- 第二节商业职工通过自己的辛勤劳动为国家建设积累了资金
- 第三节为群众生活服务，维护消费者的利益是商业职工的一项崇高使命
- 第四节历年一些主要商品流转和生产、经营情况资料统计表
第九章集体商业
- 第一节集体商业的性质、地位、作用和发展
- 第二节集体商业的经营管理
- 第三节集体商业职工对发展经济和国家建设作出了巨大的贡献
- 第四节集体商业当前存在的主要问题
第十章专题和大事记述
- 第一节历次政治运动
  - 一、“三反”运动
  - 二、肃反运动
  - 三、整风反右
  - 四、反右倾运动
  - 五、“五反”运动
  - 七、“一打三反”运动
- 第二节评选先进情况
- 第三节历年调整工资情况
- 第四节职工福利事业
  - 一、职工困难补助
  - 二、职工文化生活福利
  - 三、职工的医疗和病休、退休
- 第五节职工的业余教育和技术培训
  - 一、业余政治文化教育
  - 二、业务技术教育
- 第六节利用多种形式活跃职工业余文体生活，有效地寓教于乐
- 第七节加强民兵建设
- 第八节近几年来基本建设的新发展
- 第九节有信誉、受欢迎的调味品、付食品和各类酒
  - 一、酿造厂
  - 二、酒广
  - 三、糖果
- 第十节计划生育工作
- 第十一节文书档案的清理、保存和使用
- 第十二节职工代表大会
- 第十三节综合治理
- 第十四节整党
- 第十五节重大事件、事故和灾害

简介

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